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2004-05-04 03:48:00| 人氣288| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

忠貞市場的碗豆粉

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地點 桃園中壢龍岡的忠貞市場
有一條 賣雲南料理的小街 是在眷村裡

這是由碗豆作成的一種點心
這裡看到的是涼拌的 還有炸的等等

吃起來的口感 軟軟的 有點小Q 卻又很容易碎
入口後 很快就不見了
其實有點像碗糕 卻不會黏黏的

醬汁味道為酸中帶甜鹹 其實跟上篇說的醬汁是很像的
就是有點泰國菜的味道 可是這裡每家的味道 都各有特色
想這一家的 就比較涼爽一點 還有放花生

這種涼拌 我個人是超愛的啦
在一些賣過橋米線 雲南米干的店也有賣
不過 好像沒這麼多的份量
都像一般小菜 小小一碟

價錢也是 40圓一份
真是便宜又大碗 害我每次吃一份都覺得不夠

怎麼去 跟上篇是同個地方
所以也是在中壢撘桃圓客運往忠貞的車 忠貞市場下車
再問人就可以了

這條街很特別 還有許多特別的東西
有時間我會慢慢的介紹出來 請期待吧

我要檢舉
台長： Lactis
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