24h購物| | PChome| 登入
2011-11-06 02:24:11| 人氣16,144| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

[ 港式涼茶 ] 香港著名涼茶 - - 夏桑菊茶

推薦 29 收藏 0 轉貼0 訂閱站台



昨天沒煮飯

和老爺到夜市買了好多東西回家吃

呵呵

大家都知道

夜市的東西大多是煎炸的食物

我和老爺其實都很愛吃煎炸香口的美食

只是平常都忍耐著

因為多吃對身體真的不好啦

但昨天想說好久沒吃了

就放肆一下囉

不過

別擔心

ivy 我當然會有補救的辦法囉

就是煲個下火氣的涼茶來喝喝

包準沒有火氣啦 ~



材料有:

夏枯草 一兩

桑葉        一兩

菊花        5錢



鍋子中加入1000cc清水

把夏枯草和桑葉加入

煲約一小時




再把菊花裝入茶包中

放到茶水中再煲約十五分鐘



最後加點冰糖調味

就是香港人最有名的 ~ 夏桑菊茶

清熱下火

功效一流

我常常都會煲一大鍋

然後冰到冰箱

要喝時倒出來即可

冰涼的喝一杯

什麼火氣都沒有啦

呵呵呵

不是開玩笑

夏枯草能清肝明目 袪暑熱

亦能降血壓

是平常一年四季都適合的保健茶飲哦 ~

這些材料全部可在中藥店買到

而且只需大概花您$100元左右就可以了

很便宜

但功效可是很好滴唷 ~@~@~@!!!!!


台長: ivy
人氣(16,144) | 回應(17)| 推薦 (29)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 健康茶飲 |
此分類下一篇:[ 港式涼茶 ] ~ 靈芝羅漢果蜜棗茶
此分類上一篇:[ 港式涼茶 ]清熱袪痘 ~ 水梨桑葉菊花茶

Justy
好好喔!
我也想要冰箱有這種茶!!~
2011-11-06 07:25:37
版主回應
哎呀
妳在溫哥華超方便的呀
百家店那有好多中藥店
可以去跟店買
就跟他們講說買夏桑菊用煲的
他們就會妳包了~
如果不想用煲的
可以在大統華買夏桑菊沖濟
一樣有效啦~
2011-11-07 10:33:34
好攝客-------小煌
呵 好特別啊

想 呵看看
2011-11-06 09:39:06
版主回應
那就趕快去買材料吧
煲好可以放冰箱
慢慢的喝呢~
2011-11-07 10:34:58
娃娃
好棒唷!
我們家也很需要這種茶飲
^-^
2011-11-06 10:08:55
版主回應
讚吼~
我家可是常常煲呢
真的很不錯唷~
2011-11-07 10:35:42
慕松
北北的阿婆家~
就是杭菊之鄉的銅鑼啦~
老丈人住家是紅棗之鄉公館啦~
從小這兩味中藥嚐鄉為伴~
怪不得活得老老壯壯啦~
午安~
^_^
2011-11-06 12:52:58
版主回應
我們也是呀
櫃子裡都有這幾味呢~
而且菊花和紅棗
都是必備品呢!
2011-11-07 10:43:33
Tellme
光看文稿內容 眼睛都亮起來了 呵呵呵
2011-11-06 15:08:05
版主回應
呵呵
這茶只能退火哦
不會明目呢
TELL ME大大想要眼睛亮嗎?
多吃點枸杞子泡茶吧~
2011-11-07 10:44:45
崙子
看到可以退火
就一定要把它給記下來!!!
2011-11-06 15:17:16
版主回應
呵呵
才三樣材料
到中藥店去買一買很快
一個星期煲一次
給全家人喝
很好哦
小朋友也可以喝
我家小姐最愛喝了~
2011-11-07 10:46:31
如 玉
這涼茶我也很喜歡喝,真正港味哦!
好介紹~~
2011-11-06 15:51:57
版主回應
係呀
港味濃郁
我最鐘意飲
連我家小姐都鐘意呀
佢係溫哥華個陣
我媽咪煲好都話係甜茶
佢地兩個細路仔都唔知飲得幾開心呀!
2011-11-07 10:55:56
空氣
好棒的健康茶
謝謝ivy分享
2011-11-06 20:40:43
版主回應
不客氣啦
希望對大家都有用囉~
2011-11-07 10:52:38
叔叔
有時我也喜歡吃炸的食物
看來我也需要來一杯喔!
2011-11-06 21:25:26
版主回應
是呀
只要有吃炸或辣的食物
我都會煲一些下火的涼茶來喝喝呢
讓身體平衡一下啦~
2011-11-07 10:53:45
繾綣思
哈哈我也很喜歡喝茶耶~~
很想知道那是甚麼位道呢!
何且還可以降火氣!!
超需要的ㄎ
2011-11-06 21:26:16
版主回應
這道茶的味道還好
中藥味沒有很重
連我家小朋友都愛喝
煮好會加糖
所以都是甜甜的啦~
2011-11-07 10:54:43
林99
每次看你的文~都感覺隨手可得普通的東西都可以被你變的很好吃很好喝~很健康哩~!!
2011-11-06 22:39:32
版主回應
哈哈哈
這些東西其實都很一般
只是台灣的朋友不太常用而已
在香港或是溫哥華
大家都會常煲
所以來介紹給大家啦~
2011-11-07 10:56:30
luvpeace4ever
我們這裡有賣那種一小包一小包粉狀的沖泡式夏桑菊茶,功效是不是比較差?

還有,請教一下 Ivy, 夏桑菊茶會不會比較冷?就是體質虛的人也可以喝嗎?
2011-11-07 01:49:07
版主回應
我這次回溫哥華也有買一包一包的夏桑菊沖劑
我還買了三大包呢
其實效果是沒有用煲的來的好
但勝在夠方便
在沒時間煲的時候
可以用來解救一下啦~
因為這種東西不是天天喝的
所以偶爾喝一下
應該還可以
而且它沒有很冷
是很溫和的~
2011-11-07 11:01:25
青魚
我覺得我應該很需要這個
每次看中醫
醫生都說我火氣很大~~~
中藥都要幫滅火XDD
2011-11-07 08:45:57
版主回應
其實只要吃一些炸的東西
或晚睡一點
火氣就會很大
所以平常除了要喝一些涼茶之外
正常的作息也很重要
這樣才能滅火啦~
2011-11-08 10:19:30
luvpeace4ever
謝謝 Ivy,我知道了~ ^^
2011-11-07 12:57:33
版主回應
不客氣啦~
妳買會很貴嗎?
我在溫哥華買時三大包$cad 10耶~
2011-11-08 10:24:47
美雲
真好清浪退火氣
ivy懂得煮這種涼茶為家人保養
真是幸福吆!
2011-11-07 20:05:58
版主回應
呵呵
因為我是正港的香港人
非常的會煲湯外
涼茶更是我的拿手項目
糖水也是哦
只是有些材料台灣買不到而已啦~
2011-11-08 10:47:01
eve
ivy真的好厲害
常常變化出許多茶飲
家人很幸福唷
2011-11-08 11:32:23
版主回應
呵呵
請叫我達人吧
哈哈哈
開玩笑的啦~
我家ivy媽長年都會煲一些涼茶或煲湯
所以我也會囉~
2011-11-09 09:27:02
南國青草
我想喝 但是希望不用動手就能喝到 呵~~
2011-11-11 10:42:20
版主回應
哈哈哈
那歡迎ivy家喝
愛喝多少就喝多少呀~
2011-11-12 11:57:27
我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文