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2024-03-04 09:54:37| 人氣1,795| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

[高雄食記] KATZ卡司複合式餐廳~高雄文化中心韓式料理、苓雅區美食推薦!當月壽星享韓式炸雞9折優惠!

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如果有人詢問狡兔還想回訪哪些餐廳,我繳交出去的志願卡前三順位絕對有這一間啦!

 

 

 

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開心再訪!KATZ卡司複合式餐廳位於苓雅區林泉街,近高雄市文化中心,該品牌在台中、台南也有相關分店。

 

 

 

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KATZ販售韓式料理、韓式炸雞、韓義創意料理、精釀啤酒,是一間適合約會、慶生、團體聚餐的優質餐廳!

營業時間頗長,週一至週日11:30-21:30,全天供餐無店休,這點非常棒!

 

 

 

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再次見到可愛的木製湯匙、叉子造景,配上暖色燈光,情境溫馨宜人,心生一種彷彿回家般的親切感。

 

 

 

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內用之外,該餐廳與Uber Eats、foodpanda外送平台也有配合喔!亦可多加利用KATZ外帶線上點餐系統,省去等候的時間!

 

▶️ 外帶外送線上訂餐
✅滿600元外送8公里內免運費
✅享當月壽星外帶優惠

 

 

 

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奧客退散!內用規定禁菸,禁帶外食或寵物。

 

 

 

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除了現金付款方式,亦接受刷卡、台灣Pay、街口支付。

 

 

 

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狡兔真的超欣賞他們家的用餐環境!明亮又整潔,輕工業風的裝潢,兼具時尚感與未來感!

 

 

 

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踩著粗獷不矯飾的水泥地板,動線相當寬敞,令人覺得輕鬆自在。

 

 

 

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下午五點左右,親眼目睹年輕族群接連湧入!一旦踏進來之後,在心境上也默默跟著年輕了十歲!

瞄到情侶檔黏在一起研究菜單?狡兔暗自讚嘆他們家的椅子很強韌!(傻笑)

  

 

 

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冰箱旁邊是自助區,備有各式餐具及牙線棒、濕紙巾。

 

 

 

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若想要購買冰箱內的啤酒、燒酒,請告知店員!還有請大家務必乖乖遵守:酒後不開車!未滿十八歲請勿飲酒!

 

 

 

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每桌皆備有置物籃,店家十分體貼顧客,設想周到。

 

 

 

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洗手間內分設男廁、女廁,店員用心維護場域的衛生。

 

 

 

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既然燈光美、氣氛佳,那就趁機幫小叮噹拍一張帥照吧!看得出來他心情不錯,同樣激賞這間餐廳!XD

 

 

 

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桌上已備妥紙巾盒、飲用水、水杯和分享盤。

 

 

 

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不鏽鋼餐具上面居然還刻印了店名,極注重細節!席間,我觀察到店員以酒精仔細消毒鄰桌,持續遵行著防疫流程,這種不厭其煩的工作態度讓我頗感動!

 

 

 

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除了單點,選擇套餐模式更划算呢!KATZ推出單人超值套餐、經典2人分享餐、經典3人分享餐、經典4人分享餐。

如圖是「經典2人分享餐」,內容物有炸雞小份六選一、卡司經典料理七選一、主食十選一、甜點兩份、飲品兩杯,此外可憑優惠價加購起司蒸蛋,限購一份。

 

◎ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店)之菜單:

https://photos.app.goo.gl/Xoju9CrEswmhYDBz6

 

 

 

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<韓式甜辣紅醬炸雞>

目前共研發出六種口味韓式炸雞:原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、起司炸雞、辣味起司炸雞、黑松露醬炸雞。

狡兔超愛蒜香奶油鹹醬炸雞,初訪的話推薦必點!我在KATZ高雄店、台南店都吃過它,這次嘴饞比較想吃傳統的韓式甜辣紅醬炸雞。

 

 

 

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點餐的時候,店員不忘特別提醒這口味有加花生碎,過敏體質請避開喔!

 

 

 

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小份炸雞有四大塊,底下還附帶香酥脆口的手工炸薯片!最後被小叮噹吃個精光!

 

 

 

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採用去骨雞腿肉,裹上薄粉炸得酥脆!麵衣吸附了特調醬汁,紅通通十分誘人!經典款的紅醬炸雞完全符合期待,甜而微辣,花生碎的參與更加豐富了口感及香氣。

 

 

 

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<清炒豬肉包生菜>

這道餐點算是上次造訪時的遺珠之憾,因為菜單上面想吃的料理實在太多啦!這次毫無懸念直接選定它,結果沒讓我失望!好大一盤豪邁上桌!

 

 

 

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肥瘦相間的Q彈豬肉片,頗有厚度,以大量洋蔥、蒜頭一起拌炒,並撒上白芝麻,簡單調味不掩蓋食材的自然風味。

 

 

 

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輔以泡菜、小黃瓜、味噌醬、胡椒香油,可依照個人喜好去搭配做變化。

 

 

 

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味噌醬鹹中帶甜,是狡兔的心頭好。

 

 

 

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鮮脆的生菜包入豐盛好料,多方滋味不衝突,感覺很清爽!這一道可以跟炸物交替著吃,能適時解膩。

 

 

 

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<捏飯糰>

點購清炒豬肉包生菜,可選搭白飯或捏飯糰,若沒有熱量方面的顧慮,強烈建議大家選擇好吃又好玩的捏飯糰喔!

 

 

 

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店家會提供一副衛生手套,然後,各位記得把手套遞給坐在對面的人!(喂)

 

 

 

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小叮噹很認命放下手機,捏起飯糰來!(賊笑)

 

 

 

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狡兔來自全糖市,本身就喜歡美乃滋,所以它拌在飯裡甜甜的,很合我的胃口啊!海苔、白芝麻貢獻香氣,加上嗶嗶啵啵的魚卵幫襯,忍不住一個接一個狂吃!

 

 

 

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<黑色海女大魷魚墨汁燉飯>

再來是主餐,這次先跳過豆腐鍋,點了視覺效果滿分的韓義創意料理!內含蝦高湯,若對蝦蟹過敏者請三思!

 

 

 

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超震撼!碩大肥美的酥炸魷魚盤據在上頭,霸氣十足!

 

 

 

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烏漆抹黑的墨汁燉飯,相當濕潤,當中不僅添加蝦高湯,竟然很有料!混入櫛瓜塊、洋蔥絲、蒜粒,表層還附帶魚卵、醃漬番茄,口感錯落有致,鮮香迷人。

 

 

 

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這魷魚的炸功厲害!美味程度超乎想像!原以為魷魚可能需要費力咀嚼,殊不知它酥脆易於咬斷,而且夠味耶!就連小叮噹也是讚不絕口!吃它之前不妨先擠上一點檸檬汁。

 

 

 

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其實店員有隨餐附上刀子,但顯然野蠻人小叮噹不知道那是何物!

((狡兔目瞪口呆ing⋯⋯))

 

 

 

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<起司蒸蛋>

大受好評的起司蒸蛋,值得加購嚐鮮一番!蒸蛋就跟舒芙蕾一樣會隨著時間消風、塌陷,剛上桌時的模樣很療癒可愛!

 

 

 

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上頭也有加魚卵!這一份蛋量實在不容小覷,咱們真的是一次把身體所需蛋白質給補好補滿啦!

 

 

 

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起初嚐到的是篤實的蛋香味,往下探索發現起司香氣逐漸明朗,並非濃烈奔放而是婉約含蓄的一種表現,軟嫩耐吃。

 

 

 

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<蘋果紅茶>

雙人套餐附兩杯飲品,任選130元的品項,超過補差額即可,不含瓶裝酒。

該店的飲品主打多口味的氣泡水,好看又好喝,但我們深怕飽到不行,今天先不碰,選了感覺較溫和的蘋果紅茶。

 

 

 

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蘋果紅茶置入蜜漬蘋果丁,捎來馥郁茶香,喝起來清甜爽口。

 

 

 

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<抹茶歐蕾>

雖然我是天生奶茶控,但在享受大餐的時候,偶爾也會想沉澱心靈喝一下抹茶牛奶!滋味雋永清新!

 

 

 

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<甜點>

餐後甜點隨機供應!獨特的起司豆腐恰似奶酪般綿密細緻,加以酸甜的覆盆子醬與玉米脆片,精彩到最後一刻!

 

 

 

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KATZ的餐點為我們帶來一連串的驚喜,回訪仍然好感度有增無減!光是多口味的韓式炸雞就讓人值得一來再來!這次如願吃到清炒豬肉包生菜,大感滿足!狡兔繼而盯著菜單上面的泡菜起司煎餅、起司馬鈴薯辣燉雞等品項,新的遺珠之憾勢必成為下次進攻的動力!哈!

 

 

 

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篇末,附上初訪KATZ的餐點照片,讓大家一併做個參考囉!

 

 

《高雄店限定優惠活動》:
一. 當月壽星享炸雞品項9折優惠 (請出示實體證件)
二. 打卡招待炸年糕

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店) ↓

地址:高雄市苓雅區林泉街57號1樓

電話:07-715-5178

營業時間:11:30~21:30 (最後收客20:20)

【KATZ粉絲專頁&訂位官網】
FB:https://m.facebook.com/KATZ.Kaohsuing
IG:https://www.instagram.com/katz.kao
訂位官網:https://katzkaohsiung.business.site/

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台長: 狡兔
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