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2015-03-17 22:02:47 | 人氣(5,049) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

最近煮飯當療癒

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最近很享受煮飯帶給我的療癒感~

每天會利用時間構思今日的晚餐菜單(主要是看家裡有什麼食材啦),

我還為了留存未來參考,建了一個「recipe」的evernote網路筆記本,

把網路上查的食譜連結key上去存下來,也許以後還用得到~~

當recipe筆記本愈寫愈多,

就可以時時回顧,給每日菜單一些靈感~~

(EVERNOTE真的好好用,我工作上早就在使用,但第一次把食譜也建成網路筆記本)


下班後的晚餐原則上不會有複雜的菜色,有時會搭配一二道是買的現成菜或再加工,

而且通常有一道會用電鍋,這樣才能簡省時間嘛~~~


絲瓜盅蒸蛋



打拋豬炒四季豆


少了麻油味的三杯杏鮑菇豆腐



四菜沒有湯.....(最近不太愛煮湯,因為沒靈感沒時間也吃不完)
我的絲瓜盅蒸太久(切記,只能蒸十分鐘哦),變形了....不過還是不錯吃!!!



三菜:義式茄汁蒸魚、洋蔥醬燒培根板豆腐、炒青菜




今天買了高級滷味,豆干丁拿來炒四季豆...天啊,四季豆超好吃,我好愛!!!



菠菜燴鮮蚵。(全聯買的一盒50元鮮蚵好少哦...)



加上蒸蛋(電鍋料理)及買的滷魷魚,又湊成四菜(沒有湯)....





在工作領域認真努力,下班後還幫老公做晚餐,準備二個人的隔日便當,
這樣子的太太很優秀吧!!!^^

台長: Fiona
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Irene
好賢慧!! 而且看起來都很好吃~~~
我最近也超愛煮的!
等我分享~~
2015-03-18 12:52:45
版主回應
呵呵,自己煮的至少是自己愛的吃的菜色!!!

期待你的分享!!!
2015-03-19 20:32:50
funtin
太賢慧了!!!
絲瓜蒸蛋看起來好好吃~
做法會很難嗎?
2015-03-23 09:25:33
版主回應
我覺得絲瓜盅沒什麼味道,不算好吃,我下次得再調整一下做法。
其實不錯很難做,把絲瓜切段中間挖掉切塊和蛋液混一起再放回盅裡就好,
你可以在網路上找一個你比較喜歡的食譜參考試做看看!!!
2015-03-24 22:25:19
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