24h購物| | PChome| 登入
2006-07-10 15:01:25| 人氣137| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

檸檬蛋糕

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

材料：
1.全蛋 750g
2.細砂糖 350g
3.中筋麵粉 375g
4.SP 20g
5.奶水 150g
6.橄欖油 150g
7.檸檬油 3g
8.檸檬巧克力片(蛋糕用) 1000g



模具：檸檬模

作法：
(1) 全蛋+細砂糖打散+中筋麵粉攪拌8分鐘，中途加入檸檬油，加入SP打3分鐘。
(2) 加入奶水拌勻+橄欖油拌勻。
(3) 入擠花袋中，擠入噴油灑粉的檸檬模中，入爐上火190℃，下火150℃16分鐘。
(4) 稍冷卻即可脫模，待涼後沾上檸檬巧克力。

＊可做40個

我要檢舉
台長： 烘培王
人氣(137) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文