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2009-07-04 01:57:26

小愛麗絲的《神之雫》


Ch. Margaux瑪歌堡飼養牛隻以製造天然糞肥。（Photo=CH. Margaux） 以下是屈享平兄為本人即將出版拙作所寫的推薦文，起承轉合，一氣呵成，首尾貫通
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2009-07-01 16:01:02

《頂級酒莊傳奇》新書發表＆免費試飲講座


飲酒過量 有害健康Photo=Jason LIU (積木出版社本日訊) ◆ 《頂級酒莊傳奇》新書發表＆免費試飲講座 不可錯過由資深品酒人帶領讀者與頂極酒款絕妙滋味的第一
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2009-06-29 22:16:44

Château Nairac + Laughing Magpie, D’Arenberg


Château Nairac The Laughing Magpie, D'Arenberg 飲酒過量　有礙健康 Text & Photo=Jaso
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2009-06-26 18:49:13

龜山島海鮮季


紅新娘 飛魚卵 甜蝦(本日訊) 台北西華飯店 B-one龜山島海鮮季 自6月29日起至7月19日止，台北西華飯店B-one自助餐廳推出「龜山島海鮮季」。主
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2009-06-22 16:28:51

Bourgogne Dujac + Alsace Mochel Tasting Notes


飲酒過量　有礙健康 Text & Photo=Jason LIU 1.2001 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruench
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2009-06-15 12:22:07

利樂包葡萄酒更好喝???


義大利酒展中的利樂包廠商正在努力推銷其產品Photo=Jason LIU 以下是今天中國時報的綜合報導，個人覺得以利樂包來吸附不成熟葡萄所產生的不好聞氣味，還真是本末倒置，若原來
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2009-06-12 19:36:52

Clos Apalta Vertical Tasting


飲酒過量 有礙健康 Text & Photo=Jason LIU 今天中午，智利酒廠Casa Lapostolle的品牌大使以及助理釀酒師Diego Urra來訪，與大家品嚐了四個年
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2009-06-11 16:23:26

瑪琺自釀的紅酒


山西黃土高原上的葡萄園（台地頂端）；Photo=Jason 轉載中時人間副刊陳玉慧小姐的美文一篇，請順著下讀，原來，十七世紀末，便有耶穌會士在山西釀酒……. 華人新江湖－敬
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2009-06-11 15:06:56

玫瑰紅戰爭


圖為Bonny Doon酒廠的優質粉紅酒（或稱玫瑰紅）Vin Gris de Cigar；Photo=Jason。 飲酒過量 有礙健康 轉載自中國時報 2009-06-11
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2009-06-09 00:18:55

Garofoli Tasting Notes


.2005 Piancarda DOC Rosso Cònero 未成年請勿飲酒 Text & Photo=Jason LIU 今日，義大利中部Garofoli酒莊之
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2009-06-08 13:21:24

只要品酒 月薪三十二萬!!


轉載自中國時報 Photo=Jason=加州南部葡萄園 只要品美酒 「超讚工作」月薪32萬 更新日期:2009/06/08 02:40 鍾玉玨／綜合報導
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2009-05-28 16:49:18

2008 Bordeaux Primeur 法國酒莊嚇一跳


飲酒勿開車 轉載自中國時報 20090528 Photo=Jason LIU 　 名酒、鑽石、精品 又見熱銷 近來台股飆漲，奢華精品的春天也來
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2009-05-26 17:27:06

四十年之後的智利葡萄酒


轉載自中國時報 20090526 Photo=Jason LIU 氣候變遷 衝擊智利經濟 南美洲智利共和國近年因出口暢旺，是拉丁美洲經濟最蓬勃發展的
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2009-05-21 16:01:19

弘兼憲史頂級葡萄酒講座


繼陳新民教授暢銷多年的《稀世珍釀》之後，日前出版的《弘兼憲史頂級葡萄酒講座》算是讓初識葡萄酒者，可因日本人擅長的漫畫形式，以輕鬆的方式，一窺世界頂級葡萄酒之浮光掠影，書中
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2009-05-21 01:23:18

強•杜瓦美釀John Duval Wines


飲酒勿開車 Text=Jasnon LIU Photo=John Duval 強•杜瓦（John Duval）曾在澳洲大廠奔富（Penfolds）釀酒二十九載，自一九八
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