記憶的味道 走過的足跡 即使隨著時間而消逝 卻仍滯留在記憶的一角 難以抹滅

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巧克力人到了Australia還是巧克人～一直很想到Australia的chocolate factory瞧瞧，但到目前為止卻苦為機會，不過還好Melbourne到處都有著chocolate shops，於是我只好先藉著到shops解解饞也。

 

Haigh's是我在brisbane時就聽說也嚐過的，是很有名氣的品牌，位於Swanston street上的shop，店內的裝潢看起來也很高檔，價格算是高貴路線的，最重要的味道部分，個人覺得口味多元，甜而不膩，連我不愛甜食的朋友都喜歡，所以值得一試。不過不推薦它的巧克力球，之前朋友買的一包巧克力球裡雖然有各種口味，有好吃的核果巧克力球，但也有怪怪的口味，我記得當時還有吃到很像巧克力內包著羅漢果的味道……怪詭異的……

 

KoKo Black則是我到Melbourne第一家嚐試的chocolate，位在Royal Arcade內的KoKo Black也是到目前為止最深得我心的shop，當初到information centre詢問chocolate factory時，服務人員表示ko ko black也有現場示範巧克力製作，而且味道很讚，一杯AUD$ 5.5元的HOT CHOCOLATE，濃而不膩，喝起來就是好喝的巧克力。店內簡單但高雅的擺設很有巧克力shop的風味，櫃內陳列的各式各樣巧克力，也都均一價，一顆AUD$ 1.85元，看起來美味極了，品嚐起來同樣不會過於甜膩，當巧克力放入嘴裡，慢慢地融化在口中，嗯～delicious～

 

 

 

Max Brenner，是目前在Melbourne的室友由網頁上看到的，QV Shopping Centre用的Max，是屬於比較新潮的巧克力shop，我點的Dark Hot Chocolate，使用了有別於一般的杯子盛裝，其他客人所order的飲料，也都使用著特別的容器，除了一般的巧克力、飲品、蛋糕，我還看到menu上有巧克力調酒以及巧克力火鍋～不過不曉得是因為當天太冷了的關係，我的Dark Hot Chocolate送到時，卻沒有燒燙燙溫熱我受寒的心…而且味道嚐起來也稍微淡了些。

 

 

 

Lindt，在Australia的賣場，包括woolworths、coles…的架上都看得到這個牌子的巧克力，沒想到在collin street上也有著專賣店，shop內高級的裝潢，內用時還有人員帶位的服務，店內販售著一般賣場看不到的巧克力口味，而我點的milk chocolate是使用個別的容器裝盛巧克力及milk，也就是我可以依照自己的喜好混合，可以擁有巧克力與milk的比例掌控權很讓人興奮，但由於喝起來同樣不是熱燙燙而是只有微溫，加上味道反而嚐起來比較像是巧克力口味的牛奶糖，雖然是不同的嚐試，卻擄獲不了我的心。更奇妙的是，我最愛Lindt綠色包裝內含核果的巧克力，在賣場只要賣AUD$ 4元以下，在它的專賣店價格卻高到AUD$ 4.5元！

 

 

 

整個來說，到目前為止，KoKo Black還是我在Melbourne的最愛，或許下個休假日，再到KoKo Black去走一走囉～