品名 | ¼磅 熟豆 | 半磅 熟豆 | 1磅 熟豆 |
非洲 |
衣索比亞 西達摩 G3 凱貝朵(紅櫻桃計畫、日晒) | 190 | 340 | 680 |
衣索比亞 西達摩 PB (水洗、圓豆/小豆、上登精選) | 150 | 265 | 530 |
衣索比亞 西達摩 蘇科庫托 (紅櫻桃計畫、水洗) | 165 | 290 | 580 |
衣索比亞 耶加雪菲 迷霧山谷 (日晒、有機、紅櫻桃、公平貿易) 推薦 | 210 | 380 | 750 |
衣索比亞 耶加雪菲 金蕾娜安芭雅(日晒、Coffee Review 94分) | 215 | 390 | 780 |
衣索比亞 耶加雪菲-科契爾 G1 (水洗、CoffeeReview 93分) 推薦 | 155 | 265 | 530 |
衣索比亞 利姆 卡法莊園 (水洗) | 160 | 280 | 560 |
衣索比亞 利姆產區 尼古斯.內馬 ( 日晒、Coffee Review 93分) | 180 | 315 | 625 |
衣索比亞 哈拉爾產區 哈拉摩卡 (日晒) | 150 | 260 | 520 |
中、南美洲 |
哥斯大黎加 歐洛席產區 甜蜜小雛菊莊園 (水洗) | 130 | 225 | 450 |
哥斯大黎加 拉哈斯莊園 (蜜處理) | 175 | 305 | 610 |
瓜地馬拉 阿提蘭產區 遠見莊園 | 150 | 255 | 510 |
瓜地馬拉 薇薇特南果產區 薇薇皇后(公平貿易、有機) | 145 | 250 | 500 |
瓜地馬拉 安提瓜產區 聖塔克拉拉莊園 | 160 | 275 | 550 |
尼加拉瓜 聖胡安產區 可可之河合作社 | 160 | 280 | 560 |
薩爾瓦多 羅雷娜莊園 (帕卡馬拉品種) | 170 | 295 | 590 |
薩爾瓦多 聖塔瑞塔莊園 (日晒) | 155 | 265 | 530 |
薩爾瓦多 聖塔瑞塔莊園 圓豆(HiU計畫、日晒、波旁種) 推薦 | 145 | 250 | 500 |
宏都拉斯 聖文森處理廠 (2011宏都拉斯COE冠軍莊園、公平貿易) | 160 | 280 | 560 |
巴拿馬 瓦肯產區 卡門莊園 | 170 | 300 | 600 |
巴拿馬 唐安東尼莊園 (水洗) | 155 | 265 | 530 |
哥倫比亞 娜玲瓏產區特選 | 160 | 280 | 560 |
哥倫比亞 卡恰露農協 (有機、雨林保護) | 145 | 250 | 500 |
哥倫比亞 薇拉產區-蒙莎羅特 新千禧年農協 | 150 | 255 | 510 |
巴西 南米那斯 水之睛農場 (黃卡杜艾品種、去果皮日晒) | 130 | 215 | 425 |
亞洲、其他 |
緬甸 黎明(Dawn) (藝妓品種) 推薦 | 220 | 400 | 800 |
巴布亞新幾內亞 東部高地產區 拉密莉河谷 推薦 | 140 | 240 | 480 |
印尼 蘇門答臘 塔瓦爾湖曼特寧 推薦 | 170 | 300 | 600 |
印尼 蘇門答臘 巴塔克曼特寧 (圓豆) | 155 | 270 | 540 |
印尼 蘇門答臘 珍珠曼特寧 (圓豆) | 155 | 270 | 540 |
印尼 蘇門答臘 瓦哈納莊園 (日晒) | 150 | 265 | 530 |
印尼 蘇門答臘 瓦哈納莊園 (全水洗) | 180 | 320 | 640 |
印尼 蘇門答臘 瓦哈納莊園 (特殊品種-拉蘇那) 推薦 | 135 | 225 | 450 |
印度 麥索 金磚 | 125 | 210 | 420 |
綜合豆 |
印度 麥索-金磚 + 巴西 水之晴莊園 | 130 | 215 | 425 |
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生豆來源:1.上登國際 2.聯傑咖啡 3.守成國際 4.豐潤 |
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特別註明:熟豆一經研磨風味便會快速流失,故不提供代客研磨服務!一律原豆出貨。
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○咖啡採接單後烘焙,所有咖啡皆標明烘焙日期與焙度。
●好的咖啡大多不喜歡太熟;因此阿不僅提供A、B、C、D四種烘焙度:
A淺 焙/強調酸香口感
B淺中焙/微酸微甜
C中 焙/弱酸、微苦
D中深焙/苦甜、醇厚
備註:據研究一爆尾至二爆前的咖啡(B、C焙度),其所含抗氧化物的量最多。
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