24h購物| | PChome| 登入
法式家家酒cuisine 文章數:97
週六一早八點半有課 準備做這道菜小螯蝦鮮魚餃課 我充滿期待 ,想把這道菜做的很好很好吃~~所以 整晚沒睡好,夢見自... (詳全文)
發表時間:2007-05-21 04:55:18 | 回應:2
從盒子跳出來至少四十隻的CRAYFISH小螯蝦 這隻是讓大家參觀比較的 菜要用活的 死的直接就被丟掉 吃到里昂 我... (詳全文)
發表時間:2007-05-19 04:27:28 | 回應:3
料理課介紹西部,我們吃到羊起司塔。 西部旺代(LA VENDEE)省,盧瓦爾河下游,瀕臨大西洋,北部與大西洋岸盧瓦爾省l... (詳全文)
發表時間:2007-05-18 03:49:46 | 回應:2
今天要做羊肩肉,沒想到一踏進教室看見,料理桌上癱了一整隻羊, 我忍不住哈哈!大笑起來,全羊大餐 這是慶祝豐衣足... (詳全文)
發表時間:2007-05-17 20:43:24 | 回應:0
常常不小心被剛出爐的鍋子燙到手的我,今天在處理羊肩膀時,也不知是那根筋不對亦或心裡壓力大,想要動作快,切除羊肉... (詳全文)
發表時間:2007-05-17 07:11:22 | 回應:0
這幾天氣溫骤降,春天接近夏天的腳步忽然停下來,感覺到電影『水世界』的場景,有一天真的會發生。到時只有兩種行業可... (詳全文)
發表時間:2007-05-15 10:33:33 | 回應:0
這是布列塔尼菜 我做的 布列塔尼菜 菜名: 法文:CHOTTEN DE LOTTE AU LARD ET ARTICHAUTS BRAISES 英文:MONKF... (詳全文)
發表時間:2007-05-14 03:41:03 | 回應:1
在學校玩法式家家酒 最開心的是還是吃到甜點 上課前看完配方表 心情已經開始 ㄏㄞ了 布列塔尼的有名甜點 是可麗... (詳全文)
發表時間:2007-05-12 16:34:06 | 回應:0
羊肉上場 要把骨 肉分開 就變 醬子 這道菜 也列在期末考題之一 聽說 學校很喜歡烤(考) 羊肉春天的甜點Nougat ... (詳全文)
發表時間:2007-05-11 17:42:13 | 回應:0
這是週一早上的示範課 一早上課 真的精神不是很集中 但~~~今天的主菜一出場 大家就被驚醒了 又是兔子一隻 全屍... (詳全文)
發表時間:2007-05-08 00:53:53 | 回應:2
我喜歡今天的菜POUTET SAUTE BASQUAISE 法文解釋: BASQUAISE:巴斯克法國地名 在海洋與陸地、比利牛斯山脈(mon... (詳全文)
發表時間:2007-05-04 05:30:57 | 回應:0
吃完後,時間還是很多,聰明的我,又利用時間 將材料送回地下室廚房,巧遇到習實生,他端著一大份,魚與舒芙蕾,要試吃... (詳全文)
發表時間:2007-04-30 03:11:31 | 回應:1
六點半開始做料理, 班上的快手滑板同學,將羊肉送入烤箱後, 便開始到處聊天,(他就是問chef四十五分鐘等的時間要... (詳全文)
發表時間:2007-04-29 17:47:28 | 回應:1
隔壁A組和我們的練習課同一時間,a組有位來自西班牙的廚師同學 我叫他西班牙海鮮飯先生。 他利用四十五分鐘點,... (詳全文)
發表時間:2007-04-29 17:45:34 | 回應:0
Chef 做完示範菜後,在曾多粥少的情況,下每道菜,只分到一口,也許是一整天到只乾啃一條法國麵包,在不吃不餓,一吃就... (詳全文)
發表時間:2007-04-29 16:57:27 | 回應:0
第一頁      ‹上一頁       1 .  2 .  3 .  4 .  5 .  6 .  7 .      下一頁›      最末頁
第 5 / 7 頁 , 共 97 筆           
TOP