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2008-03-07 14:41:23| 人氣235| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

超優質餐酒晚宴

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　　最近又開始舉辦多場餐酒晚宴，其中這一場是連我自己也很想參加的(只可惜Marketing部門只負責辦活動，不能像業務同仁一樣陪顧客用餐^^~)
　　這次的紅酒酒款，都是我很喜歡的(雖然我是酒界菜鳥，僅單憑個人喜好選酒)，而且聽說帝國牛排館的菜極棒^^ (去過同系列的焱鐵板牛排)
　　另外，這次使用的甜酒也很特別(Georges Michel Autumn Folly 2004)，一般的甜酒多以果香為主，但這款甜酒以罕見的麝香(musk)與草香(grass)氣味取勝，算是較男性化的甜酒吧！
　　生產甜酒的Georges Michel酒莊，是法國移民紐西蘭的釀酒世家，因此其系列酒款仍採用法國的釀造方式，這款甜酒取名為『Autumn Folly』的原因(據酒莊主人半開玩笑半認真的說明)，是因為葡萄園秋收後農暇之餘，來上一杯午後甜酒，每個葡萄農都會呵呵哈哈地High的不得了...就像傻瓜一樣^^

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台長： Villy

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