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2012-10-23 23:02:40| 人氣1,493| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 安平黑白吃~伯龍坊+旗魚黑輪+陳家蚵捲+金華61鴉片綠豆蒜+劉記烙餅(排隊等了40分鐘!)

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星期日,狡兔又拉著兔媽去台南市區走走......

原本想二訪我之前大推的某間平價餐廳,查看一下網頁,

赫然發現他們的套餐不知何時狂漲了100元!?

也罷,我看今天還是來點小吃吧!這樣也能品嚐比較多種食物!

在此套句某行腳節目的開場台詞,出發總要有個方向~~

但是啊,狡兔還真不知要去哪兒好耶?

我們最常出沒的三大古蹟景點就是孔廟、赤崁樓和安平古堡,

心想安平最遙遠也好一陣子沒去,就這麼決定囉!

 

 

 

是的,身為台南市民的我們再度掏出身份證,

搭乘免費的88號(或99號)假日觀光休閒公車~~

我現在覺得搭公車也是一種享受,當然還要憑點運氣,

像這天非常幸運,車上的導覽先生既專業又幽默呢!

說真的,讓我捨不得下車想繼續聽他講述台南的一切~~

(咦,狡兔學生時期上歷史課都沒那麼認真!XD)

就連兔媽也笑得合不攏嘴,相當稱讚導覽先生的精湛表現。

 

 

 

過去未曾探究,這才明白五妃廟背後藏有一個淒美的故事,

明寧靖王的兩個妃子與三個婢女,一起殉國自縊;

而我們每次搭公車總會路經的巴克禮紀念公園,殊不知, 

英籍巴克禮牧師為台南這塊土地無私奉獻了60年之久......

由於他勇敢挺身而出,讓台南人民免於被日軍屠殺的命運,

也讓台南成為透過最平和方式被日本人接管的最後一個地區!

還有,為什麼孔廟每年舉辦的祭孔大典要清晨五點就開始?

沒想到是跟朱熹那句「天不生仲尼,萬古如長夜」有關。

 

 

 

每到一個景點,導覽先生立刻介紹它的由來特色及附近美食,

看得出來,外地遊客也很掙扎到底要在哪一站下車?

(通常他們都先前往最遠的安平再逐站往回玩~~)

不過就如同導覽先生所言,兩天內不太可能玩遍台南,

除非打定主意當快閃族,拍完一張照片就轉戰下一個景點......

所以結論是,歡迎大家放慢腳步來台南long stay!

此外,那位頭髮花白的導覽先生還推薦了好幾樣小吃,

狡兔也要納入口袋名單,有機會一定要去試試!

 

 

 

雖然離情依依,還是要向人超好的導覽先生說掰掰+謝謝!

(那天10/14,我們是搭乘11:30發車的88號公車~~)

母女倆照例在"延平街"這站下車,朝熱鬧的安平老街走去......

噢!這個一級戰區的午餐選擇實在太多,又要傷腦筋了!

兔媽說好久沒吃蚵仔煎,於是我就帶她邁向不遠處的"伯龍坊",

先前就常在路邊看到這間店的廣告牌板,思忖著總有一天會光顧它。

 

 

 

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哈,我的姐妹阿布應該也很想來伯龍坊吧!

因為她是那種會砸錢去看五月天演唱會的超級粉絲!

 

 

 

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鏡頭不知該對準哪兒,掃過去都是人......

座無虛席生意超好,一二樓都可用餐。

 

 

 

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走進去剛好看到櫃台前騰出一張桌子,就坐這裡吧!

後來看照片才驚覺這張桌子是用古式縫紉車改造而成。

 

 

 

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店內的一景一物都古意盎然!狡兔原本想換把椅子,

後來打消念頭,因為好像每張坐上去都會搖晃......  

 

 

 

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兔媽點了蚵仔煎,狡兔不敢吃蚵仔點了蝦仁煎......

狡兔結帳完不到一分鐘,我們的餐點就來了!

這可能算是招牌料理?所以擺在門口的煎台一直吱吱作響。

 

 

 

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一端上來,兔媽就抱怨說醬料下得有點誇張......

雖然說狡兔吃東西是偏向重口味的,但我也認同兔媽的話,

如果是甜味較突出的醬料那我還比較能接受,

可惜它醬料調味偏鹹帶酸,吃起來稍有負擔感。

 

 

 

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也因為醬料給太多,整個蝦仁煎變得太濕啦......

最讓人期待的焦脆香,就只剩邊緣未沾到醬料的小小區塊。

兔媽說她最喜歡古堡街那邊的"郭家蚵仔煎",皮較脆些!

 

 

 

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我沒細數蝦仁有幾隻,印象中起碼有六隻~~

兔媽突然冒出一句「這種白胖胖的蝦仁都是泡過藥水的」,

狡兔聽了三條線,故作冷靜把那些彈脆的蝦子解決光光。

 

 

 

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然後兔媽指定要吃蝦捲,於是二訪"陳家蚵捲",

因為還想吃其他東西,就只點一份(兩條)50元的蝦捲。

排隊買到蝦捲後,我們卻找不到空位可坐......

有些人也真是奇怪,已經吃完還賴著不走?!

(火大啊!建議兔媽乾脆站著吃就好!=_=+)

 

 

 

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好不容易盼到位子,雖然滿肚子的怒氣未消,

但我承認這蝦捲真的香酥可口,即使不沾醬也鮮甜!

 

 

 

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斜對面有一處剝蚵場,也是隸屬於陳家蚵捲......

不敢吃蚵仔的狡兔只能說,這些婆婆們真是辛苦了!  

 

 

 

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接著,兔媽心血來潮說她想吃一支10元的"旗魚黑輪",

看到某攤生意超好打算晚點繞回去買,往前走個幾步,

瞥見掛著同樣招牌的另一攤位,猜測應該是一家親吧?

 

 

 

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提供醬油膏、辣椒醬和蕃茄醬,想沾什麼自己來。

 

 

 

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那個,狡兔第一次吃到這麼瘦的黑輪耶!

兔媽以前在菜市場買的旗魚黑輪都很胖,可是挺貴的;

話說回來,我實在不該去挑剔只賣10塊錢的現做旗魚黑輪。

 

 

 

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別看它這麼瘦,蛋還是有記得包進去喔~~

滿新鮮的,可是荸薺的比例太高跟主體魚漿有得比。

 

 

 

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咦,"金華61鴉片綠豆蒜"在安平也開設分店了?

初見這品牌,是今年過年前在新化老街逛年貨大街時~~

之前就看到美食節目介紹說綠豆蒜是屏東車城的特色小吃,

而狡兔當天在年貨大街買到最後一碗綠豆蒜,更是異常興奮啊!

但那時正值冬天所以提供熱食,坦白說沒想像中好吃......

這次在安平發現分店,我決定再給它一次機會!

 

 

 

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綠豆蒜裡面並沒有加蒜頭啦!因為綠豆去皮後貌似蒜頭故得此名!

綜合綠豆蒜一碗45元,配料有放芋圓還滿豐盛的~~

我們不好意思只點一碗,於是硬著頭皮一人吃一碗!

雖然說坐在對面的情侶也只點一碗綠豆蒜共食。

(總覺得兩人共吃一碗冰是件噁心的事|||)

 

 

 

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看來兔媽比我還要像螞蟻,居然說這糖水不夠甜?

湯汁是經過勾芡的,所以呈現稠糊狀。

兔媽:好像鼻涕啊......

狡兔:(冒著三條線拚命吃|||)

總而言之,我們還是喜歡單純的剉冰多一些。 

 

 

 

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吃完綠豆蒜約14:20,想到超火紅的"劉記烙餅"快開賣了,

趕快拉著兔媽過去排隊!沒料到其他饕客更早來報到!

店家仍在進行前置作業中,狡兔也不曉得究竟要枯等多久,

心想這次若沒吃到,我以後也不會再有那股衝勁來排隊吧?

前方看起來似乎也沒很多人,誰知幾乎都一買就是一大袋!

忽然間,聽見後方小姐對她同行的友人這麼說:

「有一次我排很久,就卯起來買了10個烙餅,結果回家被媽媽罵!」

呃,狡兔絕不會做這種傻事,有些食物要趁熱才好吃!

 

 

 

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等了40分鐘,終於買到傳說中的烙餅和韭菜盒子......

烙餅20元、韭菜盒子25元,確實很便宜!

店內牆旁備有一排座椅,我們母女倆當場吃了起來~~

 

 

 

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狡兔不是韭菜控,聽兔媽說韭菜盒子還不賴~~

 

 

 

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我選擇吃烙餅,看它剛起鍋的樣子就好威啊!

因為使用大量的油去煎,餅皮比起一般烙餅還要脹大!

咬下去無敵酥脆!麵粉的香氣尤其顯著~~

 

 

 

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店家會在烙餅中間擠上醬油膏,可視需求再加辣椒醬......

只是這麼一大塊餅吃到最後覺得有點空虛耶,

如果有提供加蛋服務就更棒了!(店家忙不過來?)

 

 

 

 

呵呵,這天彷彿是在安平參加大胃王比賽?

狡兔和兔媽嗑完一堆澱粉後,腆著肚子準備打道回府。

途中瞄到前所未見的景致,於是停下了腳步......

 

  

 

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好醒目的指標,"海山派樂地"是蝦米碗糕啊?

 

 

 

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循著黃色的說明牌,上面畫了一些可愛的圖案......

 

 

 

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這個好笑!是來自Q版安平劍獅的怒吼~~

 

 

 

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原本想前往久違的"海山館"看看,卻被兔媽拉住,

因為她說那邊廁所的氣味濃重,狡兔也只好止步......

回家查看別人的部落格,這才發現海山館已經脫胎換骨了!

嗚~雖然殘念可是沒關係!我下次又有充足的理由來走訪安平啦!  

 

 

 

 

返抵兔窩後,兔媽又亂吃其他東西,結果......

狡兔當天深夜被兔媽的高分貝嘔吐聲給驚醒!  

歹勢!以上暴飲暴食是錯誤示範,請大家適可而止!(反省中)

 

台長: 狡兔
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