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2012-08-08 12:41:20| 人氣3,665| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

捉蟹往事摘記

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『捉蟹往事摘記』

 

想吃螃蟹就得自己抓蟹,溪水盪漾深沉及膝,要在深水中捉螃蟹,還得大費周章咧。當我家遷居江子翠之後,夾流於新莊和江子翠間的大漢溪,馬上便成為我們打水獵的新舞台。這段水域匯聚大漢溪、新店溪與淡水河等三條大河流,左親樹林三峽,右攬萬華台北並可直達至關渡口出海。

 

在這水域內水流平緩沙渚大片,紅樹林與毛蟹是其特有代表。然而其精華地區,應該是現今的賞鳥公園一帶。還有,舊新莊碼頭對岸的那塊沙灘也不錯。昔年在這段水域內,蛤蜊螃蟹豐饒量多。牠們曾陪伴著我,渡過許多無奈且又艱苦日子。每逢家裡青黃不接之際,全家出動至此打撈水鮮以換日常之需。

 

那段時日大家生活都苦,見怪不怪,但沒想到這些回憶卻讓我終身難忘。而那捕蟹的趣事,更是令人懷念不已。在這兒盛產沙毛蟹,捕捉方法大異其趣。常見方法,有延繩釣法和放棍仔釣法。延繩釣法不用魚鉤,它只在釣繩末端綁上,一塊雞腸或一段魚塊就可以了。

 

為避免釣餌隨水漂流,通常在餌的上方尺許處,綁一重物讓它下沉即可。繩釣螃蟹全靠手的感覺,是蟹就餌或是水流帶動?經驗釣者瞬間立可判定。倘若是螃蟹吃餌,釣者輕輕將繩拉出水面螃蟹就可就逮。最怕是菜鳥釣者,感覺螃蟹吃餌用力拉繩,如此驚動螃蟹,牠必放棄食餌溜之大吉。

 

  蟹類貪嘴好吃,凡被牠找得的食物牠就緊抓不放。所以,釣蟹者輕拉釣繩讓牠警覺不足,等牠將食物入口再拉,牠就死也不放啦。繩釣螃蟹,就是利用這個蟹性而捉到牠的。

 

  至於放棍仔的捕蟹方法,說穿了它也是繩釣法的延伸。放棍人在溪河中兩端打下兩根粗木樁,用一條粗繩刀主角將它繫於兩端之木樁上,繩與水面齊平或稍沉水面都可以。粗大的主繩上,每隔半尺至一尺處綁上一條支繩。繩端綁上一塊餌,讓它沉入水終即可在旁等待收穫。

 

  通常,放棍人每隔半小時巡繩收拉一趟。人坐於大木盆或小木板船內,沿著主繩將支繩仿照繩釣法,輕輕拉起查看是否有螃蟹抓餌不放?如有螃蟹吃餌立可將牠逮捕。此法抓蟹簡便,運氣好一繩拉起數蟹同逮。而且這種捉蟹法收獲量大,擁有木船者最善使用此招。

 

  其實。在水中釣螃蟹或捕捉螃蟹,應該說是人與螃蟹之鬥智。由於人類腦筋靈活,故爾能夠了解螃蟹之習性,因此,每每對陣皆可滿載而歸。不過這些都已成過去式,因為溪河嚴重之污染,河川水族早已無噍類矣! 【完】

 

 

 


照片-大夥橋上釣蟹-[網摘]。


照片-河水中摸螃蟹-[網摘]。


照片-毛蟹喜歡棲身之處-[網摘]。


照片-古早原民之蟹籠-[網摘]。


照片-現代塑膠蝦蟹誘籠-[網摘]。

台長: 慕松
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清晨
祝北北88節快樂要健康喔
2012-08-08 17:23:22
版主回應
謝謝祝福~
同祝天下父親佳節愉快~
午安~
^_^
2012-08-09 13:00:09
喔喔~看到螃蟹眼睛亮起來
我很愛吃螃蟹捏^^
不過這次澎湖玩也有去吃一次
鮮甜滋味真難忘~
只是海鮮吃多了蛋白質也會過高
ㄎㄎ~所以只好暫時先乖乖吃些清淡的

祝北北父親節黑皮
2012-08-08 20:24:51
版主回應
螃蟹冷底~
吃一大隻就OK啦~
吃帶多會肚子痛咧~
膽固醇高些無所謂啦~
別太高就好啦`

謝謝祝福~
同祝靖爸佳節愉快~
午安~
^_^
2012-08-09 13:04:00
543
北北寫螃蟹的文章很多ㄟ
2012-08-08 20:51:35
版主回應
哈哈~
沒辦法嘛~
誰叫北北與螃蟹有緣嘛~
北北會抓蟹愛吃蟹~
家鄉靠溪多螃蟹~
不寫螃蟹太對不起它們啦~
午安~
^_^
2012-08-09 13:07:57
奕玫
父親節快樂ㄋㄟ~~
2012-08-08 22:06:21
版主回應
謝謝祝福~
大家同樂啦~
午安~
^_^
2012-08-09 13:09:04
姥姥
又到吃螃蟹的季節囉!
您第一張照片讓我回憶起那時去加拿大玩時
也是這樣抓螃蟹ㄋㄟ!
旁邊還有一張圖案
抓到的螃蟹要拿去比一下
比圖小的要放回去喔~
外國人真的很守法
真的都有去比一比呢!
我忘瞭我們有沒抓到
因為我忙著挖岸旁重重疊疊的孔雀蛤
每個都跟我的手賞一樣大耶!
一下子就兩個冰箱滿滿的柳~
2012-08-09 12:29:27
版主回應
哈哈~
老妹呀~
你這一輩子夠福氣的啦~
天南地北趴趴走~
啥麼好料都下肚~
現在有錢有閒又有豆子可玩耍~
夠本的啦~
午安~
^_^
2012-08-09 13:13:18
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-08-09 15:25:22
青魚
北北又想吃螃蟹拉~~~
2012-08-13 19:50:53
版主回應
沒錯~
可惜現在毛蟹很少啦~
^_^
2012-08-14 07:52:24
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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