乙酉天使的異想世界 &

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2011年的最後一個上班日剛好還有半天假沒休  當然要好好利用啦  於是約了翰爸  看是要去那裡都好  這年底的工作真的好多  休這半天的工作可能要在日後加倍補回來  雖然如此還是要休  不然可就浪費掉了  也好  趁著這半天暫時停頓一下  也讓身心輕鬆一下....

有計畫要休假但卻沒計畫要去那  我想大概就是拿了百貨公司的禮券去逛逛  到時候再看要買甚麼東西...

不過到了中午  翰爸的一通電話決定了我們的去處  他說趁著小孩不在身邊  我們去吃"紅花鉄板燒"吧..... 

     

這家"紅花鉄板燒"位於新光三越A9館裡  我們之前來過時就對這家印象很深  不過吃鐵板燒帶著孩子似乎不太方便  而且這單價也不是很便宜  所以總是處在"看看"及"路過"的狀態

這天沒有孩子在身邊  手裡又帶著禮券  來這裡吃一頓鐵定可以吃的既優雅又不心痛  就當做是跨年大餐吧  提前慶祝也不錯~~ 

紅花餐廳是採小包箱的方式  我們被服務人員代領著前往一個小包箱  因為我們是第一組人馬到  所以要稍稍等候一下  雖然是小小等了一下  不過剛好趁四下無人  我跟翰爸也就肆無忌憚的拍照起來  說真的  這包箱還蠻漂亮的  很有質感的感覺

一進來空無一人  只見每個位子上擺著簡單的餐具  這個摺疊的像帽子的餐巾非常顯眼  純白色餐巾上印上紅花的標識  讓人很難忘記...

因為沒人  所以特地走到大廚的位子站一下  去感受一下大廚的角度   

說真的  這包廂漂亮的地方應該就是那牆上的雕花裝飾  整個看上去就是很有質感

到處拍完之後  我們趕緊回位子坐好 

我們位子後面有一排玻璃杯  這樣拍過去還蠻美的....

我們的位子被安排在邊邊  正前方可以看到大廚表演.....

等了一下子  看到其他2組人馬陸續到來  我們差不多開始要用餐了

 

人都坐好了  大廚也帶著食材走進來  要開始表演囉... 

開胃前菜

這道開胃菜我還蠻喜歡的  裡頭有山藥.煙燻鮭魚.魚子醬  吃起來很爽口

湯品--南瓜濃湯  法式洋蔥湯

接下來湯也上桌囉  我點的是南瓜濃湯  翰爸點的是法式洋蔥湯 

南瓜濃湯超濃郁的 而洋蔥湯也很香  我覺得洋蔥湯比較好喝耶....

香蒜麵包

主餐上場前還蠻多東西可以吃的  除了前菜根湯品  當然還有麵包囉  那麵包烤的很香酥  好吃.....

水果沙拉

接下來緊接著上了水果沙拉  這盤子裡的水果蠻多種的  都蠻好吃的.....

 

好啦  差不多要進入主餐囉...

我們邊吃前菜的同時  大廚又開始在忙囉 

之前吃過夏慕尼  發現紅花跟夏慕尼的不同就是大廚與服務生的角色  夏慕尼的大廚比較會跟客人互動  服務生就完全只是加水或是有其他需求時才會服務到  而紅花這裡的大廚就非常專心的做菜  而一切的服務都是服務生包辦  包括遞盤子  換盤子  有菜色上的問題也是先跟服務生說  這服務費給的很超值.....

海鮮之ㄧ  深海圓鱈

主餐都是海陸二種  不過因為價錢上的差異  這個海鮮的供應及肉的重量就會有不同 

海鮮的第一種是鱈魚  煎的外酥內軟  搭配的青菜是蘆筍  很好吃耶....

海鮮之二  鳳尾明蝦

而另外一種是蝦子  這蝦子處理的很功夫  殼都剝的差不多了  旁邊搭配了花椰菜及香菇  配色很美耶....

主菜  紐西蘭腓力牛排

吃完海裡的  要接著吃陸上的了...

我點了美國沙朗牛排  而翰爸就是點了紐西蘭腓力牛排 

大廚正在切丁的就是腓力牛排  很仔細喔  .腓力的口感比較有嚼勁  搭上鐵板烤的香酥  好吃....

主餐  美國沙朗牛排

而另一塊切成條狀的就是沙朗牛排  搭配這個烤的香香的蒜頭吃  真好吃....

新鮮蔬菜

吃完大魚大肉  來點蔬菜吧....

新鮮時蔬搭配的是杏包菇.玉米筍及碗豆....

玉米筍很特別耶  這次看到了完整的樣子  大廚還特別說筍子的玉米鬚是可以吃的喔  而且好像還很營養的樣子呢....

甜點及咖啡

我點的甜點及飲料~~

甜點及奶茶

翰爸點的甜點及飲料~~

其實甜點沒得選  是公司配好的  大家都一樣  只能說甜點不是它們的主力市場  所以東西還好  不過擺起來也算是精簡好看啦.... 

我們又是吃到人家餐廳要休息了才出來  這一餐吃下來蠻飽的  好像吃套餐都是一樣  不過價格不便宜當然東西也要多  不然就不划算啦....

紅花門口這尊"鐵甲武士"真的很吸引人  也不知道餐廳門口為何會擺上  或許有它的故事或是典故吧  不管如何  這宣傳效果還不錯  走過的人都會停下來瞧一瞧  多少可以招攬一些生意吧.....   

 

以前路過的時候就蠻想拍照的  但礙於沒在店裡用餐  實在不好意思在人家門口多停留  這天我們總算可以名正言順的拍照啦  還麻煩服務人員幫我們拍一張  紀念一下囉.....

 

雖然原本只是純粹的銷年假沒任何目的  但後來竟意外的吃上一頓大餐  也算是一種巧妙的安排啦  剛好又是在這新舊交替的歲末年終  來當做是一頓"跨年大餐"也是剛剛好  替100年做一個完美的結束囉~~~