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『談潮色變之往事』

　　上高中地理課讀到「洋流」篇章之時，親潮（寒流）與黑潮（暖流）曾經繞我吃過大虧，因此上課只要提到洋流問題，我便會有著談潮色變之餘悸存在。這種潛意識的困擾，直至今日猶然纏繞不去。當兵退伍之前，我曾去茄萣陳家借住一宿。茄萣來的陳文昌是我的傳令兵，他知道我將退伍離開部隊，所以邀請我去茄萣一遊，藉以留作友誼之紀念。

茄萣是個漁業之鄉，加以我個人又喜歡海鮮，就在這種貪圖意念之下，我接受了他的邀請，並於他放特休假之日與他一起來到茄萣漁鄉。斯時五金加工業尚未發皇，茄萣魚產豐饒氣象萬千。然而，人類的運氣就是那麼的偶然，在這裡又讓我重溫著談潮色變的滋味啦。這回讓我面對的不親潮獲黑潮，而是異軍突起的「紅潮」。這紅潮因為對漁業有所損害，所以它不若親潮黑潮受人歡迎。

這天我陪陳文昌去海口，探望他那位利用漁塭養殖草蝦的親戚。印象清晰的記得，當我們抵達魚塭之時，見到養蝦漁塭主人面色凝重，一家人忙碌著在漁塭內撈蝦上岸。這批蝦子尚未達到收成標準，可是為何這家人都在忙著捕撈呢？陳文昌在一旁告訴我說：「這是因為紅潮將要來襲的緣故啦！」他怕我聽不懂他的話，於是做了更進一歩的解釋說：

「這種紅潮的成因是因為海水之中，有著其他有毒之微生物或海藻，受到天氣之影響而變為有害生物之病毒。水產生物受到它病毒感染，很快就會歩入死亡之路。」稍停之後接著又說：「這種病毒對於甲殼類和所有魚類影響至深，尤其蝦子蚵仔或任何魚類遇上這種病毒，百分之百是無藥可救。由於病毒之出現，整個水域變成洋紅顏色，所以漁民必將它稱之為『紅潮』。」

據說在民國八十年代，養蝦事業最盛之巔峰時期，沿海一帶多次出現紅潮，使得諸多漁塭無蝦可收。因是之故，每有紅潮出現養蝦戶家家血本無歸，他們只有望潮興嘆談潮色變了。陳文昌的家裏早先也是靠養蝦致富，自從有了紅潮之出現，經過了兩次龐大損失之後，再也不敢輕易涉足養蝦事業啦。台北有個家財萬貫的蝦蟹大戶，因為草蝦之大賣猛賺大錢。月入豐盈財產萬貫，儼然已成為一方富豪之家矣。

這年因遇紅潮成蝦歉收，手中無蝦可售非常懊惱。不知是聽哪位朋友之勸？他便貿然的投入養蝦事業。管他身體有多壯財富有多少？經不住三幾次的紅潮侵襲，他還是乖乖的將養蝦事業放棄不敢繼續了。每次遇上紅潮入侵之時，一些缺德之漁戶會將感染的成蝦或死魚撈捕出售。消費者無知，就這樣變成為水產毒素之受害者。幸運者中輕微之毒嘔吐或麻痺，但還是可以挽回了生命。不過聽說也有倒楣者，因為吃過這種死魚毒蝦毒蟹，所以中毒過深而喪命的呢。

不過陳文昌對我說：「其實，受到紅潮病毒感染過的蝦蟹，只需用平時買海鮮之方法去檢查，海鮮是否新鮮立可加以分辨。消費者多用點心思，自然就可避免其害啦。」這回來茄萣收益不少，尤其對於紅潮之認識彌足珍貴。所幸文昌親戚家的草蝦未受到感染，此乃不幸之中的大幸也。在文昌家的招待裏，連續兩天都是海鮮全席。我想我這輩子所需要的蛋白質，大概在這裡都已補足了吧？ 【完】