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   謝各位親朋好友的支持~~~

有關有機天然破布籽， 已銷售一空， 明年預購請早，產季每年6月份。
關於我婆婆的好手藝，街坊鄰居、親朋好友、同事，眾所皆知，大家都迫不及待要嘗鮮。  因為都是純手工，一切採預訂，依單生產。   今年2011年，婆婆在親朋好友的鼓勵下，希望把好手藝分享給更多的朋友~~~  希望舊雨新知， 繼續支持批評與指教!

請看看如下五彩繽紛的芋圓、 地瓜圓、 山藥圓， 簡易烹煮技巧 :

買回請直接放冷凍，要煮時，不需退冰，直接倒入滾水中煮。

1. 先煮開水 (水量依要煮的量， 煮開足量的水， 通常是東西3-4倍)

 

2. 倒入芋圓、 地瓜圓 (維持大火約3分鐘，用湯匙背延鍋底撥動一下底部)

 

3. 此時會有些芋圓、地瓜圓會浮起來 (偶爾輕撥一下，未浮起的芋圓、地瓜圓)

 

4. 可以轉換中火，煮至所有的芋圓、地瓜圓全部浮起來即可 (不要滾過頭)

 

5.拿漏杓撈起已浮起芋圓、地瓜圓

 

6. 將芋圓、地瓜圓放入容器(拌上2號黃糖或白糖亦可)

表面有砂糖顆粒，拌一拌

7. 完成: 拌上糖衣的芋圓、地瓜圓會特別亮與Q彈 (此時您可拌入任何您想加的配料與糖水)

 

你可以再靠近一點 ，芋頭、地瓜、山藥的纖維、顆粒看得到， 也吃得到(yum.....)

橘色:紅地瓜     黃色:黃地瓜   淡紫色:芋頭  深紫色:紫山藥

NT$85 /台斤(600g)

電話:0911-790084 (林小姐)