2013也許對於某位金融從業人士而言,不是很好的年份,過年之後需錢恐急,賣酒變現兼清冰箱囉!當然,看了酒單就知道,這一段一定是鬼扯的。
地點選在很久沒來用餐的寿司Masa,很神奇的是,MA......(詳全文)
發表時間:2014-11-14 15:25 | 人氣:4060 | 回應:1
每年的SK2,都會有這回「定番」,也差不多是農曆年前後,喝一輪「新酒」與,「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒,秋收後最新鮮的日本酒,也作為日本新年祝賀喝的酒;「生原酒」之前有提過,......(詳全文)
發表時間:2014-10-21 15:15 | 人氣:1964 | 回應:0
有位酷愛葡萄酒與清酒、有妻有車有房子還有可愛小女兒的金融界成功人士,覺得冰箱裡的酒有點多,佔著冰箱太久,不如辦場變現酒會共享囉。因委由小弟主辦,地點先選在比較熟悉的茗荷,如果有第......(詳全文)
發表時間:2014-09-10 14:30 | 人氣:1991 | 回應:2
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從開始參加SK2後,每年總有一回會喝到這樣等級的好酒,多數是酒友不辭辛勞攜回共享的。這回也是,而且有不少好東西吶。
也因為酒好,人數亦多,連業務用一升瓶都出現了,有夠豪邁!酒名與簡單......(詳全文)
發表時間:2014-03-26 14:37 | 人氣:1814 | 回應:0
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原本想寫「女神様幾個月才來一次」,不過好像太聳動了……總之,就是回來了,辦個小小酒聚聊天這樣。其實不用每次回來都辦酒會,私下聊天小酌也很棒呀~!
所以重點其實是下列五款酒,全都是......(詳全文)
發表時間:2014-03-26 11:46 | 人氣:2274 | 回應:0
あの……這是一場完全不想解釋的品酒會,而且,不會有餐的照片。酒已經夠精采,餐的點綴也可暫時拿掉,日後會有專文介紹這間新(?)餐廳(謎之聲:人家都開一年多了……)
高木酒造,也許可......(詳全文)
發表時間:2013-10-14 16:31 | 人氣:4771 | 回應:3
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D-day,就是D-day,不解釋。
第一支就是壽星好酒,之後也是與會者的好酒,不用介紹太多,直接寫酒名與筆記就好:
大七酒造 純米大吟醸雫原酒 大七 妙花闌曲 2001
杜氏佐藤孝信(南部)......(詳全文)
發表時間:2013-04-09 16:55 | 人氣:2170 | 回應:6
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傳說中的D-day,終於有幸參加,D-day之前還有沒有名稱的會前會,是來自東京的愛心吶!酒主人真的是太有愛了,所謂的D-1 day也有如此大罐的好酒,壽星D雖然沒被灌倒,也不會太冤枉了。酒名與簡......(詳全文)
發表時間:2013-04-09 15:15 | 人氣:2702 | 回應:0
這陣子又忙了,僅能抽空再補些舊聞,又是快一年前的文章,好想一鼓作氣全都傳上去(其實不少都寫好了)……此回主角是兩款酒,約兩好友吃喝聊天囉!地點在從沒吃過的隼 旬料理:
隼(はやぶ......(詳全文)
發表時間:2013-04-09 10:56 | 人氣:2291 | 回應:0
雄雄發現2011還漏了這篇……
某日友人來電,想約人一同宰殺靜靜躺在酒窖裡的Ducru Beaucaillou 1988,這種好康怎能不參加呢?立刻訂好餐廳、帶好家私,整裝出發囉!地點是臺北知名的義式料理......(詳全文)
發表時間:2012-12-06 17:02 | 人氣:2888 | 回應:3
年初第一回SK2,沒有主題,所以也找不到名稱,算是補上酒名與心得的文章囉!這天喝到的酒名與簡單筆記如下:
天山酒造 純米吟醸 七田 無濾過
杜氏後藤潤氏,麴:山田錦20%、掛:佐賀の華......(詳全文)
發表時間:2012-11-27 17:59 | 人氣:1739 | 回應:5
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這是單純記錄品酒的小文章,是夜共飲三款好酒,皆有水準且印象深刻,如果喝這樣的酒喝醉了也甘願呐~!酒名與簡單的筆記如下:
五町田酒造 純米大吟醸原酒 東一 雫搾り斗瓶貯蔵酒
杜氏北......(詳全文)
發表時間:2011-09-19 19:00 | 人氣:1057 | 回應:0
喝葡萄酒數年如一日、卻一直謙稱「新手」的小e大,東京玩了一圈,帶回一些……不是葡萄酒的米酒回台灣,與酒鬼如我們的葡萄酒清酒兩棲部隊共享。雖說是「米酒」,質量皆優,全是山田錦、全是大......(詳全文)
發表時間:2011-09-08 16:26 | 人氣:2888 | 回應:0
這次SK2的主題……再次回到「全量山田錦」,主辦人說:以後可能輪著辦,真的是個好主意哩!主題兩個月前辦過,前陣子還試過頂尖山田錦(後來也如願喝到秋津),此回加上趴吐,喔,Part 2也不足......(詳全文)
發表時間:2011-05-16 20:45 | 人氣:3025 | 回應:3
趕在「文化京都春之桜」出發前,友人力邀「喝個秋津吧」,很快約好宰殺「秋津」的時間地點,順便帶個不錯的試試。地點選在已有一年多沒試過的「秋料理」,請師傅配菜,我們努力吃到飽……這次......(詳全文)
發表時間:2011-05-05 12:05 | 人氣:4616 | 回應:1