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2011-06-14 11:03:23| 人氣5,873| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

香滷蔬菜雞翅膀

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我家小姐最愛吃雞翅膀

不管怎樣料理

她小姐都吃的津津有味

今天做了一道滷雞翅

裡面有蔬菜又有肉

而且有自然的清甜

是下飯的好幫手



內鍋中加入洋蔥一個 ( 切塊 )

小蕃茄 十個 ( 對切 )

蔥二支 ( 切段 )

紅辣椒 一支 ( 去籽切段 )

醬油 半碗

糖 三匙

麻油 二匙

胡椒粉 半匙

八角 四粒 花椒 一匙 ( 用茶包袋裝好 )



雞翅 五隻 ( 先用水汆燙洗淨 )

加入鍋子中




和調味料拌勻後靜置半小時

讓雞翅入味

半小時後放入電鍋中

外鍋加水

煮二次味道會更好哦 !~



因為加了小蕃茄

所以味道酸酸的

不會有油膩感

用滷的比炸的又健康了許多

下次可以試試看哦 ~


我要檢舉
#雞翅 滷雞翅 蔬菜 洋蔥 小蕃茄
台長： ivy

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闊瀨老叟
我也最愛雞翅 和妳們家小姐一樣
怎麼料理都喜歡啦
2011-06-14 13:37:02
版主回應
其實小姐的媽媽也很愛啦
如果是炸的就更好
只是不太健康而已
下次想做可樂雞翅
不知道好不好吃?
2011-06-14 15:43:32
Justy
這一看就超入味的阿！！
我想kevin應該也會超愛的！！
2011-06-15 12:28:01
版主回應
謝謝呀~
kevin喜歡吃雞嗎?
滷的比炸的要好
比較不會上火啦~
2011-06-15 14:45:08
Lazybone
好想吃啊~~~
2011-06-15 13:58:20
版主回應
呵呵
來呀 來呀~
2011-06-15 14:45:38
錢多媽
哇看完我覺得ivy也真是一位巧手來的
說人家我也是巧手一位
只是我更喜歡用嘴燒菜
......哈
2011-06-15 14:19:37
版主回應
哈哈
ivy是笨人出手啦~
ivy沒有很巧手的呀!
嘴巴可是比較厲害唷~
2011-06-15 14:46:56
♡Sonia
哇~看起來超像市售的
原來用電鍋也能滷出來~讚喔~
2011-06-15 15:06:10
版主回應
是呀
電鍋真的是好方便哦~
自從用了電鍋以後
就很少用瓦斯來滷東西囉!
2011-06-15 16:14:00
滿天星
哇！看起來超入味的耶！

而且做法不難....嗯！讓我蠢蠢欲動想來試試了^^
2011-06-16 08:06:02
版主回應
是呀
超簡單的啦
大家都要試試看
而且很好吃呢
配飯可以吃兩大碗啦~
2011-06-16 10:21:58
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