[轉載]麗江遊記一──灌腸新聞＠GreenArk旅行點滴

2003-09-28 16:20:32| 人氣263| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[轉載]麗江遊記一──灌腸新聞

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雲南有名的小吃「米灌腸」，在大理時看過，外表極不討喜，甚至有幾分噁心，想想看臭臭的豬大腸，灌進糯米和豬血，肥黑的模樣，光看是不會想嚐嚐的。好在我們台灣也有著名小吃「糯米腸」和「豬血糕」，只要想米灌腸就是這兩個的完美結合，相信就能欣然接受美食了。

除了米灌腸，由於正逢臘月，家家戶戶也做起各式各樣的灌腸。灌腸在台灣會以為是台語的寫法，因為我們通常稱為香腸，這裡的灌腸口味和台灣香腸迥異，比較像法國或德國的那種風乾後乾巴巴的樣子，這樣說也不太合理，我吃台灣香腸也只吃新東陽或滿漢的冷藏包裝，畢竟手工製作的工序對我有點陌生，純粹是我自己研究不深吧！

我們住的是納西族傳統民居改成的客棧，是每面兩層的四合院，中間有一個共有的院子，納西族喜歡用花草樹木裝點得十分溫馨可愛，主人住一樓南廂，我們則住二樓西廂。我們房內並沒有電視，但老闆趙叔親切好客，所以每天吃完晚飯，我們會在他們的客廳烤火看新聞。

我所看到的大陸新聞以台灣人眼光來看，只能說挺無聊的，沒有什麼驚世駭俗、可以令人搖頭嘆息的事，大多只是談論政策實施情況、各地推動政策的成效等等，其他就是國際新聞和天氣。但對我來說是另一種衝擊，在這裡媒體做為國家宣導政策理念工具，自然是可以理解，但人民被影響到什麼程度，卻是我不曾體驗的。短短的幾則新聞中，受訪者小至平民百姓，大至機關主管，幾乎沒有不提到「三個代表」、「十六大精神」的，大概是依循這樣的模式：我單位將積極實踐三個代表為主要發展方向，並發揚黨的十六大精神……。

和Franck討論這個現象，他也舉出街道旁時常可見的慓語，倒讓我想起台灣從前也是如此。
「他們不斷〝宣傳〞」，他問我「有沒有一個比宣傳貼切的詞形容？」
「應該說〝灌輸〞吧！」我說。
「怎麼寫？」他又問
剛好看到一個小吃店，我就補充一句「就是灌腸的灌，輸嘛，是運輸的輸。」
「喔！」他略有所悟，「所以那些新聞，我們也可以叫做〝灌腸新聞〞吧！」

哈！灌腸新聞，論形論義都符合，沒什麼理由拒絕這個新名詞。

完成於2003.02.14

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