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2026-04-17 23:53:54

食安？

與前年相比，今年的食安問題似乎已有所改善。前年曾經出現1750件通報的高峰，相較之下去年的1212件，已經下降許多，雖然今年4月1~16日通報66件，相較去年的50件雖有增加，但再看今年1~3 月分別...
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2026-04-17 21:43:15

起司

A. 新鮮起司Fresh Cheese 1. Mozzarella cheese： 會拉絲、 彈牙，常用於披薩等熱食或配沙拉。 2. Ricotta cheese ：白色、略甜，質地似豆腐，常用於...
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2026-04-17 20:57:46

幽靈鰻魚

長久以來大眾一直找不出鰻魚的出生，後來才發現原來牠是一生會有6 個不同的發育期/ 型。 1.卵期： 深海中 2.柳葉鰻：扁平如葉，在海洋中隨洋流漂流 3.玻璃鰻： 接近沿岸水域，身體變為流線型 ...
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2026-04-17 19:40:20

解藥

泡麵搭配蕃茄吃、 火鍋搭配柚子吃、 燒烤搭配香蕉吃、 螺絲粉含高鈉，需要配合含高鉀的椰子水...。
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2026-04-17 18:47:51

芝麻奶凍

材料： 牛奶400 ml、 芝麻粉25 克/或是可可粉/抹茶粉、玉米澱粉30克、 糖20克 步驟： 將材料攪拌均勻、 用小火邊煮邊攪煮至濃稠、 倒入模具放冰箱2 小時即可切塊食用
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2026-04-17 18:38:04

為貴州代禱

2026/4貴州坡角村因為遭人長年挖煤採礦，村後一座800米的山體變成一個空殼，隨處可見4、5 米寬的裂縫， 山下的民房也有多處龜裂或下沉的情況。。 求主保守當地400多位居民的安全。或是在夏季雨季...
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2026-04-17 18:08:16

不能說的秘密

原來不是只有我們喜歡日韓的戲劇，有意思的作品，日韓（ 或其他國家）也喜歡改編重拍我國的戲劇作品。 1.台灣電影：不能說的•秘密Secret（2007 ） 日本“不能說的秘密S...
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2026-04-17 13:08:38

無油煎餅

雞蛋2 顆、低筋麵粉110 克、糖20 克、酵母2 克、牛奶 120 克，搖88 下，醒麵30 分。 用不沾鍋煎餅，小火一面煎至冒泡即可翻面，再煎30 秒。 Ps.50 公斤者，每日需要60 克蛋...
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2026-04-17 12:49:26

原件正確，複印件才會正確

聽到有人說“ 原件正確，複印件才會正確”比喻親子，覺得很有趣！ 可是人類就是這般的多變，酗酒父親的兩個兒子一個可以因為父親酗酒而滴酒不沾，一個還是走上和父親一樣的酗酒習慣。 ...
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2026-04-16 20:50:46

少壞油

預防心血管疾病和糖尿病等，少油、少鹽、少糖是 日常飲食最要緊的事。 但是其實少油是少吃含omega-6的油，像是大豆油、葵花油、玉米油、菜籽油，因為其中亞油酸含量極高。 可是要多吃含omega-3...
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2026-04-16 10:29:30

青蘋果樂園

運動背景音樂(可搭配發光刺蝟彈力球按摩/練手指&掌觸覺、木鳥、手搖鈴、響板、鼓、風鈴/一排、三角鐵、木魚...樂器)：青蘋果樂園、大田後生仔、《与作》、美酒加咖啡、舊情綿綿、稻草裡的火雞、桂河...
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2026-04-15 21:55:50

水深火熱

南極冰山正因全球暖化而融化。曾經重達一兆噸的世界最大冰山A23a，北漂五年之後，大概在2025年已經崩裂，並漸漸消失。 2026/4/11 最近還有新聞提醒說，日本南海海底的鬼界破火山（ 註一），極...
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2026-04-14 11:58:04

比糖更可怕之物

1. 果糖是身體不需要的糖（包含在水果裡的），它比一般糖更甜，但是因為在自然溫度下就是液態狀，所以很容易被飲料等食品拿來調配，因為根本不需要攪拌就會融化。 如果是蔗糖吃到身體裡面，就可以分解成果糖和...
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2026-04-13 22:01:18

紐約長島殺人案Gilgo Beach Murders

幾年前可能還是有點像關心時事的紀錄影片，但是這幾年(2023~2024)終於找出真兇。1993~2011年，在長島發現多起女性失蹤致死的屍體（ 有些是被肢解的），雖然大多數的女性可能是( 兼職的、 較...
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2026-04-13 16:01:12

三蘇

父親蘇洵（1009~1066）與兒子們蘇軾（1037~1101）、 蘇轍（1039~1112），合稱三蘇，皆以文學名世，三人均在唐宋八大家之列。
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