墨廼江 大吟醸 やまさ
初開瓶即有極豔麗的花果香，白花、甜瓜、香蕉等，非常吸引人的香氣。
集中，強勁，喝起來不像聞起來那麼甜美，細緻，美味，酸度不錯，口感上似乎有一絲酒精感，但幾乎......(詳全文)
發表時間：2008-08-21 09:49 | 人氣：640 | 回應：0
開運 大吟醸 金賞受賞酒
水梨等典型吟釀等級香氣，口感結實集中，好喝，偏辛口。
開運 大吟醸 「波瀬正吉」
花果香為主，比前一款華麗細膩，有香蕉、乾燥花香。
口感細緻清爽，酸度不錯，......(詳全文)
發表時間：2008-02-14 18:03 | 人氣：981 | 回應：0
1.”藤尾” 「現代の名工記念酒」あさ開 純米大吟醸
沈穩的吟香與麴香，酒體厚重紮實，相當強壯、辛口的一款清酒，適合搭餐。
2.平成19年新酒鑑評會金賞受賞酒 純米大吟醸 一年熟成
相當華......(詳全文)
發表時間：2008-01-28 14:55 | 人氣：2390 | 回應：5
1996 Lenoble Cuvee Gentihomme
12%.
焦糖、燻烤等木桶系風味主導，風味典雅。
酸度相當高，有焦糖、蜂蜜與豐滿的桶系風味，平衡感不錯，中度至重度酒體，相當可口。
1995 Joseph Drouhin......(詳全文)
發表時間：2008-01-05 21:08 | 人氣：641 | 回應：0
NV de Souza Grand Cru Blanc de Blancs
12.5%.
起初有一些瓜果香氣，以細膩的奶油、堅果、烘烤土司、礦石等味道為主，香甜，清新。
氣泡細密充足，口感偏甜，酸度尚可，年輕，餘韻長，奶油、......(詳全文)
發表時間：2007-12-08 03:16 | 人氣：1000 | 回應：0
1990 Krug Clos du Mesnil
12%.
木桶系風味為主，起初有煙燻、礦石、特殊的柑橘類果香等，接續著出現雅致的蜂蜜、椰子、糖類香氣，底層隱約有菇蕈類味道，香氣變化豐富，層次感極佳。
口感......(詳全文)
發表時間：2007-12-03 12:49 | 人氣：558 | 回應：0
1.因為最近發懶，所以酒名並不是抄得很完整，不過大部分的酒應該都不難找到正確名稱，在台灣全部都買得到。
2.一開始入門時我對香檳曾經有相當深的成見，現在我對香檳的瞭解其實並沒有增進多少......(詳全文)
發表時間：2006-12-22 15:46 | 人氣：664 | 回應：0
越乃寒梅 超特撰 大吟醸 ５００ｍｌ (新潟縣)
私たちの蔵はね新潟市の郊外、阿賀野川の豊かな伏流水に恵まれた北山という静かなさとにあります。 創業は明治四十年。この蔵で生まれた「越......(詳全文)
發表時間：2006-10-12 15:44 | 人氣：2814 | 回應：8
