Min的Style 電腦莫名其妙耍性子，導致我無法在明日報台上留言貼文，能夠勉強持續更新，多虧了失控的胖子小姐鼎力相助義貼，在此致謝。想和Min八卦一下的話，煩請移駕www.mindestyle.com TKNY電子報歡迎訂閱：enews.url.com.tw/iloveny.shtml 純粹愛現小查台：mypaper.pchome.com.tw/news/swaneyjr

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窗外的景色，甩掉冬日的鬱鬱蕭瑟，披攬上一身嫵媚多姿的春裳，可我看在眼裡，流轉在心頭的，除了不自勝的期待與喜悅，還隱約摻雜著揮之不去的憂愁黯然情緒，矛盾。

喜是無庸置疑且極容易理解的，光是那美得燦然耀眼的櫻吹雪景緻，就比狂飲上數杯黑咖啡，還要更令人血脈賁張的了；更別提那久違的溫柔陽光，總讓人有待在屋內就如坐針氈的痛楚。

而事情壞就壞在這裡，輕衫便服的出走，心頭卻矇上了一層厚厚的陰影，打扮的再輕快撩人，只會讓在一季冬衣掩護下肆無忌憚橫行滋生的油膩更招搖，更顯狼狽罷了，無論再怎麼憋氣深呼吸，抬頭挺胸，以一副欠扁的目中無人姿態行動，都無法力挽狂瀾，那錯落分布在大腿腰側小腹上臂的礙眼違建，頑強的屹立，帶著一種悍然不屈的傲然神色。

漫天飛舞的春夏裝登場訊息，更讓惡劣的心情雪上加霜，那迷你短裙、低腰緊身褲、細肩帶洋裝、削肩針織衫……，連思考敢不敢穿的機會都沒有，就徹底被打入絕緣冷宮，叫人情何以堪？

憑著心中熊熊燃起的莫名鬥志，鐵了心與贅肉宣戰，周旋到底。為此，更斥資買下了Philippe Starck設計的流線型電子磅秤，以助於克服站立其上的恐懼；其次，除了牢記腦海中的菜色外，當下更勤於翻閱食譜書海，註記下符合營養健康不肥膩、食材易得作法不難，並兼顧美味的食譜方子，製作出一週膳食綱要如下：

週一午膳：羅勒蕃茄密瓜冷湯、迷迭香烤雞胸沙拉佐檸檬蜂蜜醬汁
週一晚膳：乾煎豬里肌、義大利酒醋洋蔥蕃茄、辣炒青椰甜豆、蒜香麵包棒

週二午膳：自製三明治、蘋果西芹黃瓜沙拉佐優格檸檬薰衣草蜂蜜醬汁
週二晚膳：春蔬沙拉佐紅蔥頭酒醋醬汁、義大利酒醋百里香珍珠洋蔥、托斯
卡尼風味麵包棒

週三午膳：燙青菜拌肉燥米粉、豆乾炒西芹、芝麻薑汁涼拌毛豆豆腐
週三晚膳：檸檬酸豆雞胸肉、酥烤茴香、辣炒青椰、低脂草莓瑞可達起司佐
蜂蜜醬汁、自製巧克力Biscotti

週四午膳：素酸辣湯餃
週四晚膳：自製蜂蜜全麥麵包三明治、春蔬沙拉佐芒果優格薄荷醬汁

週五午膳：蕃茄濃湯、春蔬佐油醋醬汁
週五晚膳：清粥、清炒蘆筍、香菜菜脯蛋、芝麻醬冷拌西芹、自製肉燥拌黃
瓜絲

週六早午膳：起司火腿蛋全麥堡、新鮮水果拌優格
週六晚膳：自製牛肉漢堡、香料綜合蔬菜湯

週日午膳：蔬菜Frittata、清炒蘆筍
週日午點：香蕉椰絲鳳梨蛋糕佐低脂椰子奶油起司抹醬
週日晚膳：百里香烤雞胸肉沙拉佐檸檬蜂蜜醬汁

按表操課一個星期下來，比爾先生瘦了七點五磅，我則小瘦二磅，對於這樣的成果，整體來說是滿意的，終究，要兼顧美味與身材，並不是件容易的事。當然，現在高興也言之過早，畢竟與贅肉之間的戰爭必需持之以恒方能竟全功。

好的開始是成功的一半，同志們！歡迎一起結伴努力。

圖文：Min

後記：後文將與大家分享按表操課下來，關於如何食得健康美味的心得想法，並分享幾道我個人特別喜愛的食譜，若有各位特別中意的食譜，也歡迎留言點選。