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2007-03-08 02:16:37

冷凍水餃


昨天去買菜，想到很久沒吃水餃了，順手抓了兩包水餃皮，買了兩磅絞肉，準備回家包水餃。 買完菜，順便到Littleton小學接元元下課。他一上車，我問他:晚上想吃什麼?他竟然說:水餃。哈，真是母子同...
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2007-03-08 00:36:32

鏡頭不夠好--續集


昨天兩兄弟下課回家，停好車，坐電梯，一出電梯門口，遠遠就瞥見信箱外貼一張白字條。咦，不記得老公最近有在Amazon血拼什麼啊，怎麼又有快遞包了?看看老公詭異的笑容，我大概知道最近老是說鏡頭不夠好的他，...
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2007-03-06 02:51:43

溫暖的一天


星期天，溫度並沒有想像中溫暖，稍稍回升的氣溫停在0℃，天空還不時灑下小雪花。真是的，我還以為春天要來了。 天氣雖不夠暖和，今天一整天倒是深深感受到台灣人情的溫暖。中午，爸爸的老同學約我們吃飯。鄭伯伯是...
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2007-03-06 00:27:47

Eric 兩歲了


我們到 New Jersey的第一天，Cindy帶著Eric到飯店找我們。那一天，他們母子倆陪我們跑東跑西，辦了好多事。還記得，那時候Eric好小，剛會走路，不懂世事，很好搞定。一轉眼，他兩歲了，可愛...
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2007-03-05 00:47:21

春天要來了


等啊等，盼啊盼，氣溫總算回升到攝氏零度以上了。這幾天，陽光正溫暖時，都還有5℃以上呢。雖然樹枝還是光禿禿，花也還沒開，但是感覺上，春天應該快來了。今天公園裡的trail，熱鬧許多，大家都出門享受初春的...
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2007-03-04 03:02:58

Turkey Vulture


不知道是不是春天要來了，還是我們買了望遠鏡後，開始注意到身邊的小鳥，最近，陽台外的天空，常常出現不同的鳥，翱翔天際。今天來了兩群大鳥，Canada Goose就不用說了，簡直像美國的國鳥，隨處可見。另...
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2007-03-03 09:02:56

鏡頭不夠好


最近，日出時間越來越早，雖然每天同樣七點起床，但是我已經好一陣子沒看過日出了。我看到的日出都是從相機裏來的。當初是我提議要買單眼數位相機，結果，買來後，老公比我還有興趣。他把說明書徹底研究過，玩了一陣...
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2007-03-01 22:34:55

兩兄弟的曼哈頓


我很喜歡到Hudson River旁的Mitsuwa超市買菜，窗明几淨，連烏龍麵和魚板的選擇都多許多。最喜歡的，是可以沿著 Hudson River一路看曼哈頓的skyline。我看過的風景不多，所以...
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2007-03-01 00:45:49

香蕉戚風蛋糕


上次的巧克力戚風蛋糕吃完了，這幾天冰箱剛好有兩根皮已經黑掉的香蕉，為了不浪費食物，這次換做香蕉戚風蛋糕。最近發現戚風蛋糕很有趣，可以千變萬化。基本的蛋黃糊蛋白糊不變，再來，把櫃子冰箱裡消耗不完的食材加...
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2007-02-28 02:13:26

Snowstorm


剛搬進公寓，還在考慮要用那家的網路時，赫然發現，有免費的便車可以搭。嘻，還不只一家呢。我猜這default訊號，應該是從我們斜對門的管理室來的。雖然訊號時好時壞，既然免錢的，就湊和著用。不需要裝網路線...
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2007-02-27 02:33:52

公寓的游泳池(2)


我不喜歡游泳，拿著相機亂找目標。遠遠看見一男一女，先是跟救生員交談一陣子，然後走向工作車，很專業的在地上鋪上一大條白巾子，準備工作。那位先生拿出量杯仔細量啊量，加這個加那個，可能在調肥料吧。盆栽太高了...
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2007-02-27 02:13:28

公寓的游泳池(1)


最近天氣好冷，其實沒有更冷，只是跟之前差不多冷，但是冷得讓人快失去耐性了。有時看外頭陽光亮眼溫暖，心血來潮出門逛大街，一走出去，才發現完全不是這麼回事。沒戴手套的雙手，凍得快僵掉。東西買一買，趕快快步...
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2007-02-25 05:48:52

相同的生活 不同的日出


剛來美國，凡事新鮮，再加上過關斬將的挑戰刺激感，一點都不想家。最近，卻開始有點想回家了。翰翰在Apple Montessori的學習，逐步上軌道，回家會開口講幾句讓人驚訝的英語。元元在Littleto...
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2007-02-24 10:40:57

巧克力戚風蛋糕


上次做的蜂蜜戚風蛋糕，一天之內就吃光了，戚風口感果然是清新爽口，老少皆愛。 今天打算做巧克力口味的戚風蛋糕。 之前在Costco買了一大箱Brownie速成粉，裡面足足有五條Brownie...
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2007-02-23 01:14:00

九分像的戚楓蛋糕


自從Braun Multiquick Chopper & Whisk到貨後，做糕點方便多了。雖然機型陽春，但聊勝於無，還是可以省掉不少手打的功夫。尤其做餅乾時，用電動攪拌器認真打發奶油，做出來的成品，...
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