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2006-07-12 10:05:05

榴槤捲


榴槤捲
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2005-02-21 14:46:19

再來檸檬點心-- 檸檬小餅 & 檸檬優格瑪芬


檸檬優格瑪芬 MAKE 6 材料: 無鹽奶油 100g 細砂糖 100g 原味優格 200g 全蛋 2個 黃檸檬汁 二大匙 一個檸檬皮屑 低筋麵粉…
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2005-02-17 09:29:47

檸檬蛋糕


這市我過年這段期間在網路上無心找到的配方, 家裡剛好有買檸檬(原本是要做個芝士蛋糕帶去給老公的朋友家拜年的, 但來不及做) 就馬上來試這個蛋糕也巧隔天也有朋友來喝下午茶..上面的檸檬糖漿是自己熬煮的…
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2005-01-27 23:40:51

韓國泡菜豆腐鍋


韓國泡菜豆腐鍋 韓國泡菜--我用很多才夠味 芝麻油一大匙 醬油一小匙 半顆洋蔥 半盒豆腐--切長方形塊狀 日本亨大師 一小匙 火鍋豬肉片適量 青蔥三根洗淨切長條 雞蛋…
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2005-01-25 18:56:49

刈包


看到紗紗做的令人流口水的刈包,自己也做了一些打算明天帶去朋友家嗑掉它, 哇哈哈!! 食譜請參考-一家都是豬 http://www.wretch.cc/blog/honhonwu
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2005-01-17 15:25:14

黑糖饅頭


A 300g中筋麵粉 3g 泡打粉 B 60g 黑糖 + 150g 水溶化 6g 速溶酵母(Instant Yeast) C 10g 沙拉油 1. 將Ａ過篩及速…
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2005-01-16 12:41:35

咖啡雙色饅頭


白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(Instant Yeast) C 10g 沙拉油…
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2005-01-16 08:39:41

咖啡螺旋饅頭


咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(Instant Yeast) …
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2005-01-16 08:31:05

咖啡螺旋饅頭


咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(Instant Yeast) …
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2005-01-16 08:28:22

咖啡螺旋饅頭


咖啡螺旋饅頭 白麵團 A 300g中筋麵粉 6g 黃豆粉 3g 泡打粉 B 30g 砂糖 150g 水 6g 速溶酵母(Instant Yeast) …
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2005-01-13 09:49:28

焦糖發糕


回到新加坡來已一個星期了, 烤箱尚未開始運作只是偶爾加熱早餐的麵包而已....昨天為了以後方便做包子饅頭而買了一個鐵的蒸籠, 不管電子秤已掛掉的情況下找了個需用蒸籠的點心來做. 因加了椰奶所以我稱它為…
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2004-11-20 22:35:35

來自北國秋天的味道


新加坡沒有四季.....只有夏天, 天氣一年四季除了熱外就是非常熱... 好友 Elisa 回日本後少了位在這裡算蠻麻吉的朋友且兒子也少了位童伴(她女兒只同我兒子相差一個月)...她說她家的柿子…
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2004-11-20 22:33:49

來自北國秋天的味道


新加坡沒有四季.....只有夏天, 天氣一年四季除了熱外就是非常熱... 好友 Elisa 回日本後少了位在這裡算蠻麻吉的朋友且兒子也少了位童伴(她女兒只同我兒子相差一個月)...她說她家的柿子…
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2004-11-13 19:49:40

瑪德雷妮貝殼蛋糕--柳橙口味


幾顆瑪德雷妮在新加坡著名的 cafe- delifrance 就要新幣2-3 塊, 印象中這種糕點做法應很簡單, 今天找了許久這小蛋糕的食譜選了兩種來試做, 這個配方是我認為簡單且也不錯吃的配方 …
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2004-11-09 18:28:54

裕廊飛禽公園


裕廊飛禽公園
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