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2009-08-25 20:53:56| 人氣4,086| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

五號好酒 24 - Valle d’Oro Montepulciano d’Abruzzo 2006

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喝酒過量,有害健康。
本公司禁止銷售酒品予未滿18歳青少年。
 

 

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最近太多的疲累新聞,太多的紛擾,五號請你喘口氣放鬆一下,來支樸實無華的小調戲曲吧。

 

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酒莊:Cantina Tollo
產區:義大利中部
Abruzzo
全名:
Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Valle d'Oro
中文:坎提娜 阿布魯索 黃金之谷

葡萄品種:100% Montepulciano
年份:
2006


看到酒名,相信喝過點小酒的朋友對Montepulciano這個字一定很有感覺,那就是所謂的義大利托斯卡尼Toscana地區中的DOCG Vino Nobile di Montepulciano法定產區,使用品種為Sangiovese葡萄,與赫赫有名的奇楊替DOCG Chianti法定產區為同一個葡萄品種。

而今天要給各位介紹的Montepulciano卻是葡萄品種名稱,他是位於義大利中部阿布魯索Abruzzo區的酒款,這地區雖然不是非常出名,卻是義大利中部的第二大產區,年產量高達五億瓶。以Montepulciano葡萄釀成的紅酒是Abruzzo區最主要的類型,法定DOCMontepulciano d'Abruzzo,大多出產粗礦又風格柔和的酒款,色深多單寧卻也圓潤耐久存,好的酒頗具陳年潛力。(部分資料來自葡萄酒全書)


 

Cantina Tollo

就是Montepulciano d'Abruzzo區最優良的酒廠之一,2005年時旗下Montepulciano葡萄品種酒款在倫敦酒展(London International Wine Challenge)中獲得一致好評。

他在2006年時在Abruzzo當地的The Abruzzo Wine Awards評比中,Cantina Tollo獲得年度酒廠的榮耀(Wine Producer of the Year),稱許他對土地的奉獻與熱誠,在當地酒業眼中獲得這個最高評比,從專業眼光中脫穎而出,是種無上光榮。另外在2007年版的義大利酒指南(The Best Guides to Italy's Wines)也被收錄於其中,酒莊的實力與貢獻有目共睹。



這支Valle d'Oro黃金之谷是酒廠偏中階的酒款,酒精度僅13%,不像現在許多極度甜美的重砲型葡萄酒,接近15%的力量讓人暈頭轉向,黃金之谷讓人回到稍微古典的口感,溫潤樸實,山谷城鎮中一股幽涼的風,輕拍安撫,好不舒服,似要讓人忘記現實的痛。


與葡萄酒全書中形容如出一轍,黑色漿果與礦石感覺,喝起來樸實柔順而且圓潤,粉軟的單寧讓舌頭很舒服,適中酒體讓他成為非常好的搭餐良伴,不會搶過食物的光彩,卻也帶有這個品種獨特的風格,試過的酒友都頻頻稱是,對於這個品種不大熟悉的朋友,請來試試看,你一定能體會其中的美妙。

我們搭配過Pizza、義大利麵、肉類與中菜,不是驚豔,而是令人放鬆的match,無華的小調戲曲。


Colour: ruby red with purplish highlights.
Bouquet: ripe red fruit, purplish with spicy touch of cloves and liquorice.
Taste: full-bodied, with a good structure and well-integrated soft tannins.

 

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喝酒過量,有害健康。
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台長: CellarV
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