2015-小羊咩用心看世界：台北車站＠用相片記錄人生

2016-01-10 01:53:50| 人氣8,001| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

2015-小羊咩用心看世界：台北車站

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2015.11.21&27_京站時尚廣場(Q square) & 微風台北車站(Breeze Taipei Station)

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近年來台灣吹起一股韓流風潮，不只是戲劇、服飾與3C電子用品，就連韓國料理也一家家來台展店，其中韓式烤肉名店【Honey Pig】也於2015年年初被正式引進台灣，每日預訂電話從沒斷過，堪稱年度最火紅餐廳之一。

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店門口的商標人物就是創立道地韓式烤肉【Honey Pig】的韓國大媽Micky，餐廳裡從烤肉用的大鐵盤、紅通通的醃製泡菜，到牆上的卡通豬圖畫，還有她本人招牌的捲捲爆炸頭和超濃密的假睫毛，都是她自己一手打理的。

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體型胖嘟嘟、圓滾滾的Micky說，因為身材「胖胖的」，所以很多朋友都稱她為「Piggy」，加上自己很愛吃甜食和蜂蜜，因此才決定以〈Honey Pig〉為店名；商標LOGO上那頭髮別著一隻小豬的人像，完全就跟Micky一個樣。

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【Honey Pig】是由美國韓僑Micky（郭美京）於2008年在美東維吉尼亞的Annandale創立，而當初之所以會選擇在美國開設韓式烤肉店，主要是為了讓在當地討生活的韓國人一解鄉愁，讓大家在異鄉也能吃到正宗的韓式烤肉。

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2011年時，【Honey Pig】曾被美國電子媒體評為「年度10大最成功餐廳」，消息傳回首爾，韓國人頗為振奮，Micky也順勢變成了另類的「韓國之光」。如今，【Honey Pig】在美東已有5家連鎖門市據點，台灣則是第6家。

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2015年1月8日正式對外營業的【Honey Pig】，網路人氣與詢問度雙雙破表，除了保證從沾醬到泡菜等各式小菜都是韓國直送來台外，最特別的就是它標榜「24小時不打烊」，讓消費者想吃，隨時都能吃得到。

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【Honey Pig】之所以能在美東地區快速崛起，源於Micky作生意頗有頭腦，舖陳了很多有故事性的「梗」，故而受到消費者與媒體青睞。如今韓國大媽來台展店，台灣食客得以體驗美東最夯的韓式烤肉店如何挑逗老美味蕾。

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在韓國當地的烤肉老店，都是開在街邊的鐵皮屋內，故占地130坪的台灣【Honey Pig】，雖然位處台北地價最高的信義商圈內，卻以鐵皮屋風情為裝潢基調，烤肉老饕可實際體會老一輩韓國人吃烤肉的情境況味。

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韓國烤肉為什麼會用長得像鍋蓋的銅盤？有一說是源於蒙古人打仗時，軍人隨手用頭盔或盾牌取代鐵板，生火後就開始烤肉。另一種說法則是韓國家庭主婦為省時、省事，往往一邊炒菜、一邊順手拿了鍋蓋就烤起肉來。

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Micky顯然相信第二個說法，所以她用導熱速度快且保溫效果好的鑄鐵為【Honey Pig】設計了鍋蓋形的烤盤，而且尺寸還特別大，重達6公斤，可以一口氣將6人份的食材放在盤上烤，非常豪邁。

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她認為在台灣的韓國料理一點都不道地，因此開啟她想來台展店的念頭，從鐵皮裝潢重現早期韓式BBQ的氛圍，到特別設計的鐵鑄銅盤，不論餐具、醬料、小菜通通都是「韓國直送」，就是要讓台灣人享受最道地的韓國烤肉。

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【Honey Pig】的牛肉一律都是選用Choice等級的美牛，而為了滿足不同客層的口味需求，肉品除了會用獨家醬汁醃漬過外，店家還另外準備了4種不同風味的醬汁讓客人沾食，這些全都是【Honey Pig】擄獲人心的利器。

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「不能天天都吃漢堡和三明治呀！」，Micky說，這是【Honey Pig】決定採取24小時全天候營業的重要原因。24小時不打烊的烤肉店！在台灣，這還真的是個獨特的賣點呢！

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〈豬〉事大吉

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聖誕節的腳步近了

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各大百貨公司與購物商場不約而同都擺出聖誕裝飾應景

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帶小羊咩出來感受一下聖誕氣氛

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不過她只顧著在推車裡睡覺XD

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已有58年歷史的日本茶商「駿河園」，2013年在北海道旭川市首創高級抹茶甜品專門店【一○八抹茶茶廊】，去年9月30日選定在台灣的台北天母大葉高島屋百貨公司地下一樓，開設海外第一間專門店。

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【一○八抹茶茶廊】順利立足台北天母地區後，又於今年（2015年）4月在京站時尚廣場成立旗艦店，主打抹茶系列甜點，從霜淇淋、大判燒、聖代、舒芙蕾、蕨餅等滿滿都是抹茶，開幕至今已成為不少抹茶控愛去的口袋名單。

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今年9月1日起特別推出的「108特級聖代」，在抹茶冰淇淋底下是黑糖果凍與抹茶果凍，配料有紅豆、蕨餅，最上層則是栗子奶油與紫地瓜奶油，不僅具備多層次的口感，外表看起來也很賞心悅目呢！

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【一○八抹茶茶廊】嚴選目前台灣市面上罕有的正宗京都宇治抹茶為基底，層次豐富有韻味，市面上敢稱頂級。再搭配北海道生乳、焦香黃豆粉、抹茶蕨餅、白玉等多款不同食材，製作出各式各樣的抹茶甜品，讓人驚艷。

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很多人好奇抹茶和「一○八」有什麼關係？【一○八抹茶茶廊】總經理山本將人笑說，其實是因為位於北海道旭川市的創始店店址正好是108號，索性就以此取名，作為紀念，卻也同時創造出話題性，吸引更多好奇的顧客。

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外形酷似車輪餅的甜點，在日本稱為「大判燒」，外皮較為鬆軟，有點類似蛋糕的口感，每一個都是師傅現場製作；共有四種口味，除了採用珍貴的京都宇治抹茶為基底外，更特選台灣紅豆、日本蕨餅為內餡，評價頗高！

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主打產品之一的「蕨餅」，是傳統日式和果子的代表。為了表示重視並堅守最高級品質的呈現，每日於店鋪公開表演「蕨餅」的製作過程，日本總店還特別派遣日籍店長松山伸一來台駐守、指導，徹底控管品質。

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【JINS】一號店於2001年在九州福岡天神地區開幕，正式加入眼鏡市場，截至2014年年底在日本已經展店超過270家（海外分店也有30家以上），是目前全日本銷售數量第一的EYEWEAR品牌；台灣門市則於2015年開幕。

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那麼就來配一副眼鏡吧 ^o*

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這櫥窗裡的食物看起來好可口呀

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「元祖食品」在30年前靠麻糬跟糕餅店起家，後來董事長發現市場飽和了，於是轉進餐飲界，成立「展圓餐飲集團（Zoe International）」，並且在兩岸三地代理相當多的品牌，像是元定食、代官山與跳舞香水等等。

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在國內擁有麻布茶房、元定食、鮨彩壽司等多家連鎖餐飲品牌的「展圓餐飲集團（Zoe International）」，以在地深耕的精神，傳達美味、營養、均衡的美食概念，更以體貼的服務，完整展現自家廚房的簡單與溫馨。

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全盛時期擁有逾10個餐飲品牌，並積極布局兩岸市場的「展圓餐飲集團（Zoe International）」，於2009年從日本引進「健康食尚新風潮」，並推出全新品牌【元定食】，因價位平實而大受歡迎，目前全省已有16家分店。

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【元定食】店內提供超過30種日式定食套餐，從開胃醋飲、漬物、沙拉、米飯、湯品、甜點、醬料等等，均帶有濃濃的日本風情；希望來店的消費者都能以最經濟實惠的價格，體驗最道地的日式和風美饌。

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綜合刺身丼NT$.268

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其實應該用「散壽司」來當菜名還比較貼切，但不管名字為何，好吃最重要！

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焗烤起司牛肉定食NT$.288

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濃濃的起司香氣四溢

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黑蜜抹茶冰淇淋嶺岡豆腐

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嶺岡豆腐不是真的「豆腐」，而是以牛乳混合芝麻、葛粉製作而成的，沒有豆香味，口感卻更加細密，配上抹茶冰淇淋和香氣四溢的沖繩黑糖蜜，濃濃乳香、焦香和抹茶甘苦的味道結合在一起，層次豐富又好吃！

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媽咪我也想吃豬排飯耶XD

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聖誕節的腳步近了，相信大家現在走在街頭巷尾任一處百貨公司與購物中心，都會看到許許多多美不勝收且無比浪漫的聖誕樹暨聖誕裝飾，經過時一定要拿出手機或相機拍照留念，紀錄當下那屬於2015年的精彩回憶。

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一年一度的耶誕節即將來臨，各大百貨賣場早已妝點過節氣氛，並陸續舉辦點燈儀式，包括台北101購物中心、新光三越信義新天地、統一阪急百貨、美麗華百樂園、BELLAVITA、高雄夢時代等等，一個個成為熱門的打卡夯點。

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在各家業者與地方政府的通力合作、用心布置之下，一個個專屬於耶誕節的裝置藝術、櫥窗造景矗立街頭，讓民眾不用出國也能感受到濃濃的耶誕氣氛，期望全台所有民眾，都能以溫暖、歡樂、喜悅的心情，迎接嶄新的一年。

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繽紛絢爛的燈光秀點亮夜空，每年都盛大舉辦的『新北歡樂耶誕城』，老早就吸引不少民眾特地前來參與。然而除了這裡，包括台北車站、信義商圈、西門町等地，大型的耶誕造景也都沒少，吸引許多民眾停下來拍照留念。

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不讓『新北歡樂耶誕城』36公尺高的聖誕樹專美於前，【微風集團（Breeze）】今年在台北車站布置了一顆全台灣最高的室內聖誕樹，高度來到17.8公尺，不少旅客趕車之餘也會停下腳步、駐足欣賞。

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往年在台北車站大廳都會有一棵巨大的聖誕樹，讓往返的旅客和外籍朋友在台灣也能感受到聖誕節的歡樂氣息，而今年台北車站的聖誕樹是以小朋友最喜歡的「湯瑪士小火車」為主題，吸引許多家長專程帶小朋友來拍照合影。

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【微風台北車站（Breeze Taipei Station）】今年（2015年）的聖誕樹選擇與兒童界的大明星「湯瑪士小火車」合作，為全台室內最高17.8米的聖誕樹，完全戳中小孩的點，也為熙來攘往的旅客們注入溫暖可愛的力量。

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《湯瑪士小火車（Thomas and Friends）》原是自1984年在英國首播的兒童電視節目，該節目是根據艾屈萊牧師創作的故事書《鐵路系列》而製作，內容講述一群住在虛構的索多島上的人性化火車及陸路運輸工具的經歷。

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故事的主人翁湯瑪士（Thomas）是一輛自我要求很高的淘氣小火車，總是急著想完成每一件事，但卻往往越弄越糟，不過即使如此，不愉快的烏雲總是不會停留太久，因為他很快地又會開始忙碌，在崗位上努力扮演好他的角色。

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聖誕節不僅帶來歡樂，更帶來龐大商機，各大百貨商場無不寄望出奇制勝，裝置特色聖誕樹來創造「吸睛效應」。不過，今年（2015年）年的聖誕樹不再比高比大，轉而強打「創意牌」，吸引人潮，搶占民眾手機「記憶卡」。

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【微風台北車站（Breeze Taipei Station）】打造17.8米高的「湯瑪士小火車」聖誕樹，樹身妝點得繽紛熱鬧不說，底下四面各有造型不一的火車頭，小朋友甚至還可坐上小火車，隨者軌道繞行數周，可愛指數簡直爆表！

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景氣低迷、人心鬱悶，年底聖誕節將帶給人們溫馨的時刻。渾身掛滿各式彩球的「湯瑪士小火車」聖誕樹，和台北車站的交通運輸功能相互映襯，而其「萌翻」的擬人化火車造型，更吸引遊客、旅者不時駐足拍照，場面溫馨。

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扮成兔寶寶的小羊咩簡直萌爆了！！

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Thomas and Friends

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來自日本九州博多的【鐵叔叔起司蛋糕（Uncle Tetsus Cheese Cake）】

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入夜後的微風台北車站

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既璀璨又浪漫

Honey Pig-

官網：http://www.eathoneypig.com/

地址：台北市信義區信義路四段415號(基隆路口)

電話：(02)2725-5757

時間：24hrs

一○八抹茶茶廊-

官網：http://www.108matcha-saro.com/

地址：台北市承德路一段1號B3(京站時尚廣場)

電話：(02)2555-5785

時間：11:00-21:30

元定食-

官網：http://www.zoe-grp.com/website_module.php?website_module_classify_sn=97

地址：台北市承德路一段1號B3(京站時尚廣場)

電話：(02)2552-1199

時間：星期日至星期四 11:00-21:30 & 星期五、星期六 11:00-22:00

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