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2011-01-20 19:21:22| 人氣3,270| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 台中太陽堂老店~Show出我的太陽餅創意吃法！

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狡兔畢竟在台中唸過書    對太陽餅也有某種程度的情感

所以這次很開心獲得太陽堂老店提供的試吃機會

 

 

 

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這天黑貓先生如期送來了太陽餅 

 

 

 

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除了招牌太陽餅之外    還生產許多種類的糕餅喔

 

 

 

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太陽堂老店已有50多年的歷史囉

說實在的    台中自由路上的糕餅店林立

雖然都是太陽餅    還是要注意品質與新鮮度

選購時真的要張開眼睛仔細比較才不會吃虧

因為本人曾經在別處買過底部乾硬的糕餅 

 

 

 

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袋裡裝著一只喜氣又熟悉的禮盒    還繫上綁帶呢

 

 

 

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太陽餅切記不能放冰箱    否則當中的麥芽糖會硬化

 

 

 

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瞧    他們家的太陽餅榮獲台中市太陽餅優良產品證章

有政府掛保證    讓消費者更加安心無虞唷  

 

 

 

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每盒10入約450g    成份標示得相當清楚

還印上英日韓文的版本    整個好國際化啊

保存期限30天 (盒子側邊有印上期限) 

 

 

 

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換算下來    一塊太陽餅熱量約207大卡

 

 

 

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內含10塊胖嘟嘟的太陽餅    每5塊裝疊成一袋 

 

 

 

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包裝及運送得宜    太陽餅都完整無缺

 

 

 

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餅身厚實    而層層餅皮非常薄酥

所以吃太陽餅的時候必定會狂掉屑屑

不僅上層餅皮如此    底部口感也是一樣

麵粉清香撲鼻    完全沒有討厭的成片硬塊

至於麥芽內餡泛著一股濃厚的豬油味

質軟不黏牙    甜度也不會太超過

除了麥芽原味    另有蜂蜜/咖啡/草莓/黑糖口味

感興趣的看倌們詳見官網唷

 

 

 

 

狡兔品嚐完原味的太陽餅後    接下來

由於這次的活動主題是<Show出你的太陽餅創意吃法>

於是乎    我又要來胡搞瞎搞了 ^_^|||

( ※ 以下畫面若造成您的腸胃不適，本人恕不負責！)

哈    各位放輕鬆點我開玩笑的啦

最起碼我並沒有把太陽餅拿來夾肉片做成漢堡

 

 

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咱們先把柴魚片鋪在太陽餅上

 

 

 

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然後擠上美乃滋就完成"大阪燒太陽餅"囉

柴魚片的存在更添口感與獨特香氣

而美乃滋和內餡都是甜的    搭起來不奇怪

 

 

 

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再來一個    試試把蕃茄丁均勻放置在太陽餅上 

 

 

 

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接著疊上我最愛的乳酪絲

 

 

 

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放進烤箱裡烘烤4分鐘左右

 

 

 

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好吃又好看的成品出爐了！！！！ 

 

 

 

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最後再灑上粗顆粒黑胡椒    "披薩太陽餅"就誕生嚕  

 

 

 

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哇塞！！烤過的餅身超級香酥！！！！

這是我第一次嘗試把太陽餅加熱再享用

想不到美味度攀升    正逢冬天頗有幸福感

起司(乳酪)向來是蛋糕和麵包的好朋友   

經本次實驗後發現    起司跟中式糕餅也很合喔

而蕃茄被廣泛應用於鹹食或甜食都OK    可補充營養

加以少量的黑胡椒點綴    酸甜鹹辣都有了

好吃到讓我發自內心想大喊：「狡兔妳也太有梗了吧！」

只不過完食後可能需要跑個五圈操場 (轉眼珠)

 

 

 

 

以上是狡兔擠盡腦汁想出來的太陽餅創意吃法

大膽將傳統太陽餅和日式大阪燒&義式披薩做結合

希望各位會喜歡    有空的話不妨自行加料測試

搞不好下一款新興的夢幻美食就這樣問世了

 

我要檢舉
#太陽堂老店#台中名產#台中特產#太陽餅#創意吃法#試吃#台中美食#伴手禮
台長： 狡兔

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