...紅絲綢蛋糕在美國是很受歡迎的一種蛋糕, 就跟台灣受歡迎的是戚風蛋糕一樣, 其實說穿了就是喜歡吃鬆綿的軟蛋糕!這個蛋糕因為沒有奶油所以涼後不會因為奶油硬化而變得很結實, 加上特有的重乳酪奶油......(詳全文)
發表時間：2015-02-08 08:49 | 人氣：7229 | 回應：0
...因為有很多人問這些問題, 所以想說一起回答吧!各種單位 單位 英文 麵粉/糖粉類 液體 奶油 砂糖/紅糖 1 茶匙 1 teaspoon 2.5 克 5 cc ......(詳全文)
發表時間：2012-09-01 13:10 | 人氣：2759 | 回應：0
...繼天鵝泡芙, 還剩下很多卡士達醬, 不知道要怎麼辦, 想要拿來當淋醬用!就翻到不知道幾年前就存在書籤裡的一個微波爐蛋糕食譜, 太棒了! 今天午餐剛好吃太少, 下午四點剛好餓了, 就來做吧!
4人份 ......(詳全文)
發表時間：2012-03-17 11:00 | 人氣：5188 | 回應：1
前一陣子情人晚餐吃到的荔枝焦糖布蕾, 讓我心蠢蠢欲動~想要試試看!以前做過幾次布蕾~都不特別覺得怎樣~結果後來才知道: 是因為沒做上面那層焦糖啦!!整個差很多~加上焦糖~超愛那個脆感!其實焦糖布......(詳全文)
發表時間：2012-03-08 08:00 | 人氣：6953 | 回應：6
前一陣子分享了好友哥哥跟我訂的生日蛋糕~老實說我不喜歡吃香蕉~尤其香蕉口味的東西我都避開~但因為他堅持要香蕉巧克力蛋糕~所以上網找了一個~做出來很棒哩! 很香~喜歡吃香蕉巧克力蛋糕的朋友們......(詳全文)
發表時間：2012-03-05 07:00 | 人氣：15369 | 回應：3
椰子奶油餅乾前幾天翻到冰箱有不知道幾萬年前的椰子粉~(好啦~沒那麼誇張~不過二年前放到現在還沒壞!) 想說這次一定要把它用完! 唯一的問題就是當初我把它染成綠色的 (記得前年萬聖節我做的墳墓餅......(詳全文)
發表時間：2012-02-23 12:00 | 人氣：37942 | 回應：4
這個很簡單, 不用烤不用加熱, 不用半小時就可以做很多, 又可放很久, 所以很適合做了放在冰箱裡隨時有客人來就可以端出來配茶配咖啡, 絕不失禮哦!為什麼叫松露巧克力咧? 其實是因為除了椰子粉以外......(詳全文)
發表時間：2011-07-14 13:00 | 人氣：3586 | 回應：1
...萬用鬆餅Waffles約可做 10-12 片鬆餅2 顆 全蛋, 分開 2 eggs, separated1 3/4 杯 牛奶 1 3/4 cup milk110克 奶油, 融化 110g butter, melted2 茶匙 白砂糖 2 tsp sugar1 1/3杯 麵粉 1 1/3 c flo......(詳全文)
發表時間：2011-03-06 06:52 | 人氣：4044 | 回應：1
...簡單香草杯子蛋糕約可做 12 個中型杯子蛋糕 (底 5cm 上面 7cm 直徑的蛋糕)150克 奶油, 室溫軟化 150g butter, softened150克 細砂糖 150g sugar175克 自發麵粉 (可用1茶匙泡打粉 Baking powder ......(詳全文)
發表時間：2010-11-21 17:25 | 人氣：80146 | 回應：7
...5分鐘濃漿巧克力蛋糕超好吃!! 不可思議真的只要五分鐘~若是做好準備只要二分鐘! 器 材:微波爐二個可以微波的杯子 (此食譜可做二人份)一個小盆子叉子材料:4 桌匙 中筋/低筋麵粉 4 tb flour5......(詳全文)
發表時間：2010-05-12 20:31 | 人氣：43208 | 回應：9
...外酥內軟的巧克力餅乾
材料:110 克 巧克力塊 110g Chocolate blocks125 克 奶油, 軟化 125g butter, softened1/2 杯(80克) 紅糖 + 1/4 杯(40克) 白糖 1/2 cup(80g) brown sugar + 1/4 cup......(詳全文)
發表時間：2009-05-31 15:51 | 人氣：13253 | 回應：1
...布朗尼蛋糕 (超簡單)
材料:乾的材料:1 7/8 杯 (250克) 中筋麵粉 1 7/8 cups (250g) all-purpose (standard) flour1 1/4 茶匙 泡打粉 1 1/4 tsp baking powder1 1/4 茶匙 鹽 1 1/4 tsp salt......(詳全文)
發表時間：2009-04-25 05:57 | 人氣：51189 | 回應：12
...馬芬蛋糕 (鬆餅)
巧克力塊和杏仁口味材料:乾的材料:2 杯 (270克) 中筋麵粉 2 cups (270g) all-purpose (standard) flour3 茶匙 (15克) 泡打粉 3 tsp (15g) baking powder1/2 茶匙 鹽 1/2 t......(詳全文)
發表時間：2009-04-22 17:05 | 人氣：98437 | 回應：26
...巴克拉瓦千層派 Baklava
材料:醬汁1杯 (250cc) 蜂蜜 (最好是希臘的百里香thyme蜂蜜, 但沒有至少要用品質好的蜂蜜) 1 cup (250ml) honey1/2 杯 (125cc) 水 1/2 cup (125ml) water1/2 杯 (80克......(詳全文)
發表時間：2009-04-12 19:28 | 人氣：12238 | 回應：1
...日式輕乳酪蛋糕材料:200克 奶油乳酪, 軟化 200g cream cheese, softened1/4 杯 (60ml) 牛奶 milk 1/2 杯 (120g) 細砂糖 caster sugar蛋黃 3個 (室溫) yolks蛋白 3個 (室溫) egg whites玉米粉......(詳全文)
發表時間：2009-03-18 16:36 | 人氣：23598 | 回應：1
