養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

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四物雞排

【材料】

當歸2錢、川芎1錢、雞排一塊、地黃2錢、蔥一支 

【做法】

1.藥材加兩碗水熬高湯，大火開後轉小火約煮到剩0.8碗時，去渣留汁。

2.煎雞排至兩面呈金黃色，倒入高湯及調味料，小火煮約五分鐘，帶雞排入味，灑上蔥花即可。

【功效】

女性月經來時可調補順暢，男生食用可增強體力。

【說明】

四物補血，不僅女性月經來時可吃，男生食用也可增強體力。