原本只屬於冬天好味道的燒麻糬，現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔，燒麻糬配上刨冰的好滋味，吃進一口就能嘗到又冰、又燙的雙重口感，最棒的是帶著嚼勁的Q彈麻糬還混合著花生粉與芝麻粉的香氣、以及煉乳的甜蜜滋味，這夏天最棒的冰品，絕對是在台灣才吃的到的“在地麻糬冰”莫屬!
寧夏路夜市，林記燒麻吉
地址：寧夏路，大同區，展位號：070
位在我國寧夏以及夜市銀行經營20多年的林記燒麻糬，顆顆雪白又渾圓的滾燙麻糬在鍋裏圓滾滾的模樣，是店裏可以最大的招牌文化特色。沁涼的麻糬冰，一樣是有花生、芝麻服務或是進行綜合不同口味選擇可選。削尖好的刨冰淋上甜甜的煉乳，再加上剛起鍋的熱麻糬，周圍形成一圈是熱的，就像一個堡壘包住冰涼的刨冰。
商店手工麻糬，然後用一種特殊的藥水煮沸，然後再煸炒，豐滿年糕抓花生粉，芝麻粉，原本只屬於冬天，夏天的味道不錯，現在的獨家冰成為最佳的合作夥伴，讓客人決定吃年糕熱或冷與一起吃，使吃冰更多的樂趣!
寧夏以及夜市 祥記橋頭進行客家純糖麻糬
地址：大同區寧夏路攤位進行編號024
位於寧夏的夜市，香積，橋頭，客家人，純糖麻豉是最受老客人歡迎的麻豉之一，它是關於經驗的，它是關於麻豉的力量和粘性，用糖水煮麻豉是不尋常的，它是有趣的獨自吃，它比大多數人更大，沒有削減，讓客人回來。
除了味道一般年糕冰，而是從其他家庭也不同，我們推出了年糕冰的口味，如：麥角年糕冰，即燕麥在冰上，並且將煉乳與燕麥顆粒感密集的混合體，楔形年糕冰我們看到濃味小幅拉電線。為了迎合客人的不同口味偏好，老板會每天手工制作成分，如：芋頭，燕麥，大米球和芋頭。
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延三夜市 祥記橋頭進行客家純糖麻糬
地址: datong 北延平路3段12號
創立於1970年，坐落於延平北路大橋頭延三夜市中。寧夏特色夜市的祥記橋頭進行客家純糖麻糬則為其分店，店內販賣的燒麻糬與麻糬冰兩種不同商品，各自企業可選擇4至5種口味，以及一個冬天最多人愛的紅豆湯與花生湯，也是一種熱門產品招牌項目之一。
總共可以選擇4種口味：紅豆、芋頭、花生和小麥。 每碗冰上淋上煉乳，配料加入拌料，切成一口的大小，但冰的皮膚會變硬，但它會咬得更多Q，一碗冷熱混合的麻冰，絕對是燕三夜市必須嘗在地上的好味道
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