阿不豆茶舖 願成就，你的快樂

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阿不豆茶舖 2019.01月豆單

A1【衣索比亞　耶加雪啡　罕倩碧　日晒　淺焙　130元／100g】

A2【衣索比亞　耶加雪啡　科契爾鎮/波麗村　波迪　水洗、半遮蔭慢速乾燥　淺焙　140元／100g】【生豆分售　450元/1公斤】

近兩年間，許多特殊處理法的豆子紛紛面世，特殊的風味幾乎可以說是瞬間席捲世界。這些特殊的處理法不約而同都是利用果肉發酵來促成風味的發展，反觀傳統的「水洗」處理似乎就沒有太多讓人驚艷的地方。然而今天要介紹的這支波迪，讓水洗有了完全耳目一新的進化，雖然它僅僅是在整個處理法後段的乾燥過程，利用遮光網拉長了乾燥時間。以往水洗處理的最後乾燥約需七天左右，但因為遮光的關係，波迪的乾燥時間增加了一倍。雖然只是一個小小改變，卻讓波迪這支水洗耶加的柑橘風味有了驚人的強化，而且甜度爆表。誠摯邀請您來品嚐看看。

☆☆○☆○ 新年恭喜超級福袋 A3～A7各100g紅包價1000元 ☆☆○☆○

A3【衣索比亞　藝伎村莊園　日晒、原生藝伎、39號批次　淺焙　280元／100g】

A4【衣索比亞　藝伎村莊園　水洗、原生藝伎、15號批次　淺焙　260元／100g】

這是今年喝做最最花香的衣索比亞原生藝伎，雖然以往也烘過、喝過藝伎村莊園的藝伎，價格還是今天這兩支的3倍，但我必須老實說，今天推出的這兩支超強，讓人有「滿口花香」的感受，風味複雜飽滿，餘韻綿長，香氣襲人。

A5【馬拉威　木珠珠合作社　奇熙山　水洗、藝伎、冠軍批次　淺焙　240元／100g】

A6【馬拉威　木珠珠合作社　恩德夫　水洗、藝伎、亞軍批次　淺焙　220元／100g】

A7【馬拉威　木珠珠合作社　奇藍布威　水洗、藝伎、季軍批次　淺焙　210元／100g】

經過「東非收穫季杯測賽」的加持，木珠珠合作社一掃去年的惡評，一舉拿下馬拉威區收穫季比賽的第1、2、3、5、7名，不僅豆子漂亮到幾乎挑不出瑕疵豆，而且甜美飽滿，甜度超高，不同於花香系的品種風味，馬拉威藝伎呈現的是成熟水果、堅果、香料的氣息，口感飽滿、濃純；另外透過比賽選出的這些批次，雖是同一生產者，但你真的可以喝到它們彼此不同的風味差異，各有特點或突出風味。同時喝這三支藝伎，是享受，也是對自己品味功夫的鍛鍊。

B1【哥斯大黎加　伏流微處理場　多塔莊園　白蜜處理　中焙　120元／100g】

充滿堅果香氣，和宛如紅糖水般的甜蜜，口感滑順豐厚。

C1【印尼　蘇門答臘　藍湖曼特寧　圓豆　中焙　130元／100g】

濃郁厚實，卻又乾淨細緻，精選的林東產區小批次藍湖，總是充滿著喝一口，就讓人懷念的熟悉的美好滋味。

【購買方式與注意事項】
▇訂購方式：
1.來電試飲、購買：阿不的豆茶舖/新北市林口區佳林路56巷4號
2.採「電子郵件」或「阿不的豆茶舖粉絲頁留言」方式訂購 E-mail：abu.farmer@msa.hinet.net
咖啡豆寄送可選「郵局宅配」或「7-11店到店寄送」或「全家店到店付款取貨」
訂購時請提供下列資料：
收件地址    或　7-11、全家「店號或店名（店名需含縣市鄉鎮以核對）」
姓名：
電話：
豆單編號（例A1、C2等）
容量規格：以100公克為最小單位，倍數增加。
包裝方式：簡易袋(免費)or單向排氣拉鍊袋(透氣袋每個10元)

特別註明：咖啡研磨後，風味便會快速流失，故不提供代客研磨，一律原豆出貨！

▇咖啡包裝方式說明：
A.簡易拉鍊袋，免費，購回後請自行換裝到密封罐中。
B.單向排氣拉鍊袋，不分大小，每個另加10元。（提醒您：咖啡專用袋成分含紙、鋁箔與塑膠，回收不易，燃燒易產生戴奧辛，故不推薦使用。）
▇運費：採郵局便利箱寄送1000克以下65元；1100～2400克80元；訂購1100元以上，可享免運費優惠。7-11店到店取貨，運費60元。全家付款取貨運費65元。
▇付款須知：貨到後再行轉帳，匯款資料隨附包裝中。
▇本店銷售的所有咖啡，皆明確標示烘焙日期與焙度。
備註：據研究一爆尾至二爆前的咖啡（B、C焙度），其所含抗氧化物的量最多。