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2016-05-05 11:28:26| 人氣3,277| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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常喜咖啡雜貨 2016.5月豆單

圖說:又到喝冰滴咖啡的季節囉!本月豆單的黃金陳年曼特寧是一款很適合製作冰滴咖啡的豆子喔!

常喜咖啡雜貨 2016.5月豆單

咖啡品名

風味介紹

烘焙
程度

100g

熟豆售價

非洲

衣索比亞 耶加雪啡 荷芙莎合作社 (日晒、有機、公平貿易)

細緻苺果和香草蘭的香氣、後味甜美紮實

A

160

衣索比亞 耶加雪啡 科契爾 果丁丁村 (水洗、CR 94分)

茉莉花香、柑橘、甜橙、柚香、水蜜桃、香甜多汁

A

150

 

 

 

 

南美洲

尼加拉瓜 檸檬樹莊園 (日晒、帕卡馬拉-象豆品種)

葡萄、洋蔥、香料、菸絲,酸甜餘韻迷人,層次豐富

A

170

瓜地馬拉 奇馬特南果產區 太陽之眼 (日晒)

熱帶水果、檸檬酸質、鳳梨、草莓 、哈密瓜、蜂蜜、巧克力尾韻、多汁、乾淨的日曬感

A

130

哥倫比亞 考卡省 坦波微 (考卡卓越杯-微產區特選批次)

帶有熱帶水果的繽紛風味,尤其像耶加般的精緻酸質與檸檬皮調性,令人耳目一新。

淺中

B

110

哥斯大黎加 赫爾巴夙處理廠 浪人莊園(白蜜處理)

香草、榛果、蜜蘋果、麥芽糖、圓潤柔順

C

150

宏都拉斯 聖文森處理廠 厄瓜多小農

有著紅糖、杏仁、烤麵包、巧克力的厚實口感,整體風味相當均衡

中(C

130

亞洲

印尼 蘇門答臘 黃金陳年曼特寧 (2006產、20目大顆粒)

普洱、香菇、香料、茶感鮮明、隨著品飲溫度改變,酸苦交替出現,黏稠度超高

中深

D

135


【購買方式與注意事項】

訂購方式:
一律採電子郵件方式訂購 E-mailabu.farmer@msa.hinet.net
訂購時請提供下列資料:
收件地址:□□□
姓名: 電話:
咖啡品名:
容量規格:以100公克為單位,可任意加量。
包裝方式:簡易拉鍊袋(免費)or單向排氣拉鍊袋(透氣袋每個10)

特別註明:咖啡研磨後,風味便會快速流失,故不提供代客研磨,一律原豆出貨!

咖啡包裝方式說明:

A.簡易拉鍊袋,免費,購回後請自行換裝到密封罐中。

B.單向排氣拉鍊袋,不分大小,每個另加10元。(提醒您:咖啡專用袋成分含紙、鋁箔與塑膠,回收不易,燃燒易產生戴奧辛,故不推薦使用。)

運費(採郵局便利箱寄送)800克以下65元;800240080元;訂購1100元以上,可享免運費優惠。

付款須知:貨到後再行轉帳,匯款資料隨附包裝中。

本店銷售的所有咖啡,皆明確標示烘焙日期與焙度。

備註:據研究一爆尾至二爆前的咖啡(BC焙度),其所含抗氧化物的量最多。


台長: 阿不
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