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2007-12-28 07:46:35

請問一台炸雞排的機台要多少錢?要到那裡買?

炸雞排在用的恆溫鍋有分台製和日製，不論是台製和日製又分為一般普通、噴射、中空管，一般普通炸雞用恆溫鍋加熱慢， 噴射加熱是很快但浪費瓦斯，所以用的人必不多，中空管目前是市面上最常見也是最多人炸雞排在用的...
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2007-12-28 07:32:52

96年11月份景氣概況

96年11月份景氣概況 資料來源:經建會經濟研究處96/12/27發佈 更多開店創業加盟現況與趨勢 在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or...
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2007-12-27 14:26:21

加盟連鎖總部經營店家趣聞軼事

一加盟連鎖總部的大老闆某天心血來潮想巡視他的連鎖店面。 看見一門市人員正努力地幫貨物，他走過去拍拍員工的肩膀說道： 辛苦！辛苦！十年前我也是做這工作。 門市人員聽完老闆話後，...
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2007-12-27 14:18:31

工業區用餐車賣早餐的問題

我是在工業區用餐車賣早餐的.因為我是菜鳥所以初期只有賣3樣商品2樣飲料.但是生意不理想.一天只有1000元左右.本來也想賣更多ㄉ商品.但是想到賣太多樣也不一定好.作ㄌ快2個月還是虧錢.所以想請問各位大...
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2007-12-27 14:10:33

加盟前你可要觀察附近滷味，如果已出現一家獨強這點已不適宜在介

想賣滷味小吃，如果你沒經驗但本錢夠(花個一二十萬)加盟會是不錯的選擇，但你要想清楚，現太多家在賣滷味重複性高，要擔心被附近滷味攤或店搶光生意這問題，所以在加盟前你可要觀察附近滷味攤或店家的動態，如果已...
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2007-12-27 14:03:54

小吃攤或店生意不理想或者是剛開幕，有下列促銷做法

加熱滷味小吃攤或店生意不理想或者是剛開幕，想吸引一些客人來嘗試你的小吃口味， 你可有下列促銷做法: 1. 消費滿50元 送青菜一份 2.消費滿50元送一包科學麵 3. 消費滿50元 送500...
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2007-12-27 13:57:31

小吃滷味所需中藥材滷汁食材醬料新舊設備器具那裡買

老式滷味需要小火慢慢滷，有的時間長達５~６小時，好讓滷味中的食材能夠充分吸收滷汁內中藥材香料的精華。新式加熱滷味，通常滷汁已經事先調煮好，部份較耗時的食材也是要預先用小火慢慢滷好，再將顧客挑選出來的食...
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2007-12-27 13:47:23

如何運用光源的特性，點綴店內空間的美感且帶動店內消費氣氛

如何運用光源的特性，點綴店內空間的美感且帶動店內消費氣氛。 店內燈光照明調整工作應從店內最深處之燈光(下照燈光)開始調整做起，其次調整賣場或座位區之背光及主光區域亮度均勻，最後再以立體式照明或以照...
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2007-12-26 08:17:27

精品店開店經營店家趣聞軼事

小萱和媽媽一起去逛隔壁新開的精品店 店老闆娘為討好小萱母親說：「這小禮物送給小朋友。」 隔天小萱和媽媽又到精品店看到店老闆娘就說：「謝謝你昨天的禮物」 老闆娘回說：「噢！妳太客氣了，那不是...
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2007-12-26 08:11:35

民宿應該要和飯店旅館做一區隔，民宿是要讓人有家的感覺,或體會

民宿的設立條件限制也比旅館鬆，因此造成很多人想從事民宿，但這些人可能對民宿有些錯誤觀念，把它視為小型旅館看待，故一味追求豪華裝潢，但這種走向的民宿要和強調裝潢服務的飯店旅館拼下去，可能佔不到任何好處。...
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2007-12-26 08:05:45

不立案如果你的人數稍微多一點同業立案補習班一定會檢舉你

按規定招生人數不論多少都要申請立案 你不立案如果你的人數稍微多一點影響到已申請立案補習班的利益 同業立案補習班遲早一定會檢舉你 但經營補教業如果人數不夠多 你要光靠自己鄰居親戚朋友的小孩 學...
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2007-12-26 08:00:05

要開補習班或安親班學生從哪裡來是一大問題

現在的學生不是說發發傳單就會來的，還是要靠你的教學績效及口碑和行銷，這絕對不是短期內可以辦到的，如你是沒經驗的經營者更不可能在一年半載就可以完成的，如果之前毫無在補習班待過的經驗，建議你先去附近找開補...
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2007-12-26 07:53:06

咖啡店業者挑咖啡豆應有的特徵

不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。若咖啡豆聞起來沒香味或有怪味像磨好的咖啡粉那種味道，表示這咖啡豆已不再新鮮，千萬不要採購。若咖啡豆表面有黑色斑點，也不要採購。 選購時，用手捏捏...
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2007-12-26 07:42:18

創意市集商品的行銷通路有那些可運用

創意市集的產品，大多擁有原創性具有獨特性與一般中央工廠大量製造出來型體一致的產品大大不同，所以，創意市集的產品擁有原創性具有獨特性，幾乎不會跟別人一樣，多數業者亦會利用獨一無二或純手工製限量款來強調產...
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2007-12-25 08:06:59

便利商店開店經營店家趣聞軼事

某便利商店新進人員跟老闆說… 新進人員：「老闆，我被客人罵，差點還被k…」 老闆：「怎麼會這樣，你是不是說錯話得罪客人了！」 店員：「老闆完全是按照你教的說法，當拿發票給客人時...
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