● 麻糬麵包＠543 & 不織布的543｜PChome Online 個人新聞台

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● 麻糬麵包

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嘉林

自古成功在嘗試^^
很漂亮的麵包
胖嘟嘟的

早安^^

2011-05-26 08:25:40

版主回應

失敗為成功之母
可以這樣說嗎?

2011-05-26 22:11:26

闊瀨老叟

第二次就成功算厲害喔

烤箱看起來幫了很大的忙喔

2011-05-26 08:32:03

版主回應

這算簡單的啦
預拌粉捏!
只是喇喇ㄌㄟ而已
能失敗幾次呀

2011-05-26 22:12:48

栗子

很厲害ㄟ!!
真的要給妳拍拍手..
真的~做這種東西..還是要有一點底子^^
午安~543^^

2011-05-26 12:46:54

版主回應

現在的資訊發達,食譜隨時可得
多實習幾次就上手了.

2011-05-26 22:17:45

Justy

好厲害喔～～＾＾

2011-05-26 13:08:29

版主回應

沒有啦
就是喜歡弄東弄西.

2011-05-26 22:18:27

明

好棒喔 ~

黑心食品充斥
蔬果怕農藥肉類怕抗生素瘦肉精....
唉 !

2011-05-26 13:21:37

版主回應

黑心食品,的確是怕了
看看這幾天的毒材料,才是嚇人
所以才會想要自己動手.

2011-05-26 22:19:56

∞玄滕∞

有沒有外送宅配到府啊，哈！！

2011-05-26 13:27:48

版主回應

還沒啦
就算有,也要等出師.

2011-05-26 22:20:32

Lo阿伶

這個很好吃ㄟ
之前也有買過超Q軟超好吃的啦~
想不到是這樣做啊~
每個看起來真的白白胖胖呵呵
之前還有買加紅豆還有抹茶口味的
不過我最愛還是加黑芝麻我覺得這個最香：D

2011-05-26 14:12:23

版主回應

有沒有很簡單呢?
只是預拌粉類還是少用比較安全.

2011-05-26 22:21:32

錢多媽

哇~可以擺攤了啦.....
金利害

2011-05-26 15:32:59

版主回應

謝謝啦
多謝ㄜ樂.

2011-05-26 22:21:56

搞怪王子

很厲害喔
跟你拍拍手~

2011-05-26 15:37:23

版主回應

謝謝掌聲~

2011-05-26 22:22:19

叔叔

第一次看到漏氣的饅頭
還有點好笑ㄋㄟ...

還好第二次成功了
麻糬饅頭吃起來比較Q吧!

2011-05-26 18:15:52

版主回應

明明是麵包
哪是饅頭啊
難道叔叔想念543的饅頭.

2011-05-26 22:23:36

eve

真的好厲害耶
第二次就烤的那麼漂亮
一定很香~很好吃

2011-05-26 21:12:08

版主回應

好吃是好吃
可是這粉不算便宜

2011-05-26 22:24:21

samnei_baby

自己做真的健康又衛生
讚啦

2011-05-26 22:22:39

版主回應

就是被黑心食材嚇到了
所以就多費點心思了
其實自己做並沒有比較省錢.

2011-05-26 22:25:51

小蜜蜂

有大攪拌機做麵包應該不難
不然不要做麵包
做貝果啦!!

麵粉一斤才漲5元
麵包一個就漲5元
真的太超過了!!

2011-05-26 22:47:29

版主回應

其實漲價的不只是麵粉,攏總ㄎ一ˋ 啦
漲5元剛好整數,比較好找錢.
做貝果好像很麻煩......

2011-05-27 22:13:14

菲菲

台長準備改換人生跑道，當起美食專欄作家？

2011-05-27 00:16:16

版主回應

不敢稱為美食啦!
543這裡是雜七雜八甘ㄚ店啦.

2011-05-27 22:15:07

藢苓兒

媽咪晚上好
婀
您不知道我都半夜回訪的嗎
看了會肚子咕嚕咕嚕叫捏
嘴會纏耶
XDD
害我又想吃婀
這樣象身材如何脫離

不跟您好了啦
*^_^*晚安

2011-05-27 00:28:34

版主回應

每天都要上班
只能利用晚上做點心
來吧,請你吃~

2011-05-27 22:20:29

Uncle

可以烤地瓜嗎

2011-05-27 06:17:16

版主回應

應該可以,還沒試~

2011-05-27 22:21:00

良言

　
　早安

　用耐熱袋　剪個缺口
　也可以擠出妳需要的麵團

　烘好麵包　出爐的時候
　整盤拍擊一下
　有助於麵包定型唷

　平安　順適

2011-05-27 07:45:12

版主回應

我知道,烘焙材料老闆有敎我
只是份量不多,又黏糊糊的,不想沾黏在塑膠袋....

是拍麵包還是震動烤盤?
感謝良言

2011-05-27 22:23:37

阿秋妹

鳳梨酥、蛋黃酥和手工餅乾
失敗率也很低
可以試試....^___^

2011-05-27 08:58:09

版主回應

餅乾最簡單,有烤過幾次了,好吃喔!

鳳梨酥也想試試,自己愛吃~

2011-05-27 22:25:30

奕玫

真是厲害...
這麵包好吃...

2011-05-27 09:49:01

版主回應

黑心食材氾濫
未知的預拌粉類,少用為妙,雖然好吃.

2011-05-28 07:49:47

青魚

看起來跟外面賣的沒兩樣耶~~
好厲害!!拍拍手~~

有了烤箱，看來會越來越多這樣的文嚕!!
期待XDD

2011-05-27 11:15:06

版主回應

口感是差不多啦
賣相就差粉多囉

2011-05-28 07:50:34

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2011-05-27 15:11:47

版主回應

^_^.~

2011-05-28 07:50:51

正樹

不管做失敗或成功
阿樹都一樣捧場啦
（圍著圍兜中）

2011-05-27 15:43:59

版主回應

太厲害了
竟然很聽話的自備圍兜來~

2011-05-28 07:53:00

小蜜蜂

突然想到~
這個是不是大賣場裡賣的"韓國麵包"??

2011-05-27 17:26:08

版主回應

小蜜蜂不知道這種麵包?
韓式的口感比較乾硬一些,內部的空洞比較大,
應該不一樣的.

2011-05-28 07:54:20

叔叔

樣子真的有點像饅頭啦!
哈哈哈...

不過我的印象中
阿季很會做饅頭的~

2011-05-27 17:27:26

版主回應

饅頭還是常常在做
因為天天早餐要吃到它
現在改做老麵饅頭了

2011-05-28 07:55:17

活化石

你要不要嘗試麵糰給它一點醒的時間，另外擠花袋可以用塑膠袋取代，或者你可以像擠貢丸那樣的讓每個麵包有標準規格大小。

2011-05-27 19:11:57

版主回應

暸解了
多謝說明
烘焙之路還要多多學習

2011-05-28 07:56:13

samnei_baby

我之前也有用過自動麵包機做過吐司
後來發現真的沒有比較省錢
但卻從中發現樂趣且可確保裡面沒添加一些有的沒的

2011-05-27 20:45:57

版主回應

重點是吃的安心健康~

2011-05-28 07:56:42

cuckoobird

Hi
麻糬麵包第一次看到
加上黑芝麻又香又好吃
好想咬一口

晚安囉

2011-05-27 21:07:10

版主回應

這種麵包不是很常見嗎?
大賣場都有賣的,而且不會很貴
反而覺得自製不便宜.

2011-05-28 07:57:44

待月草

用擠花袋或塑膠袋的目的
除了外觀整齊美麗
更重要的是大小一致
才可以避免烤的時間上的困擾^^

杏仁瓦片試了嗎?

^_^

2011-05-27 23:32:16

版主回應

原來如此
543只是單純不想製造垃圾而已
瓦片喔,還沒ㄌㄟ

2011-05-28 07:58:55

藢苓兒

媽咪晚上好

呵
OK 等我
有的吃
我一定會去的
不過最近真的事情比較多
剛好接近端午節
無言的亂腳步囉
哈

啊
我上次留言樓上的ㄤ叩便秘囉
又想吃烤地瓜
從我用蒸地瓜+烤地瓜開始哈到現在
哈哈哈

媽咪晚安*^_^*

2011-05-28 01:39:18

版主回應

又下雨了
最近假日都下雨
無法外出!

跟ㄤ扣說~吃香蕉比較快通樂啦.

苓兒也要包粽子???

2011-05-28 08:00:24

良言

　
　早安

　輕拍麵包表面一下也可
　通常麵包廠則是撞擊烤盤
　目的是讓麵包裡的空氣跑掉

　平安　順適
　

2011-05-28 07:52:02

版主回應

真早啊!

雖然只是小動作,是大有學問在的,謝謝~

2011-05-28 08:02:44

金牌殺手是個捲毛王子

不然用冰淇淋勺呢?會比較均勻嗎?
不過好厲害哦
我對於用烤箱有股莫名的恐懼
因為怎麼顧都會操灰搭

2011-05-28 09:04:06

版主回應

對ㄟ,謝謝提醒,都沒想到.
烤箱剛使用,溫度也還抓不準~

2011-05-29 22:56:25

藢苓兒

媽咪早
NO
今年我不包
今年真的沒時間
交給我家的外婆去

媽咪想吃我家獨特筍子粽啊
我等過完端午再來玩
我這人吃東西沒節慶的
嘻*^_^*颱風天開心

2011-05-28 09:57:16

版主回應

苓兒比我還厲害,會包粽子?!
我都馬吃現成的.

下雨天還是忍不住出去了.

2011-05-29 22:58:42

Annie

看的我也好想吃喔~~

2011-05-28 10:28:09

版主回應

餅乾嗎?還有存貨

至於肉粽,真不巧,吃光了,才4顆~

2011-05-29 23:00:01

茉莉

哇～新烤箱開烤啦!
澎澎的麻糬麵包,看就覺得好吃
看看時間....該宵夜了!^^

2011-05-28 22:58:14

版主回應

茉莉姐常吃宵夜
身材真是那麼標準.

2011-05-29 23:00:39

小將

其實我第一次看到這文章就中標了
看到麻糬我就整個淪陷
543什麼都會做
我記得我第一次做餅乾時
慘~不忍睹啊~~~~~

2011-06-01 15:05:55

版主回應

中標?不解~

小將喜歡麻糬?
543沒有什麼都會做啦
喜歡嘗試而已

2011-06-01 21:58:00

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