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2016-03-18 18:57:41| 人氣7,654| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

「神茶油」~不苦的精品茶油你聽過嗎~誰來晚餐上菜囉!!

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「神茶油」~不苦的精品茶油你聽過嗎~誰來晚餐上菜囉!!

 

這好像是個聞油色變的年代,許多成份不實的廉價油品,造就大家在買油時的諸多疑慮,但油阿油,卻又是煮菜少不了的重要角色,這時如何挑選一罐值得信任的好油就相當重要了!

  今天,有幸收到這瓶成份天然的「神茶油」,那就來展一下小廚藝好了!你以為恣語沒下過廚嗎?哈哈,那你就錯囉,有段很勤勞的時期,我可是天天煮晚餐呢!後來因為太忙了才改掉這個好習慣。

 

 「神茶油」200ml,拿到之際很驚豔,怎麼感覺就像一個精品啊!無論是logo或瓶身、內裝說明,都帶著設計質感,你看看那金黃色清透無比的畫面,實在太美了吧,這樣叫我怎麼捨得吃你啊!

  好啦,再怎麼依依不捨還是要打開囉,聞一下油的味道,帶著一股清香,感覺用這樣的油煮出來的東西應該會很好吃吧!

 

對了,介紹一下神茶油跟一般油品不同之處,使用野生油茶樹經過十三個月生長之後採收,經過去殼、手工挑選茶籽,並結合德國工藝共同開發出適合的榨油機,全程低溫物理冷壓、零烘焙、零蒸煮、零化學,才能得到如此珍貴的純有機山茶油,而且是不苦的苦茶油。(更多資訊與說明請逕上官網查詢)

 

茶油的營養價及醫療保健功效頗多,像是整腸健胃、保護心腦血管及養顏美容等,在國際上更有長壽油的美稱,有興趣的人可以去查一下喔!先介紹到此,我現在要來用這瓶美美的油煮菜囉!

 

今天要做的料理是彩椒雞柳炒飯:材料大概就是神茶油、雞柳、彩椒、蒜、蔥、醬油、蛋、太白粉、胡椒、辣椒醬等。先將雞柳加入醬油、鹽、太白粉等略為抓取攪拌均勻,靜置小段時間待其入味。

 

熱鍋後倒入適當神茶油,加入蒜先爆香,接著將醃好的雞柳放入拌炒。

 

待其快熟時加入彩椒一起拌炒,盛盤備用。

 

另倒入適量神茶油,依續加入蒜、蛋及飯、醬油快炒,最後再將方才炒好的雞柳一起加入拌炒,視個人口味加點辣椒醬,再灑上蔥及胡椒粉即大功告成啦!

 

你看看,這色澤是不是很迷人啊!

 

因為是使用神茶油的關係,感覺有股清香,美味也更加提昇囉。

 

因製程的繁瑣與品質的要求,神茶油的確比其它油品貴一些,但在健康與美味兼顧的前提下,不妨可以買來品嚐看看,我猜應該是會讓你愛不釋手喔!

 

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台長: 恣語/劉素杏

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神茶油感覺還不錯耶
健康的感覺得
感謝版主介紹好東西
2016-03-22 15:26:40
Pen Knight
原來神茶油是提味保健烹飪油品

謝謝介紹

您很少寫詩啦!

安安!!
2016-05-26 22:10:06
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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