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2020-02-07 03:04:18| 人氣2,770| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南鹽水美食／古早味大腸香腸飄香37年／手工灌製天然腸衣／龍眼木炭烤香氣迷人－「蔡家香腸」

使用天然腸衣手工灌製的大腸香腸專賣店，傳統古早味飄香37年，老饕必點的香腸嚴選當天親自採買的新鮮溫體豬肉，不添加色素及化學原料，加上龍眼木炭烤，香氣迷人

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店面外觀：1983年創立
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內用空間
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大腸、香腸是以龍眼木炭烤；另外還有販售關東煮
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元宵燈節期間自行算好金額結帳
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大腸+小腸一組實際份量
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附醃黃蘿蔔片，清脆解膩
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大腸採用天然豬腸衣手工灌製，軟綿柔嫩伴隨著花生香
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香腸使用天然豬腸衣，內餡嚴選當天親自採買的新鮮溫體豬肉，加上中藥店調配的獨家醃料，帶有獨特香氣，不添加色素及化學原料，肥肉比例較多，香滑肥嫩越嚼越香
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店家資訊及價目表： https://www.mrtainan.com/2020/02/0932975348.html

台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan

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