2004-10-12 09:15:05

Omochi cake


我喜歡吃麻糬, 也愛年糕, 這食譜我注意了很多但都沒機會做...前二天做了芋頭蛋糕有剩下芋泥就拿來做這好吃又簡易的 Omochi cake 了...相信用蜜紅豆也是很好吃... 材料 : 1. 牛奶 200 c.c. , 沙拉油 3茶匙 , 蛋...

2004-10-06 09:34:26

蜂蜜餐包


蜂蜜餐包 材料: 水.......175g 蛋.......2個 蜂蜜......60g 鹽.......6g 糖.......20g 奶油.....100g 高筋麵粉...425g 低筋麵粉...75g 乾酵母.....12g 改良劑.....5g 做法:   ※製作過程 *攪...

2004-10-06 09:14:56

愛心早餐-湯種漢堡麵包 (2)


老公這兩天都吃老婆為他準備的愛心早餐, 自己做的湯種漢堡麵包加上一些肉Y,菜Y,蛋及芝士就成為一頓豐富的早餐了... 食譜參考-65℃湯種麵包

2004-10-06 00:37:42

湯種漢堡麵包


湯種漢堡麵包 湯種材料:水250g、高筋麵粉50g   作法: 將上述二種材料混合均勻後,以小火邊加熱邊攪拌     至65℃後離火(此時麵糊攪拌時會有紋路出現),     在表面舖上一層保鮮膜(以防結皮)待...

2004-10-04 16:48:18

蜂蜜蛋糕


蜂蜜蛋糕--brown sugar flavour 食譜參考http://ebake.dyn.dhs.org/ 出處:christine

2004-09-25 22:54:24
2004-09-18 13:07:46
2004-08-10 14:29:36

湯種牛奶土司


上個星期幾乎是每天做麵包...但卻都不是很滿意, 不知是我自己的要求太高還是....

2004-06-29 12:03:01

台南玉井芒果之旅


上星期阿公帶維維去台南玉井去採芒果和吃粉好吃的芒果冰哦!

2004-06-26 19:27:56

雅植歐洲香草園

看這篇文章之前請先點進這個網頁看看 http://www.mint.com.tw/ 且真的不要懷疑!這個看起來像渡假木屋的地方就在我的故鄉-大樹鄉.. 我幾年前曾在一本旅遊雜誌上介紹過,還真的很訝異它就近在趾呎哩!那陣子有點小迷...

2004-06-11 09:45:23

阿公的鳳梨


老爸的鳳梨會收成到這個月中以後.原本想要在這個月中之後才回來,但卻臨時更改日期提前回來,爸還是很忙無暇陪兒子玩. 兒子卻很愛找阿公, 一起床就問" 阿公ㄌㄟ?!" 阿媽就回答" 去鳳梨園|" "ㄚ啥麼時候回來? "兒子...

2004-05-24 11:15:30

scones


Scones 是我最喜歡的西點, 真的!! 就如饅頭是我最愛的中點一樣… 許多人會好奇的問我已經會做這麼多好看又好吃的西點了, 為何會情歸這平凡無奇的 scones?! 只要我去任何一家咖啡館如有賣 scone 我不會有其它的選擇而...

2004-05-18 15:53:00

壽司蛋糕


看網友 Ann 做這個創意壽司像似很好玩.. 那天 Elisa 帶她的小姐來決定做這個當午餐. 小朋友真是開心且也賞識地給它吃光光呦! 原食譜在此 http://mypaper.pchome.com.tw/news/amyogawa/3/1236812767/200403291848...

2004-05-07 17:58:41

好吃分享--V 式南瓜 ( or 蕃薯) 飯

南瓜 ( or 蕃薯) 飯 日本南瓜 四分之一個 or 日本蕃薯 一條 蝦米 一大匙 ( 泡水備用) 干貝 五顆 ( 泡熱水備用) 南瓜( or 蕃薯) 切大丁 泰國香米 一杯 台灣香腸二條 ( or 臘腸一條 or 素火腿切丁) 蒜頭 ...

2004-05-04 14:27:38

柳橙果醬小餅乾


柳橙果醬小餅乾 材料:奶油220g 細砂糖95g 全蛋1個 低粉300g BP一小匙 柳橙薑果醬1/2杯 橙皮乾約兩大匙(先浸在康圖酒內提味) 做法: * 烤箱先預熱至180℃。 1.奶油加糖打發,再拌入蛋汁拌勻。 ...

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