24h購物| | PChome| 登入
2010-09-30 13:00:00| 人氣13,540| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

到東區試試哈爾濱餃王 (2010/09)

推薦 13 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

敝男友Woody小時候有個同班同學是東北人,因此小時候會去朋友家玩,有時更能留下來嚐到朋友媽媽的手藝。我一開始還以為東北菜就跟韓國菜差不多,因為長白山上有人蔘啊,那就人蔘雞湯、泡菜囉,其實不然;他記得的部分有酸菜白肉火鍋跟水餃,尤其是朋友媽媽豪邁的包出的水餃,紮實又好吃,讓他非常懷念。因此,當Woody說有發現一家叫做哈爾濱餃王的店時,就挺想去試試看的,有新東西,我當然欣然奉陪啊,就這樣,我們找到在捷運國父紀念館站後邊小巷中的哈爾濱餃王,吃吃不一樣的東北餃子。

 

一進門就可以看到一冰箱的冷凍人蔘,真的跟我想像中的東北差不多啊!

 

 

店內的位置不算多,佈置的也簡簡單單。收銀檯旁邊有掛著一張老闆跟老闆娘的結婚畫像,出來招待大家的是老闆娘(跟畫對照一下就知道啦),看得出來老闆娘是正港台灣人,那就是嫁了一位東北人了,這家店是老闆娘忙招待,老闆在裡面掌廚的樣子,這樣很忙不過來吧!

 

 

這邊主要的菜單當然是以餃子為主,有十幾種不同的餃子口味,以套餐的方式提供;上面寫的名堂可真多,有普通的高麗菜豬肉、老一輩的人熟悉的白蘿蔔牛肉、及特別的韭菜羊肉的、孜然羊肉的、韭黃鮮蝦豬肉的、茴香牛肉的、辣四季豆雞肉的、香椿豬肉、九層塔花枝、青蔥鮮蝦旗魚、蒜苗蟹肉旗魚等等,看的人眼都花了,真讓人每一樣都想點來吃吃看。套餐是有包括紅茶、蕃茄牛肉湯或者蛋花湯、9顆水餃、及兩種配菜,單點的話就是標價減$70,看來還是乖乖點套餐划算。當然,想要點菜的人老闆他們也特別將每道菜都拍了照,放在相簿中讓大家翻閱、點菜,種類也很豐富,絕對可以較各一桌子的熱炒風味菜。

 

我們點了菜後,老闆娘就送上了紅茶,雖然是熱的,但是味道還不錯。先送上來的配菜是燻土雞翅跟涼拌菜。涼拌菜是可以單點一盤的,就是白菜絲、粉絲、跟豬肉絲一起機醋與鹽涼拌的,基本上跟周胖子餃子館中的小菜算是雷同之作,不過味道調的非常好吃,不過酸也不過鹹,菜葉也還保有一定的脆度,又有明顯的豬肉味提鮮,讓人越吃越開胃。燻土雞翅也讓人驚喜:本來看起來似乎乾乾的很平淡無奇,但是吃起來才發現肉質還滿嫩,又有著濃濃的煙燻香味,而且非常富有膠質(手指很快就變的黏黏的啦) ,這樣的配菜水準真讓人驚喜啊。

 

配菜有另一種選擇,就是香辣炒牛肉,這也是可以單點的菜色,牛肉其實是炒芹菜辣椒的,味道算小辣,芹菜吃起來也很入味,看來這邊的熱炒菜應該很不錯的。

 

我們在眾多的水餃種類中選了蒜苗蟹肉旗魚(套餐$180)及白蘿蔔牛肉(套餐$160)兩種,兩盤角子的顏色因為包著的餡料微微有些不同,包蒜苗的透著一抹青色,算滿好認的。

 

 

蒜苗蟹肉旗魚水餃一咬開來,可以明顯地看到整隻蝦仁包在裡面,用料算是下工夫了,不過整體餡料的腥味有點重,而且材料並沒有做得很紮實,有點一咬就快散了的感覺,不過麵皮滿有彈性的;對愛吃水餃的我來說,這樣的餡料有點讓我失望,以黃魚水餃著名的劉家小館的黃魚及海鮮餃子似乎都更好一些。

 

 

再來看看Woody很想念的白蘿蔔牛肉吧,咬開之後也是有餡料鬆散的狀況,而且牛肉香味不如周胖子餃子館的濃郁不過隱隱地有著茴香的香氣挺加分的;兩道餃子似乎都沒有想像中餃子王應有的水準

 

套餐的附湯我們選的是番茄牛肉清湯,紅豔豔的湯果真很清爽,而且也很入味,隱隱還有些俄國菜的風味(讓人想起羅宋湯啊),很不錯喝,不過湯並不燙,講求喝湯要購燙的人可能會有點不過癮。

 

我們其實另外又點了一到炒漬菜粉($250),其實就是酸菜(漬菜、醃菜) 、白肉、加上小寬粉一起炒的一道菜。我看了它的材料,不禁覺得這是用吃剩的酸菜白肉鍋發明的隔夜菜,因為材料很雷同啊,應該不是純屬巧合吧。不過這道菜雖然炒的油了些,酸菜的酸味還是讓它很好吃,寬粉有保有彈性、不軟爛,這道菜又證明了這家的炒家鄉菜真的不錯。

 

            

從我們坐的位置看來,正好可以看到店家推出的年菜介紹,內容有酸菜白肉鍋、小雞燉蘑菇、哈爾濱風乾腸、俄式牛腩燉柿子(應該是燉西紅柿,就是番茄囉)、燻土雞翅、及炒漬菜粉。好巧喔,我們今天就吃到了其中的兩樣(點菜時真的沒看到這張海報啦),而且還滿好吃的,看來這些年菜應該也挺不錯的;不過這一次試吃這家哈爾濱餃王,覺得他的餃子倒還好,其他的家常菜色不僅選項豐富,味道又好,當天旁邊一桌人叫了一盤孜然羊肉串看起來也好棒,我會建議大家人多一些來點菜聚餐,吃水餃的話,可以滿足好奇心,但是精采的還是熱炒菜;吃了喜歡的話不妨在單點一些好菜為今年的年菜加料囉。

 

 

哈爾濱餃王

地址:台北市光復南路29051(捷運國父紀念館站)

電話:(02) 2731-6702

 


顯示文章地圖
台長: Lazybone
人氣(13,540) | 回應(23)| 推薦 (13)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 貪吃的選擇 : 中式 |
此分類下一篇:澳門行part 6:黃枝記的竹升麵 (2010/11)
此分類上一篇:價廉物美的「89海鮮小吃」 (2010/08)

Justy

要生不生的孕婦來搶頭香~
2010-09-30 14:03:59
版主回應
^____^
2010-10-02 13:31:24
Justy
水餃真是超多口味的阿~~~

話說我也認識一位哈爾檳來的妹妹
又高又白又漂亮哩@@
2010-09-30 14:05:48
版主回應
要是那位哈爾濱妹妹會包水餃 那就太完美了
(你們兩個是美女與辣媽的組合ㄟ)
2010-10-02 13:31:07
Mandy
我也很愛吃餃子啊
每次跟Sam回台灣我們都會找時間去吃水餃耶... 呵呵

這家口味雖多
但是不好吃 腥味重 餡料又不紮實
會讓人覺得很倒彈!!! @@


PS. 周胖子餃子真的很好吃哪!!!
2010-09-30 14:45:58
版主回應
我們也可以去吃周胖子啦~~
看來我們的口味真的很matchㄟ ^^
2010-10-02 13:30:13
金牌殺手是個捲毛王子
很少看到餃子店也有賣套餐形式的ㄟ!!!口味好多~~除了海鮮口味的其他我都想吃看看!!
2010-09-30 16:01:18
版主回應
這邊創新啊 不過這樣賣收益也高
以一顆顆賣的話很難破百的
有套餐他賺得多一些
這邊我超推薦土雞翅的 好好吃啊
2010-10-02 13:29:38
♡Sonia
餃王的餃子不好吃~可惜呀~
話說餃子我通常幾顆就飽了~
2010-09-30 16:14:28
版主回應
是啊 這家炒菜好吃 沒想到ㄟ
你現在胃口小 去哪邊吃都吃不多囉
我可以吃個十顆吧~~
2010-10-02 13:28:16
闊瀨老叟
老叟也很喜歡吃水餃
但我們家是不吃牛肉與羊肉
可是這裡配菜都是牛肉 老叟怕怕
2010-09-30 19:21:39
版主回應
ㄟ 那就遠觀好了
周胖子的有豬肉的 要不然 我們一起吃素一天
為環保犧牲一下啦
2010-10-02 13:25:56
小凡
我跟我娘也會包白蘿蔔牛肉的水餃ㄟ!!!
這應該就是很外省口味的水餃吧...
由於我們自己家會包...所以吃外面的餃子就很挑...
以前我們超愛吃民生社區有個叫做"馬郁"的女人包的水餃....
她老公是魯直....
魯直死後她就靠包水餃賣水餃為生....不賣煮熟的...
小小的一個店面....生意也很好...
可惜現在她不賣了....
真是懷念啊~~~

民生社區有許多好吃的水餃販賣店呢~~~
2010-09-30 20:59:47
版主回應
我想吃你家的 家裡做得最好吃了~~
可惜 我以前都不知道馬郁水餃

請你在多推薦幾家好吃的 我好喜歡吃水餃ㄟ
(又不想自己包啊)
2010-10-02 13:24:42
我是大白豬
又吃好吃的阿>口<~好吸引我啊!!!
2010-09-30 21:44:09
版主回應
你現在好瘦 可以大吃特吃啦
2010-10-02 13:23:20
享受人生@小小女人

我想吃孜然羊肉大餃子~~這個好特別喔!

來妳這裡總有新鮮的餐廳可以挖掘,
好讚喔!!
2010-09-30 22:05:52
版主回應
我也是ㄟ 當時他曾經入選過~~
這家我還想去吃東北菜ㄟ 下次我們一起去吧
2010-10-02 13:22:52
好有趣,第一次看到有這麼多口味的餃子,好新鮮呀~:)

Enjoy the upcoming weekend!!︿︿
2010-10-01 11:22:16
版主回應
我也覺得好新鮮啊 對那孜然的還是很有興趣

Wish you a great weekend with you families
2010-10-02 13:21:06
莎賓娜
怎麼辦肚子了啦~
餃子也是我的最愛之一,
這裡的餃子口味還真多~
2010-10-01 16:29:52
版主回應
我也愛吃ㄟ 這家的水餃有點讓我失望
我現在正在凹朋友 讓他請我吃他家的東北水餃
家裡的包得更好 更紮實吧
2010-10-02 13:19:49
心心心心心心心心心
每次來這兒都可以看到一堆好吃的~~>V<
但都吃不到...orz"
2010-10-01 16:54:41
版主回應
不會啊 我去的地方都不是很隱蔽的地方
很容易找喔
2010-10-02 13:18:56
崙子
餃子的口味真是多啊,不知道有沒有一顆一顆的賣
有的話,還真想每種口味都點個三顆來試試!!

晚安啊~~
2010-10-01 21:29:36
版主回應
菜單上寫了點了菜就可以單點 不過不知可不可以三兩顆的點ㄟ
大家似乎都是點套餐的
2010-10-02 13:18:26
好攝客-------小煌
好特別的餃子~

分享的很清楚ㄟ~

晚安~
2010-10-02 20:25:14
版主回應
我本來的宏願是每一種都要吃到的 ><
2010-10-04 12:58:08
Martin
住海外的朋友會需要這種報導。
還有地圖呢!

不常回台的人,像在下我,
久久難得回來
就只知到去大的地方,
如百貨公司的food court.
有點失望。

但想必這種廚師就是老闆的店,
會比food court的好吃。
2010-10-02 20:51:04
版主回應
是比 food court 有特色囉
你下次要回來前可以先問我們一下
可能經年累月 有幾家已經倒店了... ><
2010-10-04 13:00:16
強森媽媽
看到"孜然羊肉餃"就好想試試
其他的也都好特別

説到水餃就想喝酸辣湯^^
2010-10-03 17:06:31
版主回應
是啊 通常水餃跟酸辣湯配的
這邊配的是更北邊的流行: 類羅宋湯 ^^
要是這的餃子更紮實 就好吃多了
2010-10-04 13:07:47
mi ya ko
真可愛
水餃也有套餐耶
應該能吃得很飽^^
2010-10-03 23:59:29
版主回應
還可以 我胃口比較大 還可以點菜ㄟ ^^
2010-10-04 13:09:52
看似正經的大男孩

這口味也太多種了吧....
可以每種來一顆嗎?
2010-10-04 01:51:04
版主回應
我想老闆不煮一顆的
他應該都是一組9顆一起賣的 好控制 好出菜啊
2010-10-04 13:14:38
沛緹
好多樣的餃子可以選
最近我也在吃人蔘
沒想到這裡也有賣人蔘啊~
2010-10-04 10:56:09
版主回應
你真的很養生ㄟ
還是去了韓國回來迷上人蔘雞湯了? ^^
2010-10-04 13:15:54
Mandy
好啊!!
周胖子的水餃和牛肉捲都很好吃耶.....
第一次吃到 我就愛上了!!! 呵呵 XD
2010-10-04 11:33:34
版主回應
我們喜歡的東西一樣ㄟ~~
我也挺喜歡他的燒餅的
2010-10-04 13:16:34
竊笑中.....
要吃當然就要吃外面沒有的啊
羊肉姣子~我像中你了
2010-10-04 16:38:52
版主回應
我還是更推薦土雞翅這些菜
雖然稀奇的餃子口味很吸引人~~~
2010-10-06 02:46:55
酒館藍調
看到菜單時整個開始挑了起來想吃哪個
結果妳說讓妳失望了......

真可惜
不然離我家不遠捏 :(
2010-10-06 14:46:33
版主回應
不可惜啦 吃炒菜就不失望了
那土雞翅好好吃ㄟ
2010-10-08 18:33:02
我是娘娘
好特別的店啊!
居然有孜然羊肉水餃!!!!(我愛孜然啊)

真謝謝你的介紹 下次我也要去吃看看(開心)
2010-10-12 12:37:41
版主回應
水餃口味新奇 不過包的不紮實
喜歡孜然的你 可以點孜然羊肉串 那個看起來很不錯
2010-10-13 13:52:47
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文