在大陸工作有個好處是，想去以前歷史與地理課本上的地點，準備一下就能立刻出發，今年大陸的五一長假我就跑去北京逛逛。北京的重要性就不多說了，遼、金、元、明、清，這幾個朝代都以北京做為首都，距離明清兩朝又只有四百多年的時光，所以整個歷史文物的保持相對來講就非常的完整。現在中國又以北京當首都，因此經濟開發的狀況又為北京增加相當多的商業活動。
第一天到達北京，進入旅社辦完手續後已經是下午三點半了，由於搭的公車經過天安門，塞車塞到快瘋掉，整體行程有所延誤。當天下午我們就去感受北京的商業氣息。
到了北京怎能忘記「北京烤鴨」呢！明成祖定都北京後，通杭大運河便成為南北水陸交通的要塞。通過漕運，人工馴養的鴨子隨船隊到了北京，烤鴨也傳到了北方，並由民間小吃變為宮廷美味，清朝滿族官員更是喜歡吃烤鴨，烤鴨是宴席上不可少的珍品。據說清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特別愛吃烤鴨。從此，便正式命名為「北京烤鴨」。第一日我們奔向了馳名中外的「全聚德烤鴨」，最近它也在台灣開店嚕！到了「前門總店」真的是被嚇到了，店裡面擠得密密麻麻的人，店外排隊人員已經將近300公尺，還好我們到的早，所以沒有等太久。
吃後感想：想吃烤鴨來全聚德就是對了！點了兩人份的烤鴨（RMP140），由於五一期間人潮洶湧，所以都是在大廳玻璃廚房由師傅片好鴉片後端出來的。鴨湯非常濃郁好喝，沾醬有提味的效果，鴨肉肥美，厲害的是它油而不膩，難怪一堆人拼了命也要擠到全聚德來吃；不過同行的人倒是都把肥肉的鴨皮都丟給我吃了～哈～。
別看它分量好像小，整個吃完還是超飽的！以前我在上海也有吃過全聚德烤鴨，感覺與北京的味道還是有差，希望台灣的店風味別差更多了。
接著我們選擇了「王府井大街」，中途跑去搭乘北京的地鐵。果真如當地人所說，搭北京地鐵是「感受歷史」的行為，北京地鐵有許多新的線路正在興建，不過目前行駛的地鐵線都還是
原來的老列車與老系統。非常具有歷史特色喔！除了環線外，其他的都是人民幣三塊錢隨你坐，沒有限制時間，高興的話，買了三塊錢的票做到爽也沒人管你；地鐵入口還有人員手動撕票，列車也沒有空調系統，車廂每節獨立（像台北木柵線），車廂頂部是大風扇，真是復古啊！不過5月10日開始北京地鐵就要進入IC票務系統的時代了，這次算是手動收票的末代體驗啦！
「王府井大街」是北京非常繁華的商業街（類似台北的西門町，高雄的新堀江）。拜長假所賜，人潮更加洶湧。大街上充滿了各種精品店，小吃舖。在小吃街裡摩肩擦踵並且尋覓著特色小吃。我們選擇了「爆肚」、「油炸臭豆腐」、「彈餅」、「羊肉串」，吃到過癮。不過有幾項我是打死都不敢吃：「炸蟬蛹」、「炸蝗蟲」、「炸蟬」、「炸海星」、「炸蠍子」、「炸海龍」（細細長長的海底生物）、「炸海馬」…..真是佩服中國人無所不吃的習慣！
第一日後記：
1.北京的交通比上海慘，上下班高峰期幾乎是癱瘓。五一長假期間，更是痛苦不堪，熱門景點就是拿雜誌看報紙打發塞車時間的份了。
2.北京的公車系統很發達，售票員很勤勞的報站，不過從頭站到尾，還要報站，還要售票，真是辛苦啊！
3.五一長假期間很多店都會改變菜色，交通系統也會有所變更，真是傷腦筋啊！
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