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2010-08-27 03:02:21 人氣(18,194) | 回應(24) | 推薦(10) | 收藏(1) 上一篇 | 下一篇

價廉物美的「89海鮮小吃」 (2010/08)

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平時大家中午吃飯都是就近去個小店簡單吃吃就算,便當或是麥當勞也是又快又經濟的選擇,不過偶爾聚餐還是得多一些變化,前一陣子一直聽到同事稱讚一家熱炒小店做的菜很不錯,滷肉飯做的也很讚,所以我們就決定去這個看起來很普通、但是味道一點也不普通的小店試試。

 

 

這家熱炒小店叫做89海鮮小吃,坐落在小吃店林立的合江街上,這個區塊是台北大學學生的食堂,也很多附近的上班族在這吃飯,餐廳跟小吃店多是應該的,這也表示競爭很激烈。這家熱炒店在這樣的環境下,居然常常客滿,而且還把店面拓展到街兩邊的店面都包了,可見他經營的很成功,也就是非常的價廉物美囉!平日中午來吃要是不點菜,讓老闆幫你配菜的話,每個人只收$100,還附湯跟不限量的滷肉飯供應,真的很經濟。

 

 

熱炒店的廚房就放在店門口,看起來也挺平常的,不過所有的美味都是老闆在這大火快炒變出來的。

 

在廚房的桌面上已經可以看到今天的生鮮食材,進到店中更可以看到好幾各大魚缸,裡面裝滿了活魚、生猛龍蝦,甚至還有長腳的帝王蟹,看來這邊的海鮮食材非常豐富,懂得人來吃恐怕也會點出上千上萬的海鮮大餐吧。

 

 

這邊的滷肉飯是同事們最最推薦的,我們每次來只要知道要坐在哪一桌後,幾位同事連東西都還沒放下就先去盛滷肉飯了,對它的喜愛可見一斑。這邊的滷肉飯真的味道很香,跟我平時最喜歡布市的金仙滷肉飯的滋味不同;金仙的是滷肉醬是以醬油香與肉香為主,而89海鮮的是飄著濃濃的紅蔥頭爆香的特別香味,肉味反而是配角,濃濃的醬汁裡還加了煮到快化了的洋蔥,這樣的醬汁淋到熱呼呼的白飯上簡直配到不行,真的很香很好吃,是讓人想狠嗑三碗的美味滷肉飯。很多客人(包括我們)都很想跟老闆買滷肉醬帶回家,不過這是老闆的非賣品,老闆歡迎大家來吃,吃多少都無所謂,可是就是沒有在賣的啦,可惜啊。

 

 

說完了這邊最令人回味的滷肉飯後,再來說說熱炒菜。先從看似簡單的九層塔烘蛋介紹起吧,看似一般家庭都會做的蛋類家常菜,不過大火快炒出來的烘蛋就是特別的香、特別的下飯,我不算是愛吃蛋的,不過這一道菜我總是很難拒絕,比菜圃蛋還香還好吃,又不過鹹;不過這是菜單上沒有的,要是老闆沒配這道,就要自己點了。

 

 

再來看一道我通常不吃的菜,麻油腰花。由於我算麥當勞世代(太早接觸McDee了),難免在飲食習慣上也受了很大的影響,所以我平時除了法國菜的鴨肝鵝肝外,是不吃內臟的。麻油腰花在台灣是一道很滋補的菜,因此這一道菜相當受同事們的歡迎,既然大家都吃得這麼開心,那我的好奇心一定會驅使我去試試看囉。這邊的腰花炒得很嫩,一咬入口就感覺到麻油的香與濃濃的米酒味,真的很像坐月子的進補菜餚,可是那個醬汁淋在白飯上也很不錯,是酒香吧,味道不大夠鹹可是很香。

 

 

這邊雖然是做熱炒的,但是還是有要費功夫炮製的菜,像我們大家都很愛的燉豬腳就是需要時間跟功夫的。聽說老闆做這豬腳也沒有燉幾個小時那麼久,不過買回來的豬腳都要拔毛、處理,之後跟花生一起燉到軟爛、皮下面幾乎沒有油脂剩下,在上菜時,我們只是敲到桌子整盤豬腳就跟果凍一樣的搖晃,可見它真的是被煮到軟了、透了,這整盤豬腳肉少、但都是滿滿的膠質,簡直是美味的美容聖品,用這樣的方式進補真是太享福了!另外,豬腳的醬汁味道也很香,沒有滷肉醬那麼濃,不過我也很喜歡用它來拌飯,這樣就可以吃到不同味道的飯了,配上不同的醬汁享受也不同,其實用好的醬油拌白飯也很有味道的啊。

 

 

另一道我們吃過的肉類菜色是炒羊肉,羊肉跟蔬菜一起熱炒,佐以沙茶,味道算重一些卻不腥不膩,也很配飯。

 

 

這裡既然叫做海鮮小吃,海鮮類的菜一定多了。其中我最喜歡的就是九層塔炒海瓜子,海瓜子又新鮮又肥大,配上九層塔與大蒜的香味,真的好讚;那個醬汁拿來炒義大利麵衣錠也好好吃的。

 

 

另一道我們比較常見的海鮮是芹菜炒花枝,由於我跟幾個同事的膽固醇都偏高,所以炒的軟嫩的花枝總是委屈地被我們剩下,不過旁邊的芹菜炒得很入味,總是會被我吃光光啦。

 

 

再來是很下酒的燙鮮蝦。活跳跳的蝦直接川燙,肉質鮮美帶有甜味,稍稍沾上一些醬油跟日式芥末就很棒了,芥末是大家熟悉的人造鮮綠芥末,辣味絕對直衝到鼻腔,讓愛辣的人可以涕淚縱橫、大呼過癮。

 

 

當然老闆也會幫我們配一道青菜,免得我們這些老是在外用餐的人飲食不均衡。我們去的這幾次吃到的是清炒青江菜還有清炒油菜,菜葉也都鮮嫩,老闆跟老闆娘選料很挑的。

 

 

這邊的附湯花樣也不少,不過我不是每一次都很喜歡。第一次吃到的是金針菜湯,就有點淡淡沒味道,不過後來喝到的魚丸筍湯就很讚,魚丸個子小但是味道鮮甜又有彈性,筍片也嫩,不過最好的是湯,煮得很入味。其實之前我們也看到有醫生來這邊聚會,點了一個有大螃蟹的砂鍋湯品,看起來用料豐富、豪華,不過我偷拍不成功所以不能分享給大家看,有點可惜;我想晚上來聚餐的人比較常點這樣的菜色,晚上來吃的人應該會看到很多不一樣的菜。

 

 

我們每次中午來都是用最實惠的百元熱炒價錢吃得飽飽地回公司,而且這家店門口就有一攤賣傳統豆花的,味道也很好,我們總愛在吃飽後拎一帶豆花回去當下午茶點心,真是完美又實惠的一餐。喜歡自己點菜的人也不用擔心超支預算,這邊點菜的定價也多為一兩百元而已,要是沒在平日中午來享受百元特惠,晚上或週末再來還是會覺得吃得非常超值的。希望大家不要因為這家小店的裝潢不起眼而錯過了它的美味喔。

 

89海鮮小吃

地址:台北市合江街89-1

電話:(02) 2501-6167

 

註:這家店就是本來要在爬完象山後帶女孩跟藍調他們去的熱炒店,不過那天大家真的又熱又累,所以才決定把這家留到秋天在試囉;到時就會有砂鍋出現了!

 


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美食熱炒海鮮滷肉飯豬腳
台長:Lazybone
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娃娃
中午時分看到一道道好吃的食物
肚子都咕咕叫了......

真的是物美價廉的小吃店
推推...

吃飽飽 ~
有是活力的開始啦 !
2010-08-27 11:40:10
Justy

這次沒搶到頭香XD
洗澡洗太久了我 哈哈哈


麻油腰花好像是我之後作月子要吃很多的東西@@
2010-08-27 12:57:34
版主回應
我發現我晚上貼文的話就跟你的作息差不多了
下次再試試看能不能成功 ^^
對ㄟ 你回來我們約去這家給你補身體囉
2010-08-30 11:30:21
♡Sonia
就是這家無緣的熱炒店~呵呵==

無菜單料理100元,好便宜呀~
學校旁邊的店,很多都很經濟划算
又便宜又大碗又好吃~
2010-08-27 14:59:31
版主回應
不會無緣啦
只是那天比冷氣我覺得泰亞比較強
這家也是要連吃三碗飯的ㄟ ^^
現在看到了大家就可以計劃秋天來吃
把王子他們也找來一起吃大砂鍋吧
2010-08-30 11:31:57
Cookie
那麻油腰花真是令台南人懷念啊...
現在已經很少吃得到它了...
2010-08-27 17:01:10
版主回應
而且公司同事說這家的價錢很公道
單點也才$200 外面吃不到的價位
2010-08-30 11:33:14
Mandy
好經濟實惠的店耶~

我覺得其實像這一類的小店做的菜色和口味
一點都不會輸外面的餐廳啊!!
反而很合大家的胃/味!!!
便宜且感覺老闆做菜也不會馬虎~
難怪客人會絡繹不絕的上門啊!!!!
2010-08-27 17:13:02
版主回應
你回來時 加入我們這一次的聚會好了
一起吃個俗擱大碗的一頓
2010-08-30 11:33:57
崙子
老闆的好手藝,加上實惠的價格
難怪會客滿
看著滿滿一桌的料理,我的口水...

(嗚...嗚..人家上班中,不能外出用餐~~)
2010-08-27 18:18:28
版主回應
而且 那個大螃蟹 大龍蝦都活跳跳ㄟ
這家的熱炒真讚 我再請伸哥約一次大團的聚餐吧
2010-08-30 11:35:02
強森媽媽
如果我在這附近上班,我也會常常來這家光顧.滷肉飯可以吃到飽,還可以以低價幫顧客配菜...這老闆和老闆娘對顧客很大方體貼耶~ 在台灣的醫院和國高中以上的學校週邊都是美食精華區,又因為競爭激烈,所以價位都很平民.
好久不見啦~ 前陣子才從台灣渡假探親回來.
來問安囉~ 並祝週末愉快!!
2010-08-28 13:35:32
版主回應
我的公司其實離他有點遠
不過遠一點我們還是要去啦 搭計程車去吃一次也覺得值得

您本來在台灣度暑假嗎
希望沒被大太陽曬壞了 >< 今年好熱喔
2010-08-30 11:38:23
搞怪王子
這種店比較吸引人ㄟ
又香又道地料又扎實(最重要是實惠~^^)
有空我也要跟妳們一起去吃~^0^
2010-08-28 14:59:45
版主回應
好啊 我們這次約團大的吧 人多吃的花樣也多
2010-08-30 11:39:16
闊瀨老叟
猛一看以為是每道菜均是89元耶 哈哈
不過最近百元熱炒真的很夯 老叟也很喜歡

尤其是海瓜子真的超讚 唉 現在猛吞口水中

晚安 假日愉快~
2010-08-28 22:26:35
版主回應
百元和 $89也差不多了
這家的午餐真的是誠意招待ㄟ
那些菜不只$100了 還有滷肉飯啊
2010-08-30 11:40:30
茹鷁
幾個好朋友一坐下
不點上七八道很難吧
開動開動~
2010-08-29 03:12:04
版主回應
不過老闆看人多會加分量喔
點太多就只有包回家了 要不然太可惜了
2010-08-30 11:41:16
小塔
嗷嗚~~~終於終於...讓我等到我的菜啦!(哈~好LOW喔我!)

看到那盤海瓜子 我就融化拉
價位還蠻親民的 看起來也很好吃

熱炒講求的就是大火快炒 入不入味 道不道地
在南部唸書的這幾年 雖然吃過很多熱炒
但是不曉得是不是南部人汗流的比較多(熱)
所以口味都略鹹 味素也放的比較多...

和三五個好友嘻嘻哈哈開心地吃頓飯 真的很棒
看了這麼多菜 好想來杯啤酒呀!
2010-08-29 16:13:03
版主回應
是啊 這家真的是難得的美味熱炒
很多店家一做起百元熱炒素質就毀了
但是這家卻把百元熱炒作到美味各不行 真讚
要是周末去 就可以點個啤酒啦
(你一點也不low啊)
2010-08-30 11:46:14
好攝客-------小煌
快炒若是新鮮

那就是美味啦~
2010-08-29 22:48:47
版主回應
真的很新鮮啊 他們是當天買材料的
所以有很多菜是要正好才能吃到 像我們最愛的豬腳就是
2010-08-30 11:47:11
Ethel
讚啦!借我分享喔~~~
2010-08-30 11:18:41
版主回應
沒問題的啊 我就是為大家聚餐方便才到相報的啊 ^^
2010-08-30 11:47:41
Mandy
好啊!!
那等我回去時再連絡喔.... ^^
2010-08-30 12:37:59
版主回應
^^
2010-08-31 01:20:40
Justy
可以阿
不過前提是那裡方便帶兩個小孩去^^“

我現在光想到時候要帶著兩個小孩出門
我就很頭痛了....
2010-08-30 12:47:56
版主回應
不要太頭痛 我們等你回來再研究一個衛生乾淨的地方
我會幫你顧小粉圓 或小芋圓的
2010-08-31 01:22:09
JAJA
熱炒是很好吃啦
不過沒酒啊
酒勒~~~
2010-08-30 16:37:12
版主回應
你來才有人點啤酒啊 你不在啊
2010-08-31 01:22:54
酒館藍調
太棒啦!!!!!!

要和王子、小凡、Mandy大家一起聚聚了ㄟ 期待中
2010-08-30 21:27:23
版主回應
這要靠大哥您來呼叫一下啊~~ 我等您一聲令下就去定位
2010-08-31 01:20:28
奕玫
是不是有聚餐...^_^

暑假肥了快三公斤...><
2010-08-30 23:54:40
版主回應
是說我嗎? 呵呵 我會努力"恢復正常"的
2010-08-31 01:23:40
奕玫
是我啦...

哭...
2010-08-31 07:51:33
版主回應
不哭啊 站我旁邊就很顯瘦了
2010-08-31 13:02:04
沛緹
哇~看起來好好吃
離公司又近
多謝介紹
才讓我知公司附近有這款好吃的熱炒店呢~
2010-08-31 09:37:04
版主回應
這家真的很好吃 雖然裝潢很基本
要約多一些人去 這樣吃的花樣才多喔
(不要吃早餐 才能嗑三碗滷肉飯啊)
2010-08-31 13:03:29
金牌殺手是個捲毛王子
我第一次聽見"辣椒炒海瓜子"這道菜
是鍾麗緹跟鄭伊健演的那部什麼美人魚的
就是鍾麗緹演美人魚

(啊~~~不要跟我說那時代太久遠沒人看過~~~~)
2010-08-31 13:05:11
版主回應
我應該不是年代的問題
我沒聽過是因為我跟流行文化很脫節
我不唱歌 也不看國片 也不愛綜藝節目~~
平時看看洋片台 新聞台 跟 TLC就差不多了
2010-08-31 14:09:18
Hyatt
滷肉飯我所知道的有兩派

一派是甜派。比方鬍鬚張、大直橋下右邊那家滷肉飯,基隆的羊肉滷肉飯等,吃起來是甜順口感。

一派是鹹派。比方我ㄧ時間想不起來,也許金鋒滷肉飯是這種。這種吃起來比較固執,對我來說太硬了。

所以我記得的都是甜派,不知道你說的這是什麼派,我吃完告訴你。
2010-09-01 03:38:47
版主回應
鹹的 呵呵 今天又去吃了一次
確定是鹹的 沒有甜味
其實我不喜歡鬍鬚張的便當跟滷肉飯 我想我愛鹹的口味吧
2010-09-01 18:29:23
心心心心心心心心心
熱炒的菜很下飯也很開胃的~~
重點是高貴不貴
多人吃很划算...:)
像金山跟澳底也都有很多這種熱炒便宜吃的
不用假日人潮就滿滿滿~~
想到這個
肚子就開始餓啦~~
2010-09-03 16:09:08
版主回應
還好這家離我比較近
要殺去金山的話我早就餓到咬人了 ^^
2010-09-04 16:50:43
samnei_baby
好吃又便宜的東西我最愛了
感謝分享
收藏了
2011-04-11 23:18:08
版主回應
不客氣啊 這家真的很棒
上次我們去吃 有點烤虱目魚 也非常好吃~~
2011-04-12 02:06:18
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