2020-08-03 22:57:45| 人氣1,878| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南粽子/隱身傳統市場內/傳承三代70年老店/每日限量只賣4樣/在地人從小吃到大/100元吃飽吃滿還有找

隱身傳統市場內的粽子店,每日限量供應只賣4樣產品,傳承三代一賣就是70多年,在地人從小吃到大,用料實在價格親民, 100元吃飽吃滿還有找

 

 
 

 

 

 

攤位在友愛市場內,在馬路旁就能看得到,都是在地人來吃居多,很少觀光客

 

 

 

 

已經傳承至第三代,不過第二代老闆至今都還每天親力親為來顧店,粽子每天都是準備固定量,賣完就沒了,想吃記得要趁早
 
 
 
 
1948年創立,到現在已經72年了,肉粽固定都是用竹葉包,菜粽則是有分月桃葉或竹葉包
 
 

 

 

他們家粽子特色就是會淋上自家熬製的肉湯醬汁,再灑點花生粉

 

 

 
 
 
 
不吃香菜的人可以事先告知
 
 
 
 
 
味噌湯放了豆腐跟油條,沒有小魚乾,比較能喝到單純的味噌香氣
 

 

 

 

肉粽:糯米軟中帶Q,配上獨家肉湯醬汁,香氣濃郁越吃越開胃

 

 

 

 

內餡是五花肉搭配些許蛋黃
 

 

 
 
 
菜粽吃起來特別軟黏紮實,裡頭的花生放好放滿不手軟,越嚼越香


 

 

 

 

 

台長: 台南先生

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