年初第一回SK2，沒有主題，所以也找不到名稱，算是補上酒名與心得的文章囉！這天喝到的酒名與簡單筆記如下：
天山酒造 純米吟醸 七田 無濾過
杜氏後藤潤氏，麴：山田錦20%、掛：佐賀の華......(詳全文)
發表時間：2012-11-27 17:59 | 人氣：1739 | 回應：5
大七酒造位於福島県二本松市，創立於宝暦二年（1752年），歷史非常悠久，附近有名峰安達太良山麓水源，以傳承獨立培養的生酛（きもと）酵母、與自行研發「超扁平精米」的作品聞名。酒造初期名......(詳全文)
發表時間：2010-03-15 13:26 | 人氣：7758 | 回應：4
