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2008-06-17 07:35:19

加盟店頂讓一定要先跟加盟總部問清楚規定

加盟店面要頂讓，一定要先跟加盟總部問清楚相關加盟頂讓規定，先談清楚頂店者要加盟，讓店者要負擔什麼，頂店者接手加盟後要支付那些費用和可享那些權利要盡那些義務，特別是在技術Know-How傳承方面、貨源供...
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2008-06-17 07:26:16

在學校大門口旁開連鎖冷飲店經驗談

我曾在一學校大門口旁開過xx連鎖冷飲店，生意好，但過沒多久附近，一年內就多出四家冷飲店一起來分享飲料這塊餅，營業業績即因同質性太高迅速下跌。所以冷飲店業者一定要有能力規劃出一創意賣點，具差異化才會有競...
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2008-06-16 08:03:19

冰淇淋專賣店經營店家趣聞軼事

某日小華啕大哭 爸爸問小華:你在哭什麼 小華:剛才有位叔叔只給媽媽吃冰淇淋,都不給我吃 爸爸:你怎麼知道媽媽有冰淇淋吃? 小華:因為我聽到媽媽說要趕快舔,免得軟化了 更多 開店...
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2008-06-16 07:56:02

開店業者要開第二家分店時應知

開店一成功，特別是在所經營第一家店營運打下穩固獲利基礎後，許多業者會考慮擴大營業規模、開連鎖分店或者經營加盟體系。開連鎖分店或者經營加盟體系，一般而言因為已有第一家店的成功經營模式和經驗，第二家店的摸...
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2008-06-16 07:50:43

燒肉店販售黑心肥腸

有關燒肉店販售黑心肥腸乙案，冷凍產品是否訂有明確保存期限，經行政院衛生署解釋，食品業者可自行決定其所製售食品有效期限並提出相關訂定依據之證明文件以資佐證，故縣衛生局將請業者提出相關證明，若供應商無法提...
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2008-06-16 07:45:24

腸病毒來勢兇兇店家因應之道

台北縣要求境內有提供遊樂園、遊樂區或兒童休憩區的店家，禁止五歲以下幼兒進入遊玩，業者若不配合就立即開罰六到三十萬。為避免成為腸病毒的傳播溫床，百貨大賣場、醫院、速食餐飲店紛紛關閉附設的兒童遊樂園、遊樂...
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2008-06-16 07:39:49

玉珍齋商標視同為遺產全體共同繼承

最高法院於97年6月判定「玉珍齋」商標所有權人生前未將該商標讓給特定人，黃過世後商標視同為遺產，由全體繼承人(其妻及六名子女)共同繼承「玉珍齋」商標。 玉珍齋是創立於光緒三年是一有百年...
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2008-06-16 07:30:18

擴大營業規模或開連鎖分店時，若沒有足夠資金怎麼辦?

創業所開的店舖或公司營運打下穩固獲利基礎後，且成立經營誇過2年以上，要擴大營業規模或開第二家連鎖分店時，若沒有足夠的自有資金或者是缺乏日後開設分店後的周轉金，就可找與第一家店最常往來的銀行借貸籌資，以...
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2008-06-15 22:12:19

經營海產店店家趣聞軼事

有一知名美食專家吃完飯結帳時頗有感慨地對老闆說：「早知道有這樣的飯菜，應提前幾天來就更棒了。」 老闆聽到了，很高興地說：「先生真是專家真是內行！謝謝你的誇獎。」 美食專家接著說：「我是說如...
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2008-06-15 22:07:18

才藝安親班招生要把重心放在開學前或是寒暑假前

有空就去發傳單-- 發傳單-記得要附贈鉛筆. 夾子.擦布等等小東西 以吸引學童的興趣及家長的注意 也可辦親子活動.. 在社區住戶信箱塞傳單 讓學童和家長來才藝安親班玩.. 有吃又有得玩.....
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2008-06-15 22:02:05

如何挑出只具負責收錢及出貨的加盟總部

冷飲店在溫熱帶台灣是有一定消費市場的，然台灣大多數開放加盟冷飲店總部多數只負責『收錢及出貨』的最基本功能，其他的輔導經營管理及教育訓練功能幾乎都沒有，加盟者若有經營管理上的問題向加盟總部請教，最多是電...
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2008-06-15 21:57:57

加盟者要如何保障商圈經營權以維護自身權益

一旦業者開放加盟後，就必須達到一定的規模經濟，也就是加盟店要開的夠多，加盟體系運作起來所花費成本才會划算(有錢賺)。加盟店數愈開愈多下，有些加盟總部的加盟合約內根本就不提商圈保障條款，另外有些加盟總部...
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2008-06-15 21:53:15

小吃餐飲店要申請商業登記嘛

目前實務上一般店面(餐飲店) 絕大多數都是在有人檢舉你未辦理營業登記情形下 才會直接開罰 只要你不得罪人或出事(顧客受傷或者發生意外) 一般都ok啦 不然 除非你出事或者有明顯事實證明惡意...
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2008-06-15 21:42:41

淡水文化創意產業園區招商案

臺北縣政府經濟發展局於97年6月13日上午10時在淡水鎮公所2樓會議室舉辦「淡水文化創意產業園區暨漁人碼頭觀光旅館招商案公開說明會」，會中針對淡水文化創意產業園區及漁人碼頭觀光旅館招商案，向地方民眾及...
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2008-06-14 13:14:28

經營中式餐館店家趣聞軼事

某人赴喜宴上菜後，一見烤乳豬剛好擺在面前，於是高興地對坐在其旁朋友說:「我就坐在乳豬旁。」 話剛出口，坐位另一邊一位胖女士怒目相視，他覺得失言急忙陪著笑臉說:「對不起，我是說，剛好和乳豬相對看才...
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