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想要坐下來好好享用下午茶的念頭，最近一直在腦海浮現，但平常不是太忙就是少個人陪，這天總算有個機會，可以和寶貝共進下午茶，為了這時隔許久的午茶時光，特別挑選了〝鮮粹集烘焙坊〞......(詳全文)
發表時間：2018-03-27 15:00 | 人氣：4605 | 回應：4
好久沒有帶著大夥兒東奔西跑了，這回受到甜點的誘惑，特地花了單程就要一個多小時的車程，去到忠孝東路四段上的〝SOFR3SH太平洋鮮活〞參加「harimsa西班牙烘焙廚藝教室」，趁著課程尚未開始......(詳全文)
發表時間：2017-03-06 22:00 | 人氣：1278 | 回應：1
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想染指烘焙其實很久了，雖然老早已入手麵包機，不過所能做的始終是 有限，儘管網路上隨手一敲就有很多現成的食譜可搜尋，但如果能親眼 看見老師示範，是更好不過的了，這天特別北上參加在〝太......(詳全文)
發表時間：2017-03-04 15:00 | 人氣：1531 | 回應：0
百香果的季節早就結束了，但〝SkySon天子舒芙蕾〞的「埔里百香果乳酪舒芙蕾」的滋味，卻讓人難以忘懷，於是，時隔半年以後，藉著慰勞大小情人、獎勵寶貝的名義，又入手了「瑞士蓮巧克力舒芙......(詳全文)
發表時間：2017-02-20 22:00 | 人氣：1824 | 回應：0
來自法國的舒芙蕾soufflé，法文的意思就是蓬鬆地脹起來，可惜經烘
焙後蓬鬆的舒芙蕾如曇花一現，冷卻後往往就呈現塌陷，多半都要現點
現吃，所以傳統都是一人獨享......(詳全文)
發表時間：2016-08-31 20:00 | 人氣：1254 | 回應：0
彌月蛋糕是新手爸媽的功課之一，可坐月子期間不宜出門，若在懷孕後期挺著肚子穿梭大街小巷挑選，也是一件苦差事，如果能夠宅配到府，是不是感到好貼心，託朋友的福，Julin也品嚐到〝橘村屋〞......(詳全文)
發表時間：2016-06-08 11:25 | 人氣：3659 | 回應：1
每年五月的第二個禮拜天，是屬於母親的日子，對於母親的感恩，有些
人送上康乃馨，有些人帶母親去旅行，也有些人和母親去吃大餐，或是
端上一個美味的蛋糕，今年陪伴Julin的是〝C......(詳全文)
發表時間：2016-05-13 18:00 | 人氣：1226 | 回應：2
嘿嘿嘿~~最近吃很兇的Julin，趁著〝NAOMA那歐瑪烘焙〞新品上市，
又打牙祭一番啦，雖然草莓季到了，但Julin要分享的是找來另一種熱帶
水果加持的「黑色幽默」，同場加映也帶巧克力氣......(詳全文)
發表時間：2016-01-05 20:00 | 人氣：3036 | 回應：0
走進位於農權路上的〝寫食人聲〞，嗅到的是濃濃懷舊氛圍，牆面上的
照片字句，訴說著既是教育家也是畫家、原屋主劉老先生的人生故事，
但這並不代表死氣沉沉，相反地在自然樸實的風情......(詳全文)
發表時間：2016-01-04 14:00 | 人氣：5495 | 回應：1
還記得日前到鶯歌踩線探訪，在“兆富窯場”參觀了瓷瓶的製造過程，
以及在“新太源藝術工坊(花紙文化館)”，花(字)紙轉印(寫)技術從磁磚到文藝品的多種應用，所帶來的......(詳全文)
發表時間：2015-10-28 21:00 | 人氣：5906 | 回應：6
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不經意地加入試讀行列，也因著這樣一連串的活動，認識了幾位志同道
合的書友，其中有位書友不僅自己才華洋溢，妹妹也深諳烘焙，且妹妹
近年來不斷參加巧克力比賽，Julin要分享的「布朗尼蛋糕......(詳全文)
發表時間：2015-09-17 11:00 | 人氣：4673 | 回應：0
為了讓消費者吃到更純粹的食材原味，越來越多糕餅點心，強調製造過程
中不加一滴水，無論麵包、布丁、蛋捲還是蛋糕，都有店家推出以此為訴求的，或許有人說蛋糕“不加一滴水”不......(詳全文)
發表時間：2015-07-20 10:00 | 人氣：4470 | 回應：1
位於台中的〝川布〞，是一家主推招牌蜜糖吐司、咖啡、岩燒的餐廳，
為了讓更多人也能感受到溫暖的滋味，特別推出伴手禮宅配禮盒，舉凡
長崎蛋糕、牛軋糖、土鳳梨酥等等，Julin要來分享的，是......(詳全文)
發表時間：2015-06-08 11:22 | 人氣：2821 | 回應：2
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乳酪、乳酪又是乳酪，難道Julin都不會感到罪惡嗎？老是分享這些讓人口水直流的美食，沒辦法呀，誰叫我們家有個乳酪控，加上上回雖然品嚐到〝NAOMA那歐瑪烘焙〞的「草莓天使之心」及「綜合乳酪......(詳全文)
發表時間：2015-05-12 14:00 | 人氣：46787 | 回應：12
才剛揮別讀書黃金週，這一、兩個禮拜立馬進入宅配美食分享周，說是宅配美食，可光乳酪其實約占去1/2強了，沒辦法，誰叫我家寶貝超愛cheess，為娘的只好豁出去，什麼熱量啦、體重數字，全都自動......(詳全文)
發表時間：2015-04-28 23:00 | 人氣：6027 | 回應：7
