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2008-05-19 09:31:55| 人氣1,808| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

石田屋與梵超吟。

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1998 Montevetrano Colli di Salerno
13%.
成熟的Cabernet風貌，黑醋栗、香料、土壤等香氣，豐富而吸引。
口感甜美，架構與酸度均佳，均衡，非常可口適飲的一款酒。

白瀑　大吟醸袋吊り　平成十八年全国新酒鑑評会出品金賞受賞酒
香氣很甜美，花香、甜瓜、水梨與飴類糖果香氣。
口感甜美醇厚，均衡，美味，口感純淨結實，細緻好喝。

梵「純米大吟醸」超吟
爆米花、水梨、瓜果、白花等香氣，細膩香甜，層次複雜，香氣多變。
口感集中而豐滿，層次感豐富，均衡美味。非常細緻，內斂而雅致的酒款。

黒龍 石田屋
花果香等香氣非常甜美，豔麗，充滿魅力的香氣，細緻，還有水梨、花香、堅果等香氣。
非常細膩的口感和均衡感，深邃內斂，是一種充滿知性魅力的吸引力，白花、水梨等花果香，集中而精鍊，幾乎沒有雜味的柔滑細緻美味，餘韻長，甜美，層次豐富，強勁結實卻也充滿高雅和細緻感，完成度極高的一款酒，在日本酒界取得如此地位絕非倖致。

喜楽長　「天保正一」純米大吟醸10年熟成酒（500ml）
米麴、紹興味道。大約開瓶後近一個小時香氣才轉為比較明顯的花果類吟香。
口感強勁厚實，酒精感較重，開瓶後約一個小時，變得比較甜美有果味。細緻感很不錯的古酒。

2008.5.15.

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#白瀑#天保正一#石田屋#黒龍#超吟#梵#Montevetrano
台長： Gwaihir

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