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2008-07-23 09:44:11

製冰機整天開那會不會很傷電

開冷飲店至今還沒有申請商業用電??被電力公司發現會不會被罰款? 一台製冰機整天開那會不會很傷電?須不須要去做開開關關才能多省一些電?? ans: 製冰機用電量220較多，用電量當然傷喔，...
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2008-07-23 09:38:32

剛開冷飲冰店不建議你一開始就買製冰機

剛開冷飲冰店不建議你一開始就買製冰機 因為生意還沒做穩 叫外送冰塊服務就很便利 幹嘛一開始就把錢投資在固定設備上 等客戶營收上升穩定每天有300杯以上的量 再買製冰機才符合其效益 ...
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2008-07-23 09:26:38

北中南大型跳蚤市場擺攤地點

北中南大型跳蚤市場擺攤地點 有意擺攤者可以先去下列(北中南大型跳蚤市場) 看看擺攤地點人潮多不多 問問承租攤位行情 看看划不划算 北部: 永和福和橋跳蚤市場和三重市重新橋下跳蚤市場...
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2008-07-22 08:58:38

經營汽車旅館店家趣聞軼事

一對夫婦在汽車旅館， 老婆想要洗澡卻擔心說： 「看報導某些汽車旅館或飯店都藏有隱藏式錄影機，萬一真的被拍到，那該怎麼辦？」 老公說： 「放心！依妳這種身材即使被拍到也會前後分不清的！」 ...
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2008-07-22 08:53:55

經煤體不斷熱炒播放的流行餐飲還能做嘛?

剛上市經煤體不斷播放的流行餐飲都是非常的風光、生意也非常的好，但經過一段時間熱炒後，為何總是一家一家的收起來呢，原因就是進入門檻低，產品太容易複製了，看好有錢途者一窩蜂跟進後導致生意被瓜分，同業彼此間...
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2008-07-22 08:49:15

如何開一家訴求平價奢華的餐飲店

不論台灣有無「M型社會」現象，但其消費型態越來越趨兩極化卻是不爭之事實，不少標榜「價廉物美」平價奢華的餐飲店在全台各地竄起，這類型餐飲店除要注重店格提升外，平價已經不能再滿足消費者的需求，還要具奢華質...
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2008-07-22 08:44:05

經營七年咖啡館館主給有意開咖啡館年輕人的經驗談

個人經營一咖啡館有七年， 營業時間是早上11~晚上11點， 早上11點要開始開門營業， 實際上你一般須在早上10點左右就要到店去整理打掃， 如要做餐點甜點，就要更早約9點左右就要到， 晚上1...
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2008-07-22 08:38:42

M型社會平價奢華才是王道

在M型化及通貨膨脹的經濟結構中，頂級消費市場雖不太受其影響，但是頂端的數量總是有限，而原本市場的消費主力中產階級，卻在M型化的過程中面臨逐漸崩解消失，造成了市場消費主力的逐漸消失，以往消費模式也跟著改...
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2008-07-22 08:28:27

頂讓店面有關店招和店名部份

頂讓店面有關店招和店名部份，頂店者在法律層面上應特別注意，最好是重新申請營利事業登記證，不然至少要將設立登記的公司行號做一負責人變更登記，才能付給頂讓金尾款，合約上也要註明店名商標或店招的轉讓權益。 ...
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2008-07-21 08:51:30

開店經營早餐店店家趣聞軼事

有一穿著西裝帶著書本在早餐店桌邊坐等多時後，最後終於等到服務生過來招呼。 服務生問：「您想點什麼？」 只聽這位先生說：「剛來時我想點早餐套餐，但現在想點午餐套餐了」 服務生叫道：「午...
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2008-07-21 08:45:49

初創業爭取經銷代理品牌前下列幾點經驗談，值得你深思熟慮

初創業爭取經銷代理某品牌前下列幾點代理經驗談，值得你深思熟慮： 1、初創業如做知名大企業的經銷代理商。因為大企業所產的產品一般市場穩定，利潤空間小但想爭取成經銷代理者多是實力雄厚者，...
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2008-07-21 08:39:26

上班族要如何開始創業

開店營業要有獲利營收那麼你在專業經營上必定會牽涉行銷推廣，人力，金流(財務)，物流(庫存)，管銷等很多方面，還有開店經營最難的是在跟人打交道上的技巧。可以說一家店麻雀雖小，然你需要五臟俱全才行。所以不...
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2008-07-21 08:30:04

創業先取得代理權，如發現不行再替換這做法可行嗎?

有人會抱持一觀念，認為先取得代理權事後再說，日後如發現不行再替換商品和廠家不就好的觀念。經銷代理一款商品如要做出一些成績，你必須要舖設銷售通路，做推廣，還要訓練銷售人員和技術人員熟悉商品的內容，這些都...
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2008-07-21 08:24:39

店家業者推行個性化或客製化服務的考量

個性化或客製化的服務，因為是以客人為本，並根據客人消費層次及需求喜好上的差異，對不同客人採取不同的服務方式，會較貼近滿足客人的需求；所以在改善顧客關係，培養顧客忠誠上的確會有明顯的效果。 ...
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2008-07-21 08:14:26

建立顧客檔案如何才能讓顧客自己願意留下資訊

一些客戶服務做得好的店家，會建立一客人用餐檔案，檔案中詳細記錄客人身份、性別、年齡、生日、喜愛特點等等，當店家在經營中有推出新產品就可通知客人上門消費，或到客人特殊的節日如生日就寄送一祝福或優待卷，多...
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