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2007-12-19 23:37:52

早市黃昏市夜市賣百貨生意好壞差很大

我跑過夜市黃昏市早市賣百貨 我現只跑早市！ 我覺得早市比夜市好太多了！ 早市是從早上六點到中午！ 但有一點你一定要知道 如你擺攤是要賣百貨的 你要選的早市要挑有賣百市的那種！ 因...
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2007-12-19 23:33:49

基隆有那些早市及夜市場可擺攤賺錢

基隆市場擺攤，商品單價不能太高，不然很難賣 共有下列傳統市場和夜市,供你参考 傳統市場部份 七堵南興路 成功路橋、加油站旁 安樂樂一路、安一路 富貴義二路179巷法院旁 中正...
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2007-12-19 23:30:56

夜市擺攤要不要繳『保護費』

有些人可能將夜市攤販收取費用當做『保護費』誤傳， 夜市是由場主向地主租場地還要借電或向電力公司申請合法電力以及請清潔隊來收垃圾，這些都要花錢，因此場主會向擺攤業主收取租金、電費、清潔費這些名目費用，...
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2007-12-19 23:24:06

新型態咖啡店裝潢風格

坊間現煮咖啡店，皆採用深色系打造咖啡店的裝潢風格，現有一連鎖體系的店面卻跳脫以往咖啡店深色系的色彩型態，改以明亮色系塑造店面年輕、輕鬆休閒愉快的另外風格，塑造一股新型態咖啡店的裝潢風格。 在這消...
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2007-12-19 07:59:14

開早餐店7-9點是最忙時候一定要全員到期

經營早餐店店內人手最好要有2-3人 7-9點是最忙時候一定要全員到期 不要意想天開一人全包 當初我犯上這樣錯誤 讓顧客等候多時也因一人忙不過來店內看起來凌亂 業績越來越差 那時還以為新競爭...
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2007-12-19 07:54:39

咖啡店開店經營店家趣聞軼事

三個社會名人在咖啡店內討論一個問題 什麼是世界上最古老的行業？ 權威外科醫師說：「聖經上曾提到，夏娃是亞當身上的一根肋骨所造成， 所以，我這一行是最古老的行業。」 總工程師說：「...
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2007-12-19 07:48:40

開火鍋店加熱爐具要採用瓦斯還是電磁爐會較省

要開火鍋店加熱爐具如採用瓦斯，雖然同時間內所消耗成本比用電磁爐便宜，但是使用上比較危險許多，管理上也較麻煩，且加熱速度和穩定性不如電磁爐。 做餐飲業廚房最為重要當然也包括火鍋店，火鍋店廚房工作備料...
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2007-12-19 07:44:57

開火鍋店不用怕附近同業多互相競爭

開火鍋店如果你想省錢 建議你自創品牌,不過這個會花你很多時間去找東西 火鍋店廚房的東西約在10萬以內就可搞定 你也可花時間及勞力去找去找2手貨當然也要具備殺價的功夫 這樣費用還可降低 店...
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2007-12-19 07:38:39

開個人小火鍋店(涮涮鍋)人員配置及職掌分配

開個人小火鍋店(涮涮鍋)外場人員建議可彈性請工讀生兼職即可，以降低營業成本負擔，內場人員應求人力穩定故應請全職的員工，櫃臺最為重要要由最為資深正職員工或店長負責。 午餐時間： 內場1人 工作時...
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2007-12-19 07:31:12

立法院三讀通過商業登記法修正草案民宿免辦商業登記

96年12月18日立法院三讀通過商業登記法修正草案，其一為配合發展觀光條例，鼓勵家庭採副業方式經營民宿，增訂民宿經營者，屬小規模營業範疇內，明定免辦商業登記。另修訂「每月銷售額未達營業稅起徵點」，小規...
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2007-12-18 08:12:31

高極西餐聽開店經營店家趣聞軼事

有一位穿著時髦服裝的女子走進一家西餐聽, 在用完餐後走到櫃台結帳, 丟給店員幾張千圓大鈔..... 店員驗證後, 店員說: "小姐, 這很可能都是偽鈔耶!" 女子驚呀的喊出 :"完了!...
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2007-12-18 08:01:56

要加盟的話..我真是要祝你一路成功....

創業對我來說真是有點算是惡夢!! 尤其又是選擇不對的加盟體系..粉慘.. 當初覺得是其商品好吃!而且看到總部的生意是超好的 再來遇到其加盟者不說實話 (明明生意就不好還硬撐說好) 於是一下子...
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2007-12-18 07:56:58

店面裝潢規劃前有些觀念你不得不知

店面的裝潢，我建議只要清潔、簡單、舒適即可，除非你的創業資金雄厚，不然應該等待營業狀況穩定後，再逐漸改善店內外的裝潢陳設。我們這一條馬路上看過太多餐飲同業，把大部分創業資金用在店面裝潢上，風風光光開幕...
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2007-12-18 07:52:07

開店創業員工外送守則給你做參考

以下資料為本公司員工外送守則給你做參考 1.外送員離職需14天前事先告之公司，無告知者扣月薪一半。 2.外送員遇到非請假不可，請前一天告知，或扣薪規定：上班遲到扣**元，早退扣**元，或無...
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2007-12-18 07:46:54

我經營多年飲料外送生意的心得

我經營多年飲料外送生意的心得 提供給你參考 如果有做外送服務最好把它切割成另一事業來經營會較適當 做外送服務務必要做顧客資料管理且要區分為abc級客戶 a級客戶為公司行號量大的訂單客戶 b級客...
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