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2008-01-07 07:42:15

決定要收店後如何多多少少多賺一些現金回來

決定要退租停業後 可刊登頂讓廣告爭取成本最大回收機會外 另可考慮在決定退租停業前一個月就可開始上網拍賣一些店內物品 譬如店內裝飾品或者是燈具擺設 可以利用免費網拍拍賣 要拍賣東西以不會妨礙想...
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2008-01-06 14:12:48

小吃店經營店家趣聞軼事

客人很生氣問老板：為什麼這碗燙青菜裏有泥又有蟲？” 老板回說：有蟲代表菜是沒噴農藥，最健康的。 客人：那泥土呢！ 老板回說：有泥土代表菜是最新鮮的，剛從泥裏拔出來。 客人：…………… ...
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2008-01-06 14:06:18

開漫畫書店賺不賺錢在於以下幾點

開漫畫書店賺不賺錢在於以下幾點: 1、店面空間大小最好要在20坪以上 2、地點為住宅區且鄰近店面有便利店、小吃尤佳 3、書櫃多寡、書籍是否齊全(包含一些冷門書，擺些別人所沒有進的)、多進一兩套暢...
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2008-01-06 13:58:47

一品花雕雞鬧雙包商標專利權

「一品花雕雞」鬧雙包，這起股東爭商標專利權糾紛起因於，蔡啟漢到廣東珠海學來的廚藝花雕雞後，蔡啟漢和王春華二○○○年合夥共同創業，在市民大道創立「一品花雕雞」；五年後雙方不合拆夥，在律師見證下，協議雙方...
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2008-01-06 13:51:51

開店創業應注意營業名稱(公司行號名稱)不同於商標名稱(招牌名稱)

若以為營業名稱已獲「營業主管機關登記核可」，即已享有營業名稱專用的商業使用權利，這可能是一誤解，這種思考並不周延，因為申請公司行號登記是向商業司申請，在沒有與他人登記在先的名稱相同的情況下，就能獲准登...
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2008-01-06 13:45:06

開冷飲冰店使用製冰機省電小技巧

在夏季用電量較貴且電費是累進的用越多就越貴下，又開冷飲冰店最怕生意好時冰不夠用，所以開冷飲冰店業者可以考慮在晚上下班前先將剩下製好的冰裝袋，放入保溫的容器內儲存起來，在下班離開時再將製冰機打開開始製冰...
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2008-01-06 13:34:44

用電量大的店面如何節省電費

住家和營業都在同一樓不同層，建議您將店面與住家用電電錶分開，這樣可以節省電費，另店家不需要主動申請商業用電，營業用電比非營業用電的單價來的高。 如樓下是火鍋店所需的用電量比一般餐廳大許多，建議使用...
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2008-01-05 13:21:26

拉麵店經營店家趣聞軼事

午餐時間，有個人到拉麵館，叫了一碗拉麵。 左等右等，中午休息一小時已經耗掉20分麵就是不來。 他就問老板：我點的麵怎麼還沒來？ 老板說：對不起！ 請再等等，大廚正在拉！ 剛巧服務生正端著熱...
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2008-01-05 13:15:26

加盟漫畫店目前面臨解約停業打算後續動作要做那些

請問租書店老闆跟曾經解約過有經驗的老闆們::: 個人開XX租書城已經五六年了,目前面臨了解約停業的打算... 但有些後續動作可否請有經驗的大大教導一下 謝謝 1存放在本店但尚未用完之預放現...
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2008-01-05 13:06:57

複合式店面經營是近年來的開店趨勢

複合式店面經營是近年來的開店趨勢，目前市面上可見的複合式店，譬如書局內附設咖啡廳(誠品)、家具品店內附設餐廳(ikea)。開複合式店有它的好處，客人來源廣度會較廣，客人選擇也會較多元，也可藉由不同的商...
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2008-01-05 13:00:05

目前咖啡開店創業市場主流是義式咖啡

台灣目前咖啡店如用咖啡沖煮的方式來區分，大致上可分成日式、義式以及美式三種類型的咖啡。 過去傳統咖啡以日式手工沖煮的單品咖啡為主，如藍山、磨卡、曼特寧、爪哇咖啡等等，其消費顧客年齡偏高是屬中高年...
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2008-01-05 12:53:44

非加盟連鎖的咖啡店有無生存空間

近年來咖啡市場年年持續擴大，但因有興趣經營投資者越來越多，故型成高度競爭局面，投資風險相對也就大幅提高，專業性經營就相對更加重要，知名加盟連鎖體系隨著分店數的增加不僅在店數上成長，經營商品也更為多樣化...
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2008-01-05 12:41:16

如何彰顯出你經營一家店的實力

如果開店業者有專業技術執照、職業證照、 相關行業比賽得過的獎狀獎牌或獎盃、 任何政府或協會相關單位評鑑認證證書、 知名人士來店消費合影照片或簽名、 衛生局檢驗合乎標準證書、 營利事業登記證或...
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2008-01-04 08:24:41

星巴克與「E COF-FEE」類似商標案，高等行政法院判決星巴克敗訴

（星巴克1985年設立）控訴文軒公司2003年9月申請「壹咖啡 E COF-FEE及圖」商標類似案，星巴克曾在93年向智慧財產局提出異議遭駁回，星巴克不服上訴，但台北高等行政法院判決兩商標在外觀、讀音...
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2008-01-04 08:17:46

網咖經營店家趣聞軼事

網咖服務生遞送帳單給顧客後。 顧客摸摸口袋，假裝驚慌失錯的說： 糟糕，我的錢不見了。 服務生面無表情的問：真的嗎？那我們一起到門口結帳 一到門口服務生大喝一聲：蹲下。 接著用力一腳把這位客人...
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