每年的SK2，都會有這回「定番」，也差不多是農曆年前後，喝一輪「新酒」與，「生原酒」。「新酒」就是新榨新釀之酒，秋收後最新鮮的日本酒，也作為日本新年祝賀喝的酒；「生原酒」之前有提過，......(詳全文)
發表時間：2014-10-21 15:15 | 人氣：1963 | 回應：0
從開始參加SK2後，每年總有一回會喝到這樣等級的好酒，多數是酒友不辭辛勞攜回共享的。這回也是，而且有不少好東西吶。
也因為酒好，人數亦多，連業務用一升瓶都出現了，有夠豪邁！酒名與簡單......(詳全文)
發表時間：2014-03-26 14:37 | 人氣：1814 | 回應：0
此回SK2的酒款，都不是臺灣買得到的，而是清酒同好至日本旅遊時攜回的；山形讚香更妙，是主辦人放在冰箱放到忘記的一款酒，一忘四年。真澄氣泡、東洋美人冷硬愛山、上喜元、吉田屋治助，都是伴......(詳全文)
發表時間：2014-01-14 14:25 | 人氣：3584 | 回應：2
每年SK2在夏日，總會辦一回類似的主題，符合時令，生酒、夏生酒就是最好的例子。釀造過程裡沒有「火入」（加熱殺菌）的酒，就是生酒，和生詰、生貯蔵是不同的東西，清新爽口的程度也有差別；夏......(詳全文)
發表時間：2013-06-03 13:28 | 人氣：1702 | 回應：1
此回SK2又沒有主題了，酒單一開始好神秘，後來各方打聽下才現輪廓，還出現了戰利品，好酒不少呢！
也因為沒有主題，兼懶得寫介紹文（真的是懶人病發作沒藥醫），直接記下酒名與簡單的筆記囉：......(詳全文)
發表時間：2013-03-11 10:40 | 人氣：1645 | 回應：0
年初第一回SK2，沒有主題，所以也找不到名稱，算是補上酒名與心得的文章囉！這天喝到的酒名與簡單筆記如下：
天山酒造 純米吟醸 七田 無濾過
杜氏後藤潤氏，麴：山田錦20%、掛：佐賀の華......(詳全文)
發表時間：2012-11-27 17:59 | 人氣：1739 | 回應：5
年末的SK2，總會有一回喝得很好、最少都是吟醸級以上好酒的聚會，算是慶祝舊年過去，也期待新年來臨囉。酒單很精采，值得一書，介紹也懶得寫了，照片上附，心得如下：
皇国晴酒造 純米吟醸......(詳全文)
發表時間：2012-01-30 22:31 | 人氣：2551 | 回應：4
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忙碌的結婚結束，緊接著是不下於忙碌結婚的蜜月計畫。女朋友大人工作忙碌，抽空借書了解她最想去的Paris，脫離某些網路謠言，比如什麼更衣室把人拖出去斷手斷腳拿去馬戲團展示之類的。我則安排......(詳全文)
發表時間：2011-12-08 18:31 | 人氣：3401 | 回應：2
十月份的SK2，也是婚後第一次參加的品酒活動，一切沒有不一樣，酒照喝。也許是主辦人的體貼，婚後最需要龍之力，所以主題訂為「龍力特輯」，地點選來真的來很多次、每次都覺得菜很不錯的櫻上水......(詳全文)
發表時間：2011-12-08 18:20 | 人氣：2172 | 回應：0
此回是第111次SK2（這數字真好），聽說每年都要辦一次喝很好的SK2，就選在數字都一樣的這回囉。都是純米吟醸以上等級，不只五款品飲酒、連帶來的兩款加碼酒都是純米類，代表這天沒有喝到醸造ア......(詳全文)
發表時間：2011-10-31 21:28 | 人氣：3582 | 回應：0
SK2每天都會有一回夏酒祭，對喜好清酒的我們來說，夏生酒、生原酒就像是為夏天而生的，有了這些，夏天就不寂寞了，酒精也不會太少補充了。地點選在櫻上水老闆的新店「雫（しずく）」，相信因為......(詳全文)
發表時間：2011-09-16 10:28 | 人氣：2073 | 回應：1
這個月的SK2沒有參加，不過意外地舉辦了會外會（大感謝），酒款……好奇妙地都來自災區，扣除加碼的甜白酒與獺祭，有四款酒來自福島、天の戸來自東北秋田，所以變成了福島與秋田的東北災區清酒......(詳全文)
發表時間：2011-08-07 17:19 | 人氣：3600 | 回應：0
也許是因為五月沒參加SK2，所以六月份SK2的主題改為「純米」，也僅是湊些純米酒試試的品酒會囉！地點選在好一陣子沒有試到的宮崎：
宮崎懷石創意料亭，02-25638711，卡可，台北市中山區中山北......(詳全文)
發表時間：2011-07-04 15:58 | 人氣：4561 | 回應：0
這次SK2的主題……再次回到「全量山田錦」，主辦人說：以後可能輪著辦，真的是個好主意哩！主題兩個月前辦過，前陣子還試過頂尖山田錦（後來也如願喝到秋津），此回加上趴吐，喔，Part 2也不足......(詳全文)
發表時間：2011-05-16 20:45 | 人氣：3024 | 回應：3
一月份SK2主題是「全量山田錦」，當時即有構想再辦一回完全沒有山田錦的清酒會，主辦人也找到數款完全符合主題、沒有「海盜酒」的「全量非山田錦」。地點又不小心選到「太卷」，實在太不小心了......(詳全文)
發表時間：2011-04-25 17:13 | 人氣：4527 | 回應：0
