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端午呷粽來全聯，全聯福利中心今年特別網羅了南門市場、網購名店、知名餐廳等23味好粽，以及日本超人氣商品「正麵」、團購美食「慕鈺華蔥油餅」等人氣小點。自5月6日起6月5日，於台灣本島全聯福利中心生鮮店全面預購（離島限澎湖文光店）。

 

看好今年端午預購商機，並滿足消費者喜歡嚐鮮的需求，今年全聯將粽子預購品項數較去年增加1倍，共推出23款粽子預購以及多款人氣小點，以供消費者更多選擇。比較往年業績，2013年端午預購成績較2012年業績成長2倍多，再加上今年品項數更多元、豐富，預估今年端午預購業績將較去年成長1倍以上。

 

今年全聯推出鹹粽14款、甜粽9款，單顆價位從20至110元不等，另外，這次預購皆以5、6粒裝的小份量包裝為主，相當適合小家庭與喜歡嚐鮮的族群購買。今年特別網羅了南門市場熱銷20年的粽子名店──「立家湖州鮮肉粽」、知名美食節目《冰冰好料理》的小叮噹師傅推薦的「達人上菜櫻花蝦筍芋粽」、在嘉義經營30年的在地好滋味「福源招牌肉粽」，以及知名美食集團──饗城的「豪華鮑魚干貝粽」等，款款都是料好實在。

 

今年，為了吸引年輕消費族群的購買，並提供消費者更多元化的選擇，特別增加了不少創新口味。像是「麻油雞腿粽」就是嚴選北港頂級胡麻油拌炒的薑片，包覆獨家熬煮4小時入口即化的帶骨雞腿，是可以細細品嚐的好粽；另外還有「黃金泡菜粽」，融合了日式黃金泡菜、客家菜脯的創意新滋味，清爽不油膩，是盛夏呷粽好選擇。

 

端午節吃粽子已不再只是習俗，對於年輕族群來說，粽子已經從傳統的鹹粽變身時尚甜品，甜粽、冰粽的銷量逐年攀升。像是去年首推的饗城紫米紅豆甜粽，就熱銷上千份，因此今年一口氣推出了9款甜粽，包括了名店「紅豆食府 甜粽禮盒」，就選用養身紫米、圓糯米包裹上玫瑰豆沙及桂圓豆沙餡，一口咬下黏稠滑軟，又伴著淡淡的花香及微甜的豆沙，幸褔滋味滿溢，是端午節最時尚、美味的選擇。另外推薦網路名店──大福手作的仲夏冰粽，使用龍眼蜜及寒天製成的冰粽，皮Q內餡綿密，有花生、紅豆、芝麻三種口味選擇，炎夏時節來一顆冰粽，絕對能感受沁涼Q彈的好滋味­­。

 

在這次端午預購中，特別推出了「人氣小點」專區，裡頭網羅了國內、外超人氣商品。以2012年日本食品銷售總冠軍──「正麵」來說，正麵在日本已創下超過2億包的驚人銷售量。所謂「正麵」，就是吃起來口感像真正的拉麵，滑溜又彈牙，在家就可以品嚐到日式食堂中的美味拉麵！全聯特別推出經典的味噌及豚骨口味，各限量210組，數量有限，想要嚐鮮的消費者要即早預購！

 

另外，阿基師推薦的網購美食──「慕鈺華三星蔥油餅」也在預購之列。慕鈺華三星蔥油餅堅持採用宜蘭在地的三星蔥為原料，以關心蔥農生活、保障青蔥價格為出發點，每一片青蔥餅都是經由純手工製作，美味之外兼顧衛生與健康。製作過程不加豬油、酥油、味精，而以蔬菜油取代，輕食口感口味清淡，加上些許調味料風味更佳，吃起來有媽媽的手作味道，是便利又美味的人氣小點。

 

(圖為: 端午呷粽來全聯)