24h購物| | PChome| 登入
2015-08-24 01:00:00| 人氣6,220| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

在「大嗑」餐廳聚餐 (2015/07)

推薦 5 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


在這次的埃及之旅,我們不僅驚豔於埃及的自然美景與歷史,同時也在旅程中遇上聊得來的朋友,正巧我們幾個人都在夏天生日,於是就相約出來為於7月生日的大哥慶生;也好看看久久沒見面的大家。因為大家上班、住家都在不同的地方,這次只好靠美食資訊豐富的朋友來建議聚餐地點,還好他正好看到朋友在臉書上打卡的資料,找到一家位在濟南路2段的餐廳大嗑西式餐廳我們都沒去過正好一起去冒險一下



還好這家店並不難,位在交叉口的餐廳外表看起來燈火通明。店裡的裝潢是以原木色的傢俱配上白牆,讓人看了舒服自然有點無印良品風格的配色進門後發現當天生意相當好,幾乎所有的座位都滿了(相片是之後我們要離開時補拍的,所以才能看到好不容易見到的空位)



在店的後方就是忙碌的廚房



還好朋友早早訂了位置,我們當天是坐在地下室的位置。地下室座位區每桌的間距有留的大一點,屋高也沒有太矮,看起來較沒有壓迫感。



這邊雖然店面不大,不過菜單也有好幾頁,選擇算滿多的。



當天我們好不容易約到了
6個人,也算人滿多的,所以可以試的東西也多。菜單上的兩種沙拉我們就都點了來試試,第一個上桌的是凱撒沙拉($190),內容滿豐富的,有蘿蔓生菜、嫩烤雞胸、骰子大小的培根丁、水煮蛋、加上起士粉,不過這邊的沙拉醬感覺是買現成的,味道比較偏甜,有點台式凱撒醬風味,要是味道有調整過就會更好吃了



菜單上另一道
沙拉是胡麻松阪薄豬肉片沙拉
($250),光看名字一長串就知道食材更加豐富,除了鋪在最上面的松阪豬肉片外、下面還有生菜蘆筍、玉米筍、紫高麗、番茄等食材,配上日式的胡麻醬(跟我在超市買的味道一樣),吃起來很清爽,很適合夏天。



這天很有心的壽星自己特別準備了蛋糕請大家吃
,店家也很通融,讓大家點滿$360的飲料就可以讓我們在這邊享用外食、切蛋糕,所以大家就點了薄荷檸檬冰茶($120)、冰紅茶($60)柳橙蔓越莓蘇打($120)等飲料來佐餐,另外好友還點了份酥炸雞翅的前菜(單支$40),感覺有炸雞翅沒點啤酒有點可惜~~



這邊的炸雞翅是會爆漿的,一刀切開已去骨、中間塞了填料的雞翅
,馬上就流出綠色的起士醬汁,醬汁是因為加了香草才變綠的,吃起來香香濃濃的,雞翅的雞肉也沒有炸得太乾,滿好吃的



我們點的另一道前菜是叻味炒蛤仔與煙燻香腸附麵包
($250),從菜單上看來是南洋風味帶些小辣的一道,不過真的吃到時倒也沒那麼辣,燻香腸只是最後放在鐵鍋中拌一下,沒有跟蛤蜊一起悶煮,所以也沒太辣,最主要的還是蛤蜊的鮮味配上大蒜與九層塔的味道,其實醬汁是滿好的,可惜店家只配了兩片麵包來讓客人享受醬汁,稍嫌少一點



我們點的主餐之一,肉醬義大利麵
($320),看起來有點小盤,其實是因為店家選用的容器比較深,其實內容也很豐富,豐富到我們一開始還以為他們上錯菜了,麵上的食材也太多了,蘆筍、玉米筍、荷包蛋、還有小番茄,肉醬呢?其實醬料是流到盤子下面了,



整個麵在拌過之後,肉醬與新鮮蔬菜調和出清爽、帶點番茄酸味的味道,比一般厚重的肉醬滋味更好,是我們不了解這邊老闆的苦心與技術啦,麵真的好好吃



因為人多
,我們就一次把這邊看起來好吃的肉類主食點個過癮。這次難得有從高雄上來的朋友加入我們,一定要請遠道而來的朋友點一下喜歡吃的啊,身為女性的她一看到「限量」的字樣馬上就指著菜單說「點它吧」(周年慶的行銷方式好好用啊),所以我們就點了每日現量15份的爐烤脆皮鴨胸佐波特酒花椒醬($490) 。這邊的鴨胸並不是全烤熟的做法,是有點半生熟、烤牛排般的做法,好讓鴨肉更柔嫩,鴨胸的肉質是滿嫩的,配上旁邊的蔬菜也很不錯,不過最深得我心的是旁邊放著有點像薯泥的東西,老闆放的是potenta,是北義常吃的玉米糕,吃起來有點粗粗的顆粒,有點黏,十分地香,也很容易吸附食材或湯汁的味道。在台灣會用這個食材的人不多,突然吃到真的覺得很驚豔,老闆要是推紅燒牛肉加polenta我一定會破戒吃一大碗的



我們大家一看菜單就一致通過要點的就是香煎美國沙朗
(10oz)佐黑胡椒紅酒醬配季節時蔬($600),在來之前朋友分享的食記照片裡,就是這塊牛排最吸引人了,還好大家都能接受美國牛肉也都可以接受5分熟的熟度。這一大盤10盎司的牛排大家一人分個兩條肉也就差不多了,5分熟的肉質果然軟嫩好吃,而且這塊肉油花與筋不會過多,讓大家挺滿意的。旁邊的烤蔬菜有節瓜(zucchini)蘆筍、青花菜、馬鈴薯等等,每一樣都好吃,有我喜歡的節瓜,太加分了,這道主菜沒辜負大家的期望。



壽星特別準備了香濃的提拉米蘇蛋糕跟大家分享



除了有蛋糕,最近出差的壽星還帶了巧克力咖啡豆的零食給大家,同時最近去京都的好友也帶了不同口味的羊羹讓大家品嚐
;大家都很有心啊



從京都帶回來的禮物還不只有羊羹,還有用三盆糖壓製的糖糕
,吃起來雖然是一塊白糖的感覺,卻沒有精製白糖會有的酸味尾韻,甜度高,但是配綠茶應該就剛剛好了。沒想到加碼的禮物這麼多啊!



在從埃及回來後
,大家也都回到平日忙碌的生活,要約見面也都不容易,好不容易最近真的約成功了,能夠再見到大家真的很開心,畢竟在一起過了10天每天見面的生活,一路上又共同分享了很多有趣的經驗,也是很難得的緣份,期待下一次我們的快樂聚會,也期待大家的感情一直不散。




大嗑西式餐館
Ducky Restaurant

地址:台北市中正區濟南路二段18-3
電話(02) 2394-8810

臉書專頁 http://on.fb.me/1M6x53D 


 

台長: Lazybone
人氣(6,220) | 回應(6)| 推薦 (5)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 貪吃的選擇 : 異國美食 |
此分類下一篇:在Saladay,輕食一下 (2015/09)
此分類上一篇:享受米其林星級午餐饗宴 (2015/03)

橘子妞
炸雞翅好誘惑人~~~想吃看看~~~
2015-08-24 09:15:57
版主回應
大嗑的炸雞翅滿特別的
還會爆漿呢~~
2015-08-28 13:52:33
金牌殺手是個捲毛王子
每一道都看起來好好吃!!!!!
2015-08-24 16:03:06
版主回應
這家真的滿好吃的, 東西價格又實惠!
2015-08-28 13:50:47
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2015-08-25 13:27:56
版主回應
謝謝小天使
2015-08-28 13:32:56
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2015-08-25 14:04:59
版主回應
謝謝小天使
2015-08-28 13:32:36
紅帽雪人
那盤牛肉好飽滿啊!! 瓷盤牛排看起來好美味! :)
還有餐後甜點呢 京都來的!! :D
2015-08-28 20:42:34
版主回應
這餐真的豐富又實惠
也謝謝朋友們帶來從南美來的咖啡豆巧克力
及京都的三盆糖還有羊羹
超棒的啊
2015-09-04 17:27:03
小海鷗
真是豐盛的聚餐,烤翅看起來很好吃
2015-08-29 08:31:16
版主回應
嘻嘻 大家都喜歡爆漿雞翅啊
2015-09-04 17:25:55
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文